Maklumat Produk
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MAKLUMAT PRODUK
在许多人的观念里，孕妇就要多补充营养，一人吃，两人补！而血糖高者就要忌口，这也不能吃，那也不能吃。 可是，当孕妈妈遭遇高血糖，又要如何取舍呢？是为了胎宝宝的健康发育而补呢？还是为了控糖而减呢？ 其实，没必要做出这样非此即彼的选择。 本书就教血糖高的孕妈妈如何在控糖降糖的同时吃得丰富、吃得营养、吃得愉快。饮食原则+食材推荐+ 烹调方法+ 定制食谱，让孕妈妈懂得“控糖不是挨饿，而是合理选择和搭配食物”的道理。 另外，本书还从运动、产后调理等方面给予“糖妈妈”更多的指导和呵护，让“糖妈妈”安心度过孕期，开开心心地迎接小生命的到来！
左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任 全国妇联健康工程教育特聘专家 北京市健康科普专家 从事临床营养工作近20年，对疾病营养和预防保健有较丰富的经验。从饮食健康与营养均衡角度，为高血糖者设计出一道道美味又健康的食谱，深受大众喜爱。北京卫视、中央广播电台等多家健康栏目嘉宾。
KANDUNGAN BUKU
保证充足的蛋白质 孕妈妈的健康和胎宝宝的生长发育均离不开蛋白质。充足的蛋白质对胎宝宝的发育至关重要，孕期应适当增加蛋白质的摄入。特别是孕中期、孕晚期为胎宝宝快速生长期，应进一步增加蛋白质的摄入量。 保证优质蛋白质的摄入 孕中期蛋白质摄入量应在原来的基础上平均每天增加15 克，孕晚期每天增加30 克。超重或较胖的高血糖妈妈，在适当控制碳水化合物和脂肪摄入量的基础上，应保证优质蛋白质的摄入，防止发生蛋白质营养不良。 必要时口服蛋白质 体重增长不足、完全素食或偏食的高血糖妈妈，应定期监测血生化指标。当出现蛋白质营养不良，自然饮食不能提供推荐剂量的蛋白质时，应遵医嘱口服补充蛋白制剂。 蛋白质多样化摄入 蛋白质类食物的来源要尽可能多样化，从鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品中摄取优质蛋白质，这样才有助于提高蛋白质的吸收和利用。 控制血糖，蛋白质摄入不可少 对于血糖高的孕妈妈来说，蛋白质的需要量要比每日膳食推荐量高，但不要超过总能量的20%。 食用高蛋白食物要适量 优质蛋白质是胎宝宝生长发育必需的营养物质，但孕妈妈也不宜长期大量进食。研究发现，孕妈妈长期大量吃高蛋白食物，不仅会引起食欲缺乏，还会增加肠胃负担，影响其他营养物质的摄入，还易引发腹胀、疲倦等症状。因此，孕妈妈食用高蛋白食物要适量。 P7-9
