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' 奶油 'Dijumpai 206 Produk Berkaitan
Oleh 金鎭浩
\100%韓式烘焙專書,初登場!/ ★韓國熱賣,一上市即火速再刷! ★網路書店一致9.9顆星奇蹟好評!   由韓國最具人氣的麵包職人無私教授,從基礎的發酵知識、材料運用,至複雜的整形手法。   特色是以單一麵團變化出多種品項,包括:馬斯卡彭乳酪生吐司、脆皮鹽可頌、韓式甜甜圈、哈密瓜麵包…等最符合亞洲人口味的美味麵包。   韓系麵包 Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達 , 游舒涵Eva
以基本的四種材料:麵粉、糖、油脂、蛋,   幻化出無限美好的餅乾國度。   蛋糕太難?麵包麻煩?   這次我們把座標定位在「烘焙入門聖品──餅乾」!   邀您親手拼出餅乾地圖,一窺餅乾殿堂。   六大單元 × 50款超人氣烘焙單品   經典美式軟餅乾 × 冰箱小西餅&最中 × 壓模餅乾   擠花餅乾 × 手工餅乾 × 冰切餅乾   「餅乾」是烘 Maklumat lanjut
ASAL: RM84.70

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Oleh 山下勝
いらっしゃいませ!Welcome to MASA’s Teishoku Shokudou. 歡迎光臨!今天想吃哪種定食呢? 人氣日本名主廚MASA睽違兩年再創新作, 各種定食料理都有,不只美味,更具各國風味與特色! 別猶豫、別煩惱!MASA的定食食堂,隨時為你敞開大門。   定食,原先為日本特定的飲食文化,以米飯為核心,搭配主菜及各式菜品而成,並同盛在一個餐盤上。既為定食,菜色與 Maklumat lanjut
ASAL: RM69.30

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Oleh Edajun
────零廚藝也能成功煮出美味「湯料理」──── ✦一鍋到底!切、煮、調味三步驟,鑄鐵鍋煮湯快速省時✦ ✦百喝不膩!150道各國道地湯品,湯色多變美味上桌✦ 料理研究家不藏私的美味訣竅大公開   ────|鑄鐵鍋是煮湯美味升級的秘密武器|────   鑄鐵鍋讓食材的鮮美成分高度封存,就能將食材的原味保存,最適合拿來煮湯的一款鍋具 Maklumat lanjut
ASAL: RM73.90

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Oleh 我愛Staub鑄鐵鍋 , 敘事大師群
我愛Staub鑄鐵鍋社團 社友聯手,人氣上菜!   看了就餓的家常菜,一次到齊!   台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋……   今天,你最想吃的是哪一道?   不管是第一次進廚房的料理新手,   還是負責餵飽全家的家庭主廚,   書中七大章節,   從絕對不失敗的零基礎料理,   到一鍋就能完成的美味主食,   多樣化食譜,不論 Maklumat lanjut
ASAL: RM73.90

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Oleh 李浩葦
──職人級不敗食譜,新手也能立即上手── 烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗, 帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材, 一次掌握美味及成功關鍵,輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。 ──食材巧妙香遇,迸出驚喜好滋味── 從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪, 遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……, 組合成蛋糕、慕斯、 Maklumat lanjut
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Oleh 安倍夜郎
各位觀眾,這期深夜食堂,托兒所正式開張!(誤) 還有不一樣的深夜話題: 封面的章魚飯,說的是婚姻已淡而無味的早崎準備來一場曖昧的溫泉旅 愛吃糖醋料理的中年男,跟相差二十一歲的小女友閃電結婚,沒想到是惡夢的開端 還有被逃婚的小百合,吃了金魚沙瓦能跟過去告別嗎? 今年初冬,一樣歡迎光臨流動著美味與人情的深夜食堂   ◇ 被開 Maklumat lanjut
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Oleh 朴賢淑
就算死了,我也一定會遵守約定。」 《九尾狐餐廳》作者朴賢淑,又一觸動人心又充滿美味香氣的故事 我想告訴她,只要我把這道料理完成,就不會再有任何的不幸了。 \口碑更勝第一集!/ ★榮獲韓國各中小學、圖書館推薦書單 ★YES24、阿拉丁網路書店9.8高分評價 ★韓國KYOBO教保書店9.7分 曾獲得韓國《大田日報》新春文藝大賽獲獎、第1屆Salrim兒童 Maklumat lanjut
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Oleh 國家地理雜誌
達到零碳排無法拯救世界。我們需要大規模移除碳。要做到這一點, 需要全世界努力達成相當於人類曾取得的所有成就。 數百年以來,我們開挖、劈砍、焚燒、鑽地、抽送、剝除、鍛造、燃燒、點火、發動、驅趕,還有以我們想得到的方式,將2.4兆公噸的二氧化碳釋放至地球大氣層。 這相當於5220億輛車一年、或是今天地球上每人駕駛65輛車產生的二氧化碳排 Maklumat lanjut
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Oleh 吳飛燁
在幾乎家家戶戶都有烤爐的現代社會,烘焙在人們的日常生活中佔有一定地位,甚至可以說是一項基本的生活技能。   關於這本餅乾共和國最初的發想,阿飛老師希望能將自己數十年如一日的烘焙經驗重新演繹。除了將餅乾背後不同的文化與歷史背景帶給讀者,也將這些美味餅乾的製作秘方分享給所有讀者。   本書共分成4大章節,帶領讀者從東亞起 Maklumat lanjut
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Oleh 陳陸寬
★台北最強餐館,寫最好吃的書! ★「新台北家常菜」拆解中西餐框架,創造在地飲食新鄉愁! ★「500盤」美食評鑑獲獎、《Louis Vuitton City Guide Taipei 》入選餐廳——貓下去   「要有個菜看起來就是我們的,像我們的。   說的是我們的語言、講的是我們的青春與成長與變老,   說的是我們怎麼讓台北成為家鄉與美麗與哀愁。」   ──貓下去敦 Maklumat lanjut
ASAL: RM73.90

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Oleh 朴賢淑
──比死亡更令人害怕的,是留下遺憾── 九尾狐餐廳即將營業,你能在這裡完成生前的遺願嗎?   ★榮獲韓國各中小學校、圖書館、網路社群推薦書單   ★韓國最大KYOBO教保書店網站精選青少年推薦書!   ★蟬聯Yes24網路書店【青年排行榜前20名】連續31週以上   ★interpark網路書店超過百位讀者評價高達9.9分   ★Welaaa有聲書銷售榜冠軍   Maklumat lanjut
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Oleh 江口連
  上班族穆寇達被牽連進「勇者召喚」儀式,從現代日本來到了異世界。創造神德米兀各斯委託他教訓高唱人族至上主義的假宗教「盧巴諾夫教」。由於一行人曾被盧巴諾夫教數度找碴,緋爾等從魔個個都摩拳擦掌,穆寇達便答應了德米兀各斯的委託。一行人前往位於盧巴諾夫神聖王國的盧巴諾夫教總本山,那裡是一座有如城堡般巨大而豪華的教會。面對胡作 Maklumat lanjut
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Oleh 村吉雅之
日本超人氣烘焙師親自傳授! 在家就能輕鬆重現英國經典甜點「司康」的黃金比例!   濃郁香氣伴隨些許清脆口感的鬆軟「抹茶和夏威夷果仁司康」,   從鹹甜滋味中感受到季節的紮實「櫻花和覆盆子司康」,   融合創意西式與傳統日式風味的酥脆「奶油起司和味噌司康」,   鮮奶油的溼潤滋味中帶有甘甜底蘊的「烏龍茶和橙皮司康」,   用發 Maklumat lanjut
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Oleh 護玄
  四季時:案簿錄.番外【15週年紀念特別版】   歲月流轉,四季更迭。   時光變換了人間風景,也記錄下我們精彩不變的故事。   榮幸與你攜手15個年頭,期待我們的,續15年。   盒裝特別版內含:   ①《四季時:案簿錄.番外》(含首刷贈品.拍立得風小卡【嫩因與夏爸】)   ②【走過四季】精美書封海報(十字折):嫩娃與少男 Maklumat lanjut
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Oleh a greener soul
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手!  40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜點師,首部食譜問世,台港新馬數萬粉絲敲碗期待! ★獨家研發無蛋奶配方,簡單易懂&美味、美感不妥協!   什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差 Maklumat lanjut
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Oleh 朝日新聞出版
北海道2023最新旅遊計畫完美指南!! 囊括札幌/小樽/函館/富良野・美瑛・旭川/十勝・帶廣・苫鵡 知床・網走/釧路・阿寒・摩周/稚內・利尻・禮文各區景點   書內附北海道自駕兜風MAP,隨身攜帶超便利! 春夏秋冬一年四季景色都美到不可方物的北海道, 既好吃又好玩,是最能療癒身心的旅遊勝地首選。     現在的北海道除了直飛之外, Maklumat lanjut
ASAL: RM76.85

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Oleh TYPE-MOON
  今天也能聽到某處傳來有人正在下廚的聲音——   由「Fate/stay night」的主角衛宮士郎親手做的衛宮飯再度上菜囉,這次又有哪些菜色端上桌呢?   本集菜單   003 第50話 依個人喜好加料的涼拌烏龍麵   023 第51話 玉米炊飯及玉米天婦羅   049 第52話 秋意漸深的奶油地瓜燒   069 第53話 遙遠的回憶與荷包蛋   095 第54話 以番 Maklumat lanjut
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Oleh
咖啡時光 若你從臺大誠品切進溫州街,一路向辛亥路高架方向走,沿路會遇到雪可屋、Picnic 野餐咖啡、還有落在街尾的路貓(路上撿到一隻貓),三家都是當時的一時之選,各有擁護者,也凝聚著不同同溫層。而我獨鍾Picnic,木桌木椅的溫潤調性,擁有大片窗景與陽光的靠窗獨坐區,儘管座位稍嫌擁擠卻不惹人生厭(當時覺得鄰桌人的話題每每都十分有趣)還 Maklumat lanjut
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Oleh 泰倫斯·基利
早餐,是一天最重要的一餐? ★牛津臨床生物化學權威的早餐斷食科學研究+親身實證★ 歐美世界第一本探討「吃早餐≠健康」的大眾健康讀物, 透過科學實驗與研究數據,拆解早餐舊觀念與迷思。   ★英國《泰晤士報》:「這是一本生動有趣、引人入勝的科學著作。乍看以為刻意引戰,細讀就會發現論述縝密、有理有據。」      ●「早餐斷食法」 Maklumat lanjut
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Oleh 貝克街
★甜點教學界指標品牌★課程狂銷6萬套★ 貝克街首次獨家公開 鎮店之寶 綠玉皇冠熱賣祕訣 ★學員狂讚「最詳細、清楚、好吃的甜點課程」★ 在家也能烤出舌尖上的奢華   甜點大師Cédric Grolet、西原金藏驚豔讚許   貝克街以巧克力蛋糕攻頂甜點圈   不藏私教學大受好評   「我剛開始學甜點時,看過非常多的教學,   可是大部分都會漏掉關鍵 Maklumat lanjut
ASAL: RM277.20

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Oleh 跳舞蝸牛
──Yes24網路書店讀者9.6顆星大好評── ──TOP 20進榜2週!── 《雖然想死,但還是想吃辣炒年糕》、《我不是懶,而是在充電中》 暢銷人氣插畫家&藝術治療師, 獻給每一位認真生活卻仍茫然不安、疲憊無力的你, 58則從心出發的幸福清單。   □總是為了未來忍耐,卻忽略自己把今日活得「暫時」?   □執著於人生的CP值,生活充滿負面情緒,現實與 Maklumat lanjut
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Oleh 海裕芬
歡迎光臨海芬的深夜小廚! 30則坦率真誠的自我對話×溫暖畫作, 30道讓你拋棄罪惡感、肆意解放味蕾的獨享料理, 獻給每個不得不長大的大人,問候內心寂寞的小孩……     她是《花甲男孩轉大人》的國民姑姑鄭光好;是《前男友不是人》總是義氣相挺的陳大發;是《華燈初上》充滿嫌疑的髮廊老闆娘;是《村裡來了個暴走女外科》什麼都賣的紅姨⋯ Maklumat lanjut
ASAL: RM64.70

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Oleh 呂昇達
美味貝果,一次上手! 從名店熱銷到改良口感 以專業級配方及近1000張教學步驟不藏私呈現 讓你一次掌握6種麵糰,大玩65款口味 更創意研究8款造型,搭配8款手作抺醬 無論是烘焙新手、在家接單、職人開店 都能創造出爐秒殺的好口感! 本書特色 •專為讀者量身打造的手作美味貝果基礎教學 •以專賣店等級的營業規格在家自己做 •不使用雞蛋與奶油來製作健 Maklumat lanjut
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Oleh 徐拉特樂 , 柯諾 , 康美樂
紅遍歐美、日本,普遍運用在慢性病及神經內科治療的生酮飲食, 首次公開對癌症的治療成效。 癌細胞無法利用酮體,但健康的細胞可以。 生酮飲食有類似斷食的效果,但又不會讓病人虛弱,是最適合癌症患者的飲食。 有理論基礎、有實驗依據、有臨床經驗,最新治療癌症的飲食建議   內附:   •40道簡單快速,人人可做的生酮飲食食譜   •蔬菜 Maklumat lanjut
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Oleh 崔斯坦·史蒂文森
全球咖啡迷爭相珍藏,最權威的咖啡博學百科!全新改版! 最有影響力倫敦客、SCAE咖啡職人大賽得獎者代表巨著!   ►型男咖啡師、調酒師暨五星級酒店吧檯訓練師,經典代表作!業內獨門配方大公開!   ►涵蓋歷史╳經濟╳植物╳地理╳熱力╳化學╳機械原理,全面剖析咖啡大小事   ►跨越500年典故、探查40個生豆產國、蒐羅最新科研技術;獨家收 Maklumat lanjut
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Oleh
「週末的法國吐司」 在早午餐(Brunch)一詞還沒有深植進全臺人民心中的我的小時候,週末到臺北 仁愛圓環的双聖美式餐廳吃早餐是我始終印象鮮明的家族回憶。二面蘸滿蛋液的 帶邊薄切吐司,放在充滿奶油的煎檯上煎到金黃表皮出現淺淺焦褐色斑紋,端上 桌時再把裝在小瓷盅的楓糖漿淋上吐司,甜滋滋地讓眼睛都吃出了星星,想著世 界上怎麼有這麼美好的 Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達 , 吳宗諺
3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法,調節一間店的產能、製作速度   開一間麵包店的基本技術是什麼?   ❶直接法:最基礎的,每個人學麵包的第一課。   ❷中種法:「酵種」麵包基礎入門,怎麼用基礎的技法,演繹足以開店的職人美味?   ❸冷藏法:以冷藏法製作的麵包,材料有更多的時間結合,擁有更細膩樸實的風味,冷藏法是 Maklumat lanjut
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Oleh 胡涓涓
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家Carol醞釀2年最新力作! 55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待   在季節氣氛沒有那麼鮮明的台灣,手邊的食材會替我們捎來季節的訊息,而烘焙會寫下美味的香氣。春天和貓咪一起窩在窗邊的躺椅享受陽光;夏天為自己準備一個酸甜滋味的葡萄柚塔 Maklumat lanjut
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Oleh 張小嫻
  愛情缺席的時候,你像公主一樣寵自己。   愛情翩然降臨的時候,自會有一個人寵你。   因為愛情,我們成為了自己。   因為張小嫻,我們終於懂得了愛情。   特別收錄:台灣版限定序   〈好好愛自己就是你對自己的一往深情〉   除了愛上愛情,   我們還有太多東西可以愛,   也有太多東西可以喜歡和花心。   愛你 Maklumat lanjut
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Oleh 叶丽莉
烘焙屋里漂亮的蛋糕、蓬松柔软的面包、精致的饼干与小甜点⋯⋯每一种是否都能紧紧抓住你的心,让你想把它们全带回家;或是希望自己有一天也能做出这些即赏心悦目,又香甜美味的甜点? 其实,只需一部家庭烤箱,不管是蛋糕、面包、饼干或塔,即使你不是专业甜点师,也能成功把这些甜点做出来! 本书作者叶丽莉是一名专业烘培导师,她在授课过程 Maklumat lanjut
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Oleh 鈴木祐
  【網書大標】   ▶▶▶教育界、腦科學界、職能治療界、財金界...... 各界領域專家 感動認可推薦!!   ▶「每個人都需要後天可以養成的專注力!」──《國中生子彈筆記考試法》作者、臺中市霧峰國中校長 謝龍卿   ▶「專注力的訓練,是人人都可以做的大腦課題!」──《大腦百科》醫學譯者、《適腦學習》醫學審訂 黃馨弘   ▶「透過專注力 Maklumat lanjut
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Oleh 辣媽Shania
\早上多睡一小時!輕鬆預約美好的早餐時光∕ 史上最完整的麵包機食譜! ①前晚將材料放入麵包機→②定時預約行程→③早晨享用剛出爐麵包!   35萬粉絲,齊聲按讚!   集結辣媽十年豐富經驗,擁有這本夢幻的系統化食譜,   從此不再擔心烤出來的麵包總是與想像中不一樣!   睽違已久的麵包機,再度引爆熱潮!   無添加的美味配方 Maklumat lanjut
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Oleh
「糖是靈魂的養分」 大概兩年前,我戒了一年左右的糖,期間最喜歡的手搖飲直接放棄,甜點幾乎不吃,但完全想不起來哪天開始,總覺得人生何必對自己如此苛刻,我又開始一點點地吃起甜食,直到前陣子,生活與工作巨大的壓力讓我每天都異常焦慮,好幾天下午我都直接蠻橫地吃掉一整個淋滿糖霜的肉桂捲,接著我就知道,我這輩子應該都不會再回去戒糖 Maklumat lanjut
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Oleh
在還沒有披薩外送、冷凍食品,以及自助結帳櫃台之前,人們原本就都是自「煮」生活。雜貨店裡沒賣的東西,全部得親手在家裡用簡單的食材或是材料製做,別無選擇。當時人們都知道如何做出各種食物、如何培育可供食用的動、植物,人們親手縫紉、編織以及釀造,對各個季節的魅力了然於心。 無庸置疑的是,時代已經改變,超市取代了雜貨店,貨架上擺 Maklumat lanjut
ASAL: RM29.00

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Oleh 李依錫
> 彙集李依錫師傅30年經驗、技術的唯一著作 > 以剖面圖解構法朋在味道 × 口感 × 視覺上的絕妙搭配 > 糕點比例層次與組織結構一目瞭然 > 所有配方不藏私大公開!   以剖面詳細描述口味組合,解析法朋在風味上的獨特美學   彙集法朋烘焙甜點坊創辦人兼主廚-李依錫師傅30年經驗與技術的唯一著作!以全圖鑑的方式一窺法朋糕點擄獲你我味蕾的秘訣! Maklumat lanjut
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Oleh 岩崎啓子
不只是美味多變的雞胸肉食譜, 也是不復胖的最強減醣料理!   【隨書附贈-常見食材營養成分速查手冊】   收錄160種常見食材、食物、外食&便利商店飲食,詳列蛋白質、脂肪、膳食纖維、熱量和含醣量,方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁,尺寸16x23cm)     ★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★   ★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★     Maklumat lanjut
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Oleh 主婦與生活社
可愛爆擊! PUI PUI天竺鼠車車手作大集合 羊毛氈、不織布、刺繡、拼拼豆豆、熱縮片、料理…… 9大卡哇伊手作小物,神還原每個角色呆萌的模樣 讓可愛的車車天天陪伴你!   ★Q萌玩偶全員出沒,光看就超療癒   只要跟著書中的圖示一步步完成,就能讓羊毛氈、毛線立即化身為可愛滿點的天竺鼠車車玩偶,還可以當吊飾、玩具,隨心所欲自由運用,一 Maklumat lanjut
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Oleh 主婦與生活社
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Oleh 主婦與生活社
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ASAL: RM61.45

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Oleh 主婦與生活社
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ASAL: RM61.45

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Oleh 主婦與生活社
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ASAL: RM49.30

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Oleh 卡塔琳娜·瑟梅莉
  超愛烘焙點心,但又擔心麩質過敏的人,有福了。   科學的理念+廚房的實驗,成就完美的無麩質烘焙體驗   快速掌握無麩質穀粉烘烤特性,百道美味點心輕鬆出爐   焦糖蘋果派、巧克力餅乾、硬皮工匠麵包、法式長棍麵包、烤棉花糖布朗尼、咖啡奶油泡芙……   給您每次都能完美發揮的美味無麩質烘焙食譜   透過化學專業的背景與對烘焙 Maklumat lanjut
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Oleh 瑞秋·勞丹
★新版特別收錄|作家蔡珠兒推薦專序 ★16頁全彩圖解世界料理的演化 ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)最佳食物史書籍獎 ★2017Openbook年度翻譯好書   隨著帝國崛起、普世宗教誕生、近代民主發展、營養科學不斷演進……   從神聖到世俗、從不可吃到可吃,   料理不僅記錄世界的變動,更參與打造了文明的創新!      全面解讀五千年來全球料 Maklumat lanjut
ASAL: RM115.50

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Oleh 貝雷尼絲·勒孔特
․循序漸進的糕點課程+step by step圖解 ․詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉…… 不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟 Maklumat lanjut
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Oleh 東京製菓學校
  ★ 最詳盡的世界麵包「圖文資料寶庫」   ★ 完整收錄123種麵包的起源、典故、歷史、演進與材料比例   ★ 所有麵包都附上剖面照,比例層次與組織結構一目瞭然!   ★ 以麵包為索引,介紹日本各家名店頂級吐司的異同,加附麵包購買地圖   麵包狂熱分子一定想要瞭解的Q&A   ∥為什麼卡士達麵包(奶油麵包)會做成手套形狀?   ∥日本獨 Maklumat lanjut
ASAL: RM67.75

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Oleh 瓦倫坦·內胡多
\甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書/ 用甜而不膩的點心配方,開啟味蕾的全新體驗! 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法, 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點,日常輕食點心, 享受甜點不再綁手綁腳,既健康又滿足!   ★熱愛運動,更熱愛甜點的法國主廚,教你怎麼做出低熱量又美味的健康法式甜點。   ★從經典的法式甜品,到主廚的創意甜 Maklumat lanjut
ASAL: RM130.90

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Oleh 吳克己
《職人手感吐司》暢銷經典版! 五種吐司製法,四十二道暢銷款配方,廣受讀者好評, 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。   他是麵包職人「吳克己」,他的吐司不僅成功率高,還非常好吃!   第一本以吐司為主的烘焙書,打破了大家對吐司平凡無奇的印象。   ◆5分鐘喚醒酵母,詳細介紹有酵母界LV之稱的白神小玉酵母,並了解正確的使用 Maklumat lanjut
ASAL: RM127.80

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Oleh 寺沢大介
  綽號「料理人殺手」的評論家‧武藤,再次將無理難題推給將太!要求使用他討厭的酪梨,做出讓他滿意的壽司。   被稱為「森林奶油」的酪梨,是一種口感很像鮪魚腹肉的水果。在美國,是很受歡迎的卷壽司食材。   要是做不出能讓武藤滿意的壽司,鳳壽司這塊招牌的評價就會受損。將太將以一再嘗試後,誕生出來的裏卷壽司來挑戰「料理人殺手 Maklumat lanjut
ASAL: RM39.00

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Oleh 關口真優
  日本袖珍黏土專家──關口真優老師再次帶來全新的指尖迷你世界!   吐司、法式長棍、奶油可頌、紅豆麵包、肉桂捲……   所有你想得到想不到的麵包全都有!   還有麵包上的配料、裝麵包的各種擺飾小物,讓你的袖珍黏土拍起來更可愛、變化更豐富!   即使是初學者也不用擔心,書中從袖珍黏土麵包的基礎知識開始說明,包括需要準備的材 Maklumat lanjut
ASAL: RM58.50

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Oleh 山口繭子
什麼!才剛起床就急著上天堂,是有多懶惰啦!? 吼,不想做早餐,又貪吃,我想減肥——可惡,吐司加什麼都超好吃耶! 我要放水果,還要加火腿,那再來個草莓煉乳鮭魚洋蔥吧! 早餐就吃這麼幸福真的沒問題嗎? 可是我有在注意健康! 所以……再來一片吧!   前料理雜誌編輯提供,你想也想不到365天也吃不膩的118種幸福吐司!   忙碌的上班族,辛 Maklumat lanjut
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Oleh 下園昌江
\激發戀愛之魂,一吃就愛上的歐式莎布蕾鑽石餅乾/ 傳授歐洲大陸最經典最幸福的手作餅乾的智慧!! 小資族斜槓副業、全職媽媽居家創業首選   人氣又美味的莎布蕾餅乾又稱為「鑽石餅乾」,是以法國為首,流傳廣布在歐洲大陸上的經典餅乾,堪稱無論是自食、送人、手作販售回購率都超高的的萬人迷曲奇!     作者下園昌江長期推動法國、德國 Maklumat lanjut
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Oleh 金妏柾
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!   ※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃,又這麼好看?   現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」   等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸 Maklumat lanjut
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Oleh 坂田阿希子
甜點最常失敗的是奶油,最重要的也是奶油。   初學者自己在家做甜點時,一定會碰到的第一個大難關,就是「奶油(Cream)」。   不論是草莓鮮奶油蛋糕、巧克力鮮奶油蛋糕、泡芙還是生乳捲,奶油都是必不可少的靈魂角色。   純白又蓬鬆綿密的香緹鮮奶油,不但可以作為夾心內餡、擠花裝飾,還可以挖一匙在旁邊,搭配其他蛋糕享用。    Maklumat lanjut
ASAL: RM55.45

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Oleh 坂本里香
日本圖書館協會指定選書,狂銷熱賣一度斷貨, 2021最新版追加上市! 不厭其煩的2500張步驟圖解,專業名師傳授不失敗製作法! 第一次做麵包的新手vs熟悉麵包操作的烘焙高手,都能獲得最詳盡的正確資訊   想要嘗試自己在家做麵包,不知道從何開始?或是買了一台麵包機,可是做出來的麵包不如理想?口感不佳?外形不好?找不出到底哪裡有問題?有著30 Maklumat lanjut
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Oleh 金奉京
全台第一本大蒜料理食譜! ──研究證實,大蒜不只能防癌,更能抗病毒!── 5步驟就上桌,療癒身心、緩解不適,吃出最強抗病力!   ‧大蒜營養價值高,不只是配菜,更能成為主食!   大蒜是料理中不可或缺的蔬菜之一,雖然味道較強烈,卻擁有上百種好處,被稱為是「百利一害」的蔬菜,更被《時代》(Time)雜誌選為全球十大健康食物。由於營 Maklumat lanjut
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Oleh 張愛玲
在黑暗中我的嘴唇牽動著微笑起來, 但是我畢竟笑不出來,因為疑心是跟它訣別了。   首度收錄張愛玲佚稿〈年畫風格的太平春〉   【東海大學中文系教授】周芬伶:「張愛玲散文創作的成就在神韻與風格的完整呈現上已經超過了小說!」   張愛玲   百歲誕辰紀念   全新增訂版   我是對創作苛求,而對原料非常愛好,   並不是「尊重事實 Maklumat lanjut
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Oleh 范麗雯
★數萬網友敲碗,「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★ 來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方 享受麵&醬汁&食材無限組合變化,冷熱都美味,做一盤快速完成一餐! 了解選麵、做醬、煮麵要訣,花費數堂料理課才能習得的技巧全公開   曾在義大利旅居數年的Winnie老師,曾和義大利地方媽媽們、當地料理老師學習過 Maklumat lanjut
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Oleh 艾力克
IG狂洗版的打卡名店, 創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿! 「柳川や(柳川屋)」創辦人──艾力克師傅, 帶你用奧本製粉、日本星野天然酵母, 烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味!   一入口,這菠蘿真的是太香酥,讓我大吃一驚。「我也想要做出這樣的菠蘿麵包」心裡便下定決心。   「柳川や(柳川屋)」是間隱身台中市西區巷弄,卻總是顧客大排長龍的 Maklumat lanjut
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