Maklumat Produk
Description
MAKLUMAT PRODUK
家里的宝贝上小学,正进入体格和智能进一步成长及发育的阶段,不少家长都想亲手为自己的孩子准备健康有营养的爱心便当,让他们带去学校享用。 如果你希望能简单快速就准备好一份兼具营养丰富、色彩绚丽、菜式精致,而且凉了依然很好吃的便当,那么《小学生便当》绝对能满足你的需求。 本书收录了50个美味的便当食谱,有三明治、寿司、盖饭、炒饭、蛋包饭、意大利面、炒面、饭团、松饼等,这些便当除了有主菜之外,还搭配了水果沙拉、糖渍水果、炒小菜等配菜,无论孩子们在户外活动、体育课、考试期间、留校学习或参加兴趣班时,都能吃饱饱再继续学习。 此外,本书作者李静仪还跟你分享如何制作可供随时享用的常备菜;同时教你如何利用海苔、芝麻等作点缀,瞬间让便当颜值升级的秘诀,务必让你家宝贝的便当天天不一样,对带便当上学充满期待。
李静仪 Jeen Lee 2013年以前,李静仪是个连煎蛋都不会的厨房菜鸟。曾是时尚杂志主编的她,对下厨一窍不通,也从来不曾买过食谱书,家里有的全都是时尚杂志。 一直以来,静仪都在事业和家庭两头奔波,直到她在事业上碰到瓶颈。当时正值她与丈夫计划从原生家庭迁出,搬进属于自己的家的时候,于是,她把心一横,决定辞职,全心全力把新家整顿好。 自从搬进新家,有了属于自己的厨房后,静仪就开始着手操办丈夫和2个孩子的三餐,自此开始了全职妈妈的生活。而燃起静仪对下厨的热情,始于早餐。 静仪特别喜欢享用早餐时的悠闲氛围,她觉得下厨煮早餐是一件很疗愈的事情。每每在社交网上看见许多摆盘漂亮的早餐打卡照,都让她跃跃欲试,希望自己也能煮出这样满满疗愈感的早餐。于是,她开始搜罗一系列食谱书,慢慢从中学习,进而摸索出一套属于自己的烹饪风格。 基于以往深受时尚界的熏陶,静仪的美感触觉特别灵敏,且擅于颜色搭配,因此她的料理摆盘设计十分漂亮。她把自己的成品照片上传至社交平台后,很快就得到网友们的注意,渐渐累积了一大批忠实的追随者。 除了早餐外,静仪对便当制作亦充满热情,尤其是日系便当精致的摆盘和多彩的搭配,让人一看就食指大动,更是深得静仪的心。静仪做的便当,集合了“少汁、简单、营养,冷了也很好吃”等特点,加上摆盘设计诱人,吸引了不少网友前来询问她制作漂亮好吃便当的秘诀。 因其精巧的厨艺,静仪也曾受邀上电视台与香港艺人合作录制烹饪节目;接受本地多家杂志、报章的采访;她如今也是料理专栏的作者。从不擅厨艺的时尚杂志主编到料理能手,静仪认为这一切的变化,说明没有不可能的事,只有你肯不肯去做的决心。她希望藉本食谱,将自己的烹饪秘诀与大家分享,若能对读者们的厨艺有所帮助,那 对静仪来说是最开心不过的事了。
ISI KANDUNGAN
4 李静仪简介 6 让便当卖相升级的小技巧 清爽消暑,天气炎热、户外活动时适吃 12 牛油果鲜虾沙拉 14 和风培根莲藕沙拉 16 吞拿鱼包菜吐司卷 18 草莓奶油三明治 20 意大利螺旋面沙拉 22 冬粉沙拉 24 糖醋虾蛋包饭 26 泡菜炒饭 28 鲜虾炒西兰花 补充体力,体育课当天适吃 32 马铃薯焖鸡 34 照烧鸡配蒜香饭 36 美乃滋鸡肉饼配菠菜番薯 39 香煎鸡肉配西兰花 42 冲绳风味苦瓜炒鸡蛋盖饭 44 ABC咸饭 46 三色便当 49 炒猪肉米汉堡 52 番茄蛋包饭 54 咸甜洋葱炒猪肉片 健脑补脑,考试期间考生适吃 58 云吞皮香蕉派 60 鸡蛋酱三明治 62 三文鱼松饭团 65 韩式紫菜包饭 68 蛋皮竹轮饭卷 70 三角酱油饭团配酱渍溏心蛋 72 盐烤多春鱼 74 照烧鲭鱼配杂豆鸡蛋沙拉 76 玉米三文鱼炒饭 78 香煎蔬菜盖饭 80 古早味葱油鸡丝 补充能量,留校午餐,长时间学习适吃 84 照烧海苔豆腐 86 豆腐茄子饭 88 打抛鸡肉饭 90 日式炸猪扒 92 酥炸鲭鱼配玉子烧 94 蚝油通心粉 96 肉碎拌面 98 日式炒面 100 炒伊面 102 红烧排骨炒米粉 104 五香肉丁炒快熟面 迅速果腹,兴趣班轻食适吃 108 松饼配美乃滋蛋松 110 热压火腿芝士三明治 112 炸鸡扒三明治 114 法式吐司 116 玉子烧饭卷 118 寿司球 120 蟹肉芝士免捏饭团 123 包菜萝卜丝大阪烧 126 香煎马铃薯