Maklumat Produk
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MAKLUMAT PRODUK
100+月子餐食谱:取材广泛可变千种食谱,享美味 20+调理案例:缺乳、肥胖、月子病等难题,巧应对 3大配餐工具:选材、分餐与搭配方法,一查便知 《母乳辣妈养成记:一本书搞定哺乳期全程的月子餐方案》是中国注册营养师张仁凤精选数十个经典案例、上百个瘦哺餐食谱,写给新妈妈和月嫂们的哺乳期“瘦哺营养书”。作者根据哺乳期特殊生理需求设计了“瘦哺营养餐”,已帮助数千位新妈妈实现一边哺乳、一边健康瘦身的辣妈梦想! 《母乳辣妈养成记:一本书搞定哺乳期全程的月子餐方案》前三章,通过场景化案例与食补方案,展示乳母应该补什么、补多少。通过精准进补,守护两代人。 第四到六章,根据泌乳规律,将哺乳期分为三大板块、七个阶段。通过食材清单、配套模型、带量食谱,教你搭配从开奶到离乳的“瘦哺营养餐”。
张仁凤 中国注册营养师,拥有5套国家版权课程,包括“边调边练:5D家庭营养师教练班”“瘦哺营养餐”“故事型儿童营养课”等,致力于通过家常便饭让营养回归餐桌。 她是千聊标杆直播间“食医佳营养课堂”的创始人,被评为2019年度健康类品类之星,2020年度知识领路人。 线上学员2万+,累计为7000多个家庭提供营养咨询服务,培训上千名母婴营养师,近400名具备配餐、授课和咨询等综合能力的家庭营养教练。
DISARANKAN OLEH
★哺乳期的科学饮食:如何做到宝宝能吃到充足的母乳,宝妈又吃好不长胖,这可是影响母婴两代人健康水平的热门话题。《母乳辣妈养成记》以自证和实例给宝妈们一个崭新的诠释和实践引导。 ——湖北省中西医结合学会内分泌分会副主任委员,湖北省中西医结合医院硕士生导师刘佩文教授 ★孕期和哺乳期为了自身和孩子的健康,妈妈囤积了不少脂肪。如何让自己在产后尽快恢复,是很多妈妈头痛的问题。张仁凤老师的书中有案例有方法,能让你清晰地了解到如何在哺乳期越吃越瘦,美丽又健康! ——知名儿科医生雨滴 ★产后妈妈的身体恢复是每个家庭都关注的话题,关键是要选择更科学、营养的方案。张仁凤老师在生二宝不久后,就开始创作此书。她本人就是“瘦哺”的践行者,书中场景化案例和详细食谱,同样会帮助更多女性成为“母乳辣妈”。妈妈好恢复,母婴更健康! ——儿童早期教育专家小七老师 ★这本书真是哺乳期妈妈的实操指南,产后妈妈既要好身材,又要宝宝健康,怎么办?看张仁凤老师的这本书就够了! ——畅销书《不急不躁,用游戏提升儿童学习力》作者,亲子教育专家魏华 ★生育是女性一生中的里程碑事件,我们要从科学角度出发,重视生育前后这段难忘时光。作为新手妈妈,我觉得张老师这本书会给待产女性带来惊喜。 ——第七届影响力作家,艺术达人,《马上能用在手账里的可爱字体教程》作者铃铛子
ISI KANDUNGAN
第一章 瘦哺的依据与方式 第一节 产后调养,围绕七大营养素展开 第二节 哺乳与减肥相约,让每一滴母乳都帮你减肥 第三节 注意这四点,哺乳餐越吃越上瘾 第二章 防控月子病 第一节 脸色蜡黄、疲乏畏寒,送你比阿胶好十倍的补血方 第二节 生娃后患风湿、腰酸背痛、关节损伤?都不是该遭的罪 第三节 与食物合作,便秘、腹泻、消化不良等问题一扫光 第四节 产后美容养颜食谱,最自然的微整形 第三章 选对瘦哺食物 第一节 主食加杂粮,是哺乳期减肥的指路明灯 第二节 五彩果蔬,哺乳期天然的营养铺子 第三节 不吃肉与蛋,减肥更困难 第四节 大豆类与奶类,是天然的蛋白粉与钙库 第四章 月子餐搭配与示范 第一节 用好三个工具,搭配瘦哺餐 第二节 第1周月子餐,分顺产与剖官产两种情况安排食谱,拿去就用 第三节 第2-3周月子餐:既要保证母乳量,又要维持高营养 第四节 第3-6周月子餐:用好“油”字瘦哺模型,每天吃很多也能瘦 第五章 产后2-6月,配餐方法与食谱 第一节 满月后的哺乳期,是加长版的月子期 第二节 如何适应家庭餐,给你三条锦囊妙计 第三节 背奶妈妈的营养宝典,点餐+带餐攻略 第六章 从辅食添加到离乳 第一节 从辅食添加开始,进补量逐步下降 第二节 离乳不离爱,自然离乳的营养配餐术 第三节 离乳后这样吃,一次减肥瘦美终生 附录:21个瘦哺好习惯
KATA PENGANTAR
2019年5月23日,我在产后第二天,就抱着宝宝在医院的走廊里溜达。妹妹说,她在产后第二天下床时还要人搀扶,没想到我这个35岁的二宝妈,竟然比当初25岁身为初产妇的她,恢复得还要好、还要快。这一切,得益于我多年践行均衡营养餐。 我的两个宝宝,在0-6月龄都实现了纯母乳喂养。辅食添加后,才逐步减少母乳量。在产后42天体检时,我的各项指标都正常,体重也恢复到孕前水平,体检第二天,我就回到食医佳营养教练班,开始线上营养培训与咨询的日常工作。 我为自己搭配的营养餐实现多重功效,一边满足泌乳需要,一边悄悄把孕期囤积的脂肪消耗掉;既能修复因孕产而疲惫的身体,又让我在工作时精力充沛。我将通过本书,将这套方法分享给你。 其实,我并不是天生的易瘦体质。曾经,我是个一逛街就自卑的小胖妹,服务员常常用一句“你穿不上”把我打发走。(除标注的图片,本书插图均由作者提供)图2中有我最胖时的照片,那是18岁时花季的我。我曾采取长时间挨饿、不吃晚餐、不吃肉、不吃任何零食等方式减肥,均无法持续减重。直到系统性地学习营养学后,我才通过均衡饮食,回到理想体重。 这套饮食模式的基本原理,也适用于哺乳期。我根据哺乳期特殊生理需求,设计了哺乳期“瘦哺营养餐”,并开发了国家版权课程,数百位月嫂学员通过它,帮助数千位新妈妈实现一边哺乳、一边健康瘦身的辣妈梦想,月嫂们也因此备受好评。 为了帮助更多宝妈和母婴工作者,我结合学员反馈的数千个经典案例、上百个营养餐食谱撰写此书,直接为你展示应用“瘦哺营养餐”的方法论和21个好习惯(附录),帮助你应对产后母乳不足、体重超标、“月子病”等难题。