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MAKLUMAT PRODUK
睡出自然免疫力! 經由科學實證 「能完全深眠!」「醒來後超清爽!」 ☆ 與《最高休息法》並列日本「最暢銷商管書」! ☆ 日經電子報推薦「年度七大商業書籍」之一! ☆ 本書關鍵主題「睡眠負債」成為日本十大熱門流行語! ☆ 史丹佛大學睡眠研究領域獨步全球,提供豐富的最新睡眠相關資訊! ☆ 商務人士、一流醫師、奧運金牌及大聯盟選手都在實踐! ************************************************************ 「身體睡著了,但大腦還醒著!」 提高睡眠品質已被視為專業人士的一種義務。 下班後工作直到上床為止,睡前還在收發重要的電子郵件, 結果便一路失眠到天亮…… 商業人士的大腦往往長時間處在興奮、緊張的狀態, 一到晚上,馬上要「讓大腦休息,去睡覺」確實很難。 因大腦「過度活躍狀態」而導致的「原發性失眠」, 近來年十分受到矚目。 「忙的話,就縮減睡眠時間」雖說迫不得已, 卻讓自己在不知不覺中,深陷了「睡眠負債」的地獄, 人一旦出現了睡眠負債,乍看清醒,行為上卻失去了正常, 還會累積許多對大腦和身體造成傷害的危險因子。 以「黃金90分鐘」創造出最棒的大腦與身體 「睡眠的品質」與「清醒的品質」兩者直接相關, 無論再怎麼忙,再怎麼沒時間, 只要「黃金90分鐘」能夠徹底熟睡,便成功達到最佳睡眠。 透過「知識」和「科學」的方法來提高睡眠品質, 讓睡眠成為你的「最強隊友」,而非「最恐怖的敵人」。 ************************************************************** 媒體、書店、讀者一致推薦【睡眠書超級決定版】! 戰勝上班及開會時睡魔來襲的史丹佛式「抗眠」法。 菁英們才知道的超一流小睡法。 絕對能讓你醒得神清氣爽的「史丹佛式鬧鐘設定法」。 破除週一症候群的「週末睡眠法」。 不再為時差所苦!史丹佛秘傳之海外出差術。 什麼樣的睡眠法能提升記憶力,不會一覺起來就忘光光?! 掌握將腦袋切換至休眠模式的「大腦開關」 ! 產生「肥胖激素」的睡眠和產生「瘦體激素」的睡眠! 糖尿病、高血壓……等現代文明病都能靠睡眠來預防! 什麼樣的睡眠方法能讓皮膚好又具抗老化效果! ************************************************************
西野精治(Nishino Seiji) 為史丹佛大學醫學院精神科教授,同時亦擔任該校睡眠與生理週期神經生物學實驗室(SCN實驗室)主任。是醫師,也是醫學博士。 1955年生於大阪府。1987年,從當時就讀的大阪醫科大學研究所,到史丹佛大學醫學院精神科的睡眠研究中心留學。從此開始傾全力研究會使人突然睡著的一種嗜睡症—「猝睡症」之形成原因。 1999年,發現了狗的家族性猝睡症致病基因,隔年2000年,更以團隊核心之姿,找出了人類猝睡症的主要生成機制。 2005年就任SCN實驗室主任。小至分子、基因,大至個體層次,他以廣闊的視野來持續研究睡眠與清醒的機制。為了「解開睡眠之謎以回饋社會」,也參與了為眾多運動員所喜愛的「Airweave」的開發研究。 2016年4月起,出任一般社團法人良質睡眠研究機構的代表理事。此外,基於對科學領域人才培育之熱忱,也擔任大阪教育大學附屬高等學校天王寺校舍北美分部同窗會會長。
陳亦苓 政治大學廣播電視系畢,輔修日文,曾留學並於日本工作近四年。目前為自由譯者,擅長資訊類英翻中、日翻中
DISARANKAN OLEH
黃玉書醫師 , 林口長庚醫院睡眠中心暨精神科教授 名人推薦 江秉穎醫師 , 國際睡眠科學與科技協會德國總會暨台灣分會理事長 吳家碩臨床心理師 , 好夢心理治療所執行長 李全興 , 康泰納仕樺舍集團副總經理 范耿祥 , 臺北達欣籃球隊總教練 陶韻智 , 德豐管理顧問公司合夥人
ISI KANDUNGAN
前言 追求「熟睡」的終極史丹佛法 ■世界第一的睡眠研究中心就在史丹佛 ■「睡很多」就是最好的睡眠狀態嗎? ■創造「極致清醒」的睡眠與創造「最佳睡眠」的清醒 ■史丹佛所發現的「睡眠法則」 ■睡眠可以是你的「最強隊友」,也可以是你「最恐怖的敵人」 第0章 光是「睡得多」並無法提升能力表現 在不知不覺中陷入「睡眠債的地獄」 ■比酒駕還危險的「腦部瞌睡」 ■全世界「睡眠成績」最差的國家──日本 「理想的睡眠時間」是由基因決定 ■竟有動物可以二個月不睡覺! ■人要是不睡會怎樣? ■龍生龍,鳳生鳳?「短眠者」來自遺傳! ■「想要補眠」是來自大腦的SOS求救訊號 ■「睡眠負債」會縮短壽命 ■不睡覺的女人會發胖 ■籃球選手的投籃能力為何大幅提昇? 就算「睡很多」大腦仍可能不滿足 ■「睡眠負債的償還」很困難 ■週末補眠是有效果的嗎? 以「黃金90分鐘」創造出最棒的大腦與身體 ■全世界高階主管們都開始在做的「睡眠保養」 ■深化「一開始的90分鐘」! ■剛入睡時,所製造的「最強激素」 ■「Better than nothing」法則 第1章 為什麼人得睡掉「三分之一的人生」? 全世界的高階主管們都很重視的「睡眠的共通點」 ■越是頂尖運動員「越講究睡眠」! ■如何擺脫「睡眠垃圾」? ■知識讓大腦得以睡著 睡眠的「五個任務」 ■深夜裡的大腦與身體究竟發生了什麼事? ■睡眠任務① 讓大腦和身體「休息」 ■睡眠任務② 整理並固定「記憶」 ■睡眠任務③ 調整「激素平衡」 ■睡眠任務④ 提升「免疫力」並遠離疾病 ■睡眠任務⑤ 去除「腦內廢物」 ■「睡前點眼藥水」能讓眼睛變好嗎? 睡眠的終點站,不可思議的「夢」 ■夢是越多越好! ■人有辦法夢到自己「想做的夢」嗎? 睡眠品質就是這樣決定了「清醒程度」 ■「對自己睡眠狀況不滿意的人」竟然損失這麼大! ■如何能知道自己的「睡眠品質」好不好? ■「致死率高達40%」卻很常見的睡眠障礙 ■打呼其實是「牙齒在慘叫」? ■改變了世界級研究學者的「睡眠力革命」 第2章 隱藏在夜裡的「黃金90分鐘」法則 「睡了8小時還很睏的人」和「只睡6小時就精神煥發的人」 ■為什麼「喝伏特加的歌劇歌手」歌唱得好? ■在你閉上眼睛時,會出現的「睡眠週期」 ■快速動眼與非快速動眼並不是以90分鐘為週期!? 讓最初的90分鐘成為「黃金」的三大好處 ■好處① 只是睡覺就能夠調節「自律神經」 ■好處② 會分泌「生長激素」 ■好處③ 「大腦的狀況」會變好 讓少數精銳的「睡眠部隊」成為你的隊友 ■「無論如何都必須完成文件……」時的睡眠策略 ■因疾病無法獲得黃金90分鐘 「體溫」與「大腦」中藏著睡眠的開關 ■只要這麼做,就能立刻熟睡! ■連嬰兒都知道的「體溫開關」 ■將腦袋切換至休眠模式的「大腦開關」 第3章 史丹佛式最佳睡眠法 體溫與大腦能創造出「最佳睡眠」 ■「好睡的人」和「睡不著的人」只差2分鐘 ■為何美國職棒大聯盟很注意「體溫」? ■「會議室裡的遇難者」 ■體溫要「提高、降低、縮小差距」 提升睡眠品質的三個「體溫開關」 ■體溫開關① 於就寢的90分鐘前泡澡 ■馬上就要睡時,「淋浴」最好 ■泡○○浴的效果更好!? ■體溫開關② 隱藏在泡腳中的驚人「散熱力」 ■穿襪子會趕走睡意? ■體溫開關③ 「調節室溫」以增進體溫的效果 ■用「蕎麥殼枕頭」讓腦袋冷靜下來! 將入睡模式化的「大腦開關」 ■換了枕頭的老鼠睡不著? ■「睡眠的天才」不用腦 ■大腦開關① 「單調法則」 ■「大腦的難關」要這樣突破! ■大腦開關② 正確的數羊方式 ■逆向開關 「抖腿」會導致失眠? 腦袋也有「不想睡」的時候? ■到底為什麼人會想睡覺? ■史丹佛的睡眠實驗「若一天只有90分鐘的話?」 ■「睡前」並不睏? ■「明天要早起!」時的絕妙秘計! ■務必嚴格遵守「固定的睡眠時間」! ■光線依「看法」不同,可為良藥亦可為毒藥 ■創造最佳表現的「清醒開關」 第4章 超究極!帶來熟睡的史丹佛式清醒策略 「醒著的方式」決定了熟睡與否 ■睡眠與清醒是一體的兩面。 ■「有睡好的人」從早上開始就不一樣 ■史丹佛大學所發現的「清醒開關」 ■清醒開關① 光 ■清醒開關② 體溫 進一步提高睡眠水準的「史丹佛式清醒策略」 ■清醒策略① 鬧鐘要設定「兩個時間」 ■清醒策略② 要對「誘人睡覺的物質」斷捨離 ■清醒策略③ 「早上光腳走動」讓清醒度更上層樓 ■清醒策略④ 用「洗手法」讓自己醒來 ■清醒策略⑤ 用「咀嚼力」來強化睡眠與記憶 ■清醒策略⑥ 總之要避免「渾身是汗」 ■清醒策略⑦ 利用「外帶咖啡」獲取「不只是咖啡因」的效果 ■清醒策略⑧ 改變做「重要事情」的時間 ■清醒策略⑨ 「不吃晚餐」會影響睡眠 ■清醒策略⑩ 晚上來個「番茄沙拉」以提升睡眠力! ■清醒策略⑪ 正確飲酒以「點眠成金」 ■番外篇 不再為時差所苦!史丹佛秘傳之海外出差術 ■眼前與睡眠有關的一大「煩惱」 第5章 掌控了「睡意」的人,就掌控了人生 「睡魔」是敵還是友? ■為何「不是晚上」也會想睡? ■為什麼「早上起了床卻不清醒」? ■午餐「吃了愛睏」,「不吃也愛睏」? ■出現在無聊會議中的「睡魔」 戰勝睡魔的史丹佛式「抗眠」法 ■為什麼美國人開會時不會愛睏? ■充分利用「清醒類神經元」 ■越是咀嚼,人越清醒 ■只要拿冰涼的東西就能趕跑睡意? 全球頂尖人士都在實行的超一流小睡術 ■能讓大腦顯著復甦的「愛睏良機」 ■超一流的「強效小睡」法 ■「午睡過度」對大腦這麼不好嗎!? ■「零碎的睡眠」真的有效嗎? ■破除週一症候群的「週末睡眠法」 只要改變了人生的三分之一,剩下的三分之二也會跟著動起來 ■這些都只有睡眠才做得到 ■當你得到「最棒的禮物」時 結語 我在睡眠研究之最前線「史丹佛」大學的發現 ■大家都是準病患? ■發現「一旦興奮就會睡覺的狗兒」 ■終於找出在人體內的根源! ■史丹佛大學睡眠研究的使命 主要參考資料一覽
KATA PENGANTAR
序 二○○三年我有幸到全世界第一,也是最完整的史丹佛大學睡眠研究中心(Stanford Sleep Center)接受睡眠醫學訓練,從此開啟我的睡眠醫學研究生涯。時間飛逝,輾轉又過了15年,回國之初,一直掛念著台灣「睡眠醫學」才剛起步,全民對睡眠醫學的概念及教育水準仍在水平之下,所以一直想把我在美國Stanford 學到的最新睡眠醫學資訊寫成一本書,甚至是一本全民普及的睡眠健康手冊。 15年一瞬間過去了,無奈由於種種原因,這本書始終沒有完成,也一直成為我心頭掛念的一個遺憾。正巧看到悅知文化出版的「最高睡眠法」一書,隨手拈來,才發現這不就是我一直想要完成的「睡眠醫學教育書 籍」嗎?很難得的是這本書融合了睡眠醫學科學研究報告,且用淺顯易懂的文字敘述這些研究結果,同時也回答了許多人對「錯誤的睡眠觀念」的迷思。其實,醫師及專家們常常用艱深「醫學術語」去回答病患問題,我一直想問:到底病患了解及吸收多少?且醫師或專家們都是用權威及命令式的口氣告訴病人「你/妳必須睡足8小時」、「睡太少會造成更多高血壓、糖尿病及肥胖…」,我相信很多人都想反問「為什麼」? 本書作者把一般人常遇到的相關睡眠問題,用科學實證加以佐證,用簡單易懂的文字來回答你心中的「為什麼」,並說明「理由」,我想這也是這本書與坊間其他書籍不同之處。科學家們都希望這些科學研究結果能夠提升人類知識水準,但能夠把這些「科學數字」轉譯成所有人能了解的文字,反而是更重要的一件事,這也是本書值得推薦的重要原因之一。也希望讀者能透過這本書,得到更正確且更科學的睡眠醫學相關知識。 林口長庚醫院睡眠中心暨精神科教授 黃玉書 醫師
KANDUNGAN BUKU
【導讀】 確保最佳睡眠,以最大化白天的表現。 以史丹佛大學近30年研究睡眠所得之知識為主軸,告訴各位如何「讓你的睡眠達到個人史上最佳狀態」正是本書的目的。 以「睡眠時間」為例。常有人說「非快速動眼睡眠(Non-REM sleep。REM:Rapid Eye Movement)與快速動眼睡眠(REM sleep)的週期為90分鐘,所以只要睡90分鐘的倍數時間就行了」,但其實「週期不一定是90分鐘」。因此,即使睡了「90分鐘的倍數」,很多時候還是會覺得睏。 包括這類「與睡眠有關的民間傳言」在內,本書將透過最新的科學實證來為各位提供正確的知識與睡眠方法。 接下來,便要以號稱「世界第一的睡眠研究中心」的史丹佛大學睡眠研究中心,以及睡眠與生理週期神經生物學實驗室(Sleep and Circadian Neurobiology Lab,以下簡稱為SCN實驗室)所累積的證據為基礎,來介紹能讓各位晚上睡得更好、使白天更具生產力的「史丹佛式最佳睡眠法」。 世界第一的睡眠研究中心就在史丹佛 現在,全美國的睡眠診所數量據說多達兩、三千家,可見大家對睡眠問題的關切程度之高。很多人都有睡眠方面的困擾,即使不到失眠的程度,但在睡眠方面能夠說出「滿意」的人依舊占少數。尤其對忙碌的商業人士來說,或多或少都有「睡眠上的問題」。 但睡眠問題絕非現代才有,睡眠障礙存在的歷史可是相當悠久。例如,我的專業領域──猝睡症(Narcolepsy,一種會突然睡著的疾病)就是一種最典型的嗜睡症,它在一百四十年前的法國文獻中便已有記載。而日本關於睡眠障礙的記錄更是久遠,甚至可追溯至平安時代的文獻。在記載了21種疾病的《病草紙》繪卷中,就包括有「失眠女」以及太會睡的「嗜睡男」。 然而,睡眠醫學的歷史卻還很新。由於「睡眠?就只是休息嘛!」的定位與認知,導致長時間以來幾乎沒什麼人去研究它。 發現於一九五三年的快速動眼睡眠是一大轉機。 人們注意到所謂「身體睡著了,但腦袋還醒著」這種不可思議的快速動眼睡眠狀態的可能性。在美國的大學中,最早注意到睡眠醫學的正是史丹佛。 聚集了快速動眼睡眠發現者之一,也就是我的恩師威廉・C・德門特(William C. Dement)教授等優秀人才,於一九六三年設立了全球第一個正式的睡眠研究機構「史丹佛睡眠研究中心」。該中心還附設有診所,可謂當時一大創舉。 一九七二年,德門特教授與克里斯臣・吉魯米諾(Christian Guilleminault)教授展開了世界首創的系統化睡眠障礙課程。一九八九年,第一位出版睡眠醫學教科書的也是史丹佛,而我也有幸寫了其中一章。該書至今仍在使用,且隨著新知識的發現不斷修訂,目前已進化到了第六版,厚達15公分。 德門特教授在一九七五年創立睡眠學會,並發行學會期刊《Sleep》等,超越大學的框架,在全球的睡眠研究上扮演了核心角色。一九九○年,他接受美國國會的邀請,開始調查睡眠障礙的實際狀況。結果發現睡眠障礙會引發各種疾病,包括工業上的意外事故在內,估計損失高達七百億美元之多。這使得睡眠的重要性及睡眠障礙的危險性得以廣為人知,於是促成了美國國立睡眠研究所的設立。 就這樣,史丹佛對睡眠醫學的崛起做出了很大貢獻。之後,睡眠醫學的研究變得越來越多樣化。 如今,哈佛大學的睡眠課程也相當優秀,而威斯康辛大學的睡眠醫學、睡眠研究中心,以及匹茲堡大學的失眠研究等,也都有令人驚艷之處。此外,在基礎研究方面,法國里昂大學和美國加州大學洛杉磯分校等,也都投入不少。 不過,就算胳臂不往內彎,睡眠研究的大本營依舊在史丹佛大學這點仍是不爭的事實。畢竟包括哈佛在內,目前活躍於全球各地的睡眠研究學者,短期也好、長期也罷,幾乎都曾經待過史丹佛。 「全世界的睡眠研究始於史丹佛」此話可是一點兒也不為過。 「睡很多」就是最好的睡眠狀態嗎? 簡單介紹了史丹佛與睡眠醫學後,我想問各位一個問題。所謂的「最佳睡眠」,具體來說,到底是指怎樣的睡眠狀態呢? 質比量更重要――不論是飲食、各種物品,還是工作,「重質不重量」這個觀念已可算是一種國際標準。 比起大份量或吃到飽,人們更想要的是少一點,但味道好、對身體好的食物。 比起擁有很多物品,人們更想要的是精挑細選、高品質的東西,過著簡單的生活。