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' 名店 'Dijumpai 79 Produk Berkaitan
Oleh 實業之日本社 , 旅遊書海外版編輯部
  ※本書附可剪下使用的隨身大地圖   ★福爾摩斯回來了!在倫敦各處尋找大偵探的蹤跡吧!   ★暢遊倫敦超簡單,詳細地圖與交通資訊讓你不再迷路!   ★英國鄉村一日來回,童話故事般的小屋和城堡絕對是外拍首選!   21世紀甦醒的英雄,在倫敦遇見福爾摩斯大顯身手   英國廣播公司(BBC)的《新世紀福爾摩斯》播出後,又再掀起一波狂熱粉 Maklumat lanjut
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Oleh 行遍天下記者群
  香港,對食尚男女來說,Always是「吃完買、買完吃」,BUT這些年的香港依舊百變!世界級潮流轟炸爆發ING,最酷的是文青小清新也在這塊土地上蔓延……而鮮為人知的還有那清麗明亮如清秀佳人般的離島,傳統漁家、森情步道、浪漫海、東方威尼斯和世界級的大型地質公園,吸引偏執狂的好攝之徒、不為賦新詞也不強說愁的現代文青和一群膩極了水泥叢林只 Maklumat lanjut
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Oleh 實業之日本社 , 旅遊書海外版編輯部
  ※本書附可剪下使用的隨身大地圖      『巴黎』是匯集時尚、藝術、美食為一體,並且讓無數人歌頌、流連忘返的城市。      凱旋門廣場向外延伸的12條大道,建構了巴黎最鮮明的第一印象,其中最具代表性的就是原為『女王的散步道』,現在發展成為購物美食中心的香榭麗舍大道。      塞納河貫穿整個巴黎,其上的37座橋樑,更是這座美 Maklumat lanjut
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Oleh
  自由行至上!日本人強推的在地暢遊指南!   專為經費有限、行程無限的背包客設計,   用「電車」+「巴士」+「智慧型手機」,舒適便捷地暢遊日本!      百萬背包客齊聲讚譽:「哇靠!這絕對是最不浪費頁面的自由行祕技!」      【鎖定客群】   ●沒有汽車,但仍然想去許多私房景點旅遊的背包客。   ●不想耗費時間蒐集資訊 Maklumat lanjut
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Oleh 艾曼紐·哈吉昂德魯
「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師,第一本歐洲風味麵包大全,首度公開!   60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解,   歐式麵包入門新手,也能做出道地歐洲風味。   【特別收錄】私房配方「蜜棗胡椒裸麥麵包」「全麥裸麥麵包」   【首度公開】得獎麵包「白乳清酸種麵包」「德 Maklumat lanjut
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Oleh 黑木純
83道星級美味在家輕鬆做! 日本預約名店「くろぎ」的究極美味 不藏私完全大公開!   被譽為最難預約、得半年前預訂的日本料理名店「くろぎ」(Kurogi),主廚黑木純的廚藝高超,還曾參加過富士電視台《鐵人料理》的節目,以和食鐵人的身分代表出賽。該店更曾在2011、2012年入選《米其林東京指南》。   為了讓一般人在家也能品嚐到美味的和食,黑 Maklumat lanjut
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Oleh 大場美江
日本Amazon書店讀者5星級好評   司康名店 Pro 級配方 不藏私大公開   讓你不必去日本,在家也能做出人氣點心的好滋味   在横濱西郊的古都鎌倉,一家小小司康專賣店的創意,造成全日本甜品美食新風潮。「Diamond Cakes」店長大場美江,因為喜愛英式午茶的配角——司康,進而研究司康、自製司康,每週推出創新的司康口味,甚至為每款新司康用女性 Maklumat lanjut
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Oleh 林愛娟
首度公開! 韓國最頂尖的有機手工餅乾名店「Magot」的超人氣餅乾食譜99款。   作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練,並傾注熱情,開設了自己的餅乾店。   本書介紹的99款餅乾,皆是作者的心血結晶,如今將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜!   多種餅乾包括:經典原味脆餅、風味獨具的夾心餅乾、多層 Maklumat lanjut
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Oleh 大林芳彰
  誰說Bistro就只能是西式的小酒館料理,使用既定的食材?作者大林芳彰喜歡到世界各地旅遊,研究各國最鮮為人知的地方美食,並遍嚐日本國內熱門名店的招牌料理,將東西方截然不同的元素結合起來,發想出獨特卻令人難以忘懷的AGALICO流「東洋風小酒館料理」(「AGALICO」是他以池袋為起點所開設的連鎖小酒館)。他的料理,說是「亞洲料理」又不太像; Maklumat lanjut
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Oleh 黃宜貞(妞仔)
暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作! 藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking 輕食×鹹點×烘焙×手作,享受吧!假日的滋味! 超過610萬人次點閱推薦! 「這本書裡的料理,都是我的小餐桌會出現的食物,我私心偏愛的食物, 很常做,把它交到你的手中,我很自信, 跟著做,你也絕對能重現,也能成功端上你家餐桌。」--妞仔 休假日就該好好放鬆 Maklumat lanjut
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Oleh 笠原將弘
職人親授!東京超人氣主廚首度公開! 簡單步驟+美味關鍵祕訣, 做出全日本公認最令人懷念的經典甜點! 和菓子X洋菓子X沁涼甜品 一起品味舌尖上的療癒滋味吧! 本書簡介 全日本最難預約的和食店鋪「贊否兩論」, 不藏私公開63道療癒系和風甜點! 令人懷念的樸實好味道, 最適合悠閒靜謐的午茶時光! 人氣主廚親授!笠原氏懷舊甘味大集合 日本當今最 Maklumat lanjut
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Oleh 史多倫編輯委員會
日本正在流行的麵包趨勢,搶先告訴你!史多倫麵包的歷史以及名店製作方式大公開!  隨著冬天到來,眾人所期待的聖誕節也即將來臨,以往裝飾繽紛華麗的蛋糕,全都變成配角,透過本書瞭解日本近年來的聖誕蛋糕主角───史多倫聖誕麵包。  史多倫麵包的歷史始於德國。就像大部分的飲食文化一樣,史多倫麵包也有許多起源、軼事和發展興衰,其歷 Maklumat lanjut
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Oleh 梅格‧盧肯斯‧努南
<內容簡介> 在快速時尚當道的世界,有沒有手工縫製五萬美元大衣的容身之處? 令人嘆為觀止的一件五萬美元手工大衣的產銷履歷 媲美《一件T恤的全球經濟之旅》低調奢華版 一件令世上所有大衣都相形失色的五萬美元手工大衣,憑的是什麼?隱藏在大衣背後的生產履歷,又如何牽動著尋常人未察覺的全球經濟變革,以及省思低調奢華與快速時尚服飾,全 Maklumat lanjut
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Oleh 丸久小山園
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授! 就是這個綠!就是這個味! 就是愛抹茶口味! 甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~ 遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味 本書特色 暖心!當抹茶遇上甜點,療癒感十足 一口咬下抹茶甜點,嘴巴立刻充滿一抹淡淡的馨香, 香甜與微苦的融和,創造出絕妙多層次的豐富口感, 為你帶來視覺 Maklumat lanjut
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Oleh 蔡澜
 蔡澜品味(Chua San Feast)   ——香港台湾格调手册   香港四大才子之一蔡澜的品味地图   携美女朱茵、郭羡妮、林莉心水推荐88家名店   品味是一个爱生活的人的人生经验。   凡事不一定要以钱来计算。   对美丽的事物有兴趣的话,   就会问人,就会在不断地问和学的过程中积累知识。   学得多一点,知道得多一点,能做就做一点,   Maklumat lanjut
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Oleh 永瀨正人
《精緻生魚片技術教本》 一本饕客激賞,達人驚豔的料理書。 本書共分兩部分: 最受歡迎的生魚片料理! 創意生魚片料理!   嚴選日本25家廣受好評名店的生魚片料理,以及最創新的生魚片料理,是專家提升水準、激發創作靈感的最佳參考書。   本書運用最奢華的食材、獨一無二的造型、充滿創意的料理方式、難以忘懷的新鮮口感,帶來視覺震撼與味 Maklumat lanjut
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Oleh 蔡瀾
蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂,又附有电话和地址,务求读者可以捧着一本书,可以和蔡澜一起叹世界! Maklumat lanjut
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Oleh 蔡瀾
蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂,又附有电话和地址,务求读者可以捧着一本书,可以和蔡澜一起叹世界! Maklumat lanjut
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Oleh 黃宗辰
所有人,包含我自己都如此認定──「麵包」是我此生志業, 卻在二O一五亞洲盃榮獲冠軍後,腳出問題近兩年無法工作, 一個不能工作的麵包師? 那是我第一次停下腳步。 無能為力、惶惶不安的感覺太過可怕。   審視過往的自己,釐清前進的方向,《黃宗辰職人日誌麵包書》是一本這樣的書。與大家分享二十多年來我對甜麵包的一切積累,藉由本書 Maklumat lanjut
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