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始於明朝,傳承600年的養生法 防治未病,才能真正從源頭遠離疾病 沈紹功 著 中醫大師 沈氏女科第十九代傳人 50年經驗的資深醫師告訴你: 生活方便,未必都是好事 生病絕不是突然的,而是累積的結果 現在不生病,不代表未來不得病 5000萬人都在收看的長壽健康節目《養生堂》重要來賓 透過養生,去除病根,才能治本! 病,大多數是你自找的! 水沒喝對,腎就虛 節食減肥,脾胃濕又寒 肉食系,小心腸癌上身 常熬夜,肝經不暢,肝血不足 高熱量食物吃太多,痰濕淤阻血脈 很多人想養生,卻不小心養了「病」 五臟六腑的病,源於缺乏自我管理力 跟著中醫傳人這樣做,找回不生病的生活! 600年傳承中醫經驗彙整,揭開現代人「體虛」的真相! 「斷病根」的重點在於通過養生手法來調理身體,保持氣血暢通、陰陽平衡、五臟強健。只有保持良好的身體狀態,才能啟動自癒力對抗疾病的侵襲。 本書會提到諸多疾病的成因及預防之道,分享沈氏女科600余年來累積的養生經驗和方法,幫助大家遠離錯誤的生活方式。 中醫養生的道理並不難懂,只要認真讀、好好學、多練習,就能保持健康、祛病強身、過更有價值的樂活人生!
沈紹功 知名中醫。主任醫師,教授,博士生導師。享受國務院政府特殊津貼。國家中醫藥管理局沈氏女科第十九代傳人。北京衛視《養生堂》、江蘇衛視《萬家燈火》節目重要嘉賓。 1963年畢業於上海中醫學院,該學院是新中國誕生后國家首批建立的四所中醫藥高等院校之一。隨后進入中國中醫研究院工作,50余年來一直在此從事醫療、科研、教學及管理工作。曾任廣安門醫院急診科主任、中國中醫科學院基礎理論研究所副所長、胸痹急症研究室主任、國家中醫藥管理局醫政司胸痹急症協作組組長等職。 2002年被國家人事部、衛生部、國家中醫藥管理局指定為第三批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師。他還是《中國中醫急症雜志》副主編。在50余年的行醫、科研、教學過程中,沈紹功筆耕不輟,撰寫了大量的科研論文和中醫專著。據不完全統計,他發表的24篇主要學術論文和出版的16部主要學術專著,共計千余萬字。其中,總結了他大半生心血的作品《沈紹功中醫方略論》,對中醫學術的發展,對中醫療效的提升,對中醫教學內容的充實,均發揮了較大的促進之力。 關於沈氏女科 沈氏女科創建600年以來,歷代傳人都講究「防治未病」的養生之道,在看病救人之余,不遺余力地向社會大眾傳遞這種正確的養生觀念,也收到了很好的反饋,建立了很好的口碑。「防未病」的重點在於通過養生手法來調理身體,保持身體的氣血暢通、陰陽平衡、五臟強健,只有保持良好的身體狀態,才能有強大的抵抗力來對抗疾病的侵襲。「治未病」的重點在於通過養生的手段來預防疾病的發生,長遠來看,養生保健亦有「治未病」的功效。 本書講解了諸多疾病的成因及預防之道,分享了沈氏女科600余年來積累的養生經驗和方法,幫助大家從錯誤的生活方式中走出來。中醫養生的道理並不難懂,只要認真讀、好好學、多練習,就能學到不少中醫養生的原理和方法,體會到祛病強身、延年益壽的快樂。
ISI KANDUNGAN
序 防治未病才能不得病 第一章 現在的人,為何疾病纏身? 病,大多數都是你自找的 1.很多人想養生,但卻不小心「養了病」 2.40歲之後,大多數的病是還年輕時候的債 3.種下錯誤的種子,生出了有病的果 小炷留燈,養生先養神 是什麼決定了你現在的健康狀況? 1.先天靠「底子」,后天靠維護 2.別讓情緒左右了你的健康 3.關注如何治病,不如多去想怎樣不得病 好用的養生中藥 第二章 五臟六腑的病,管不住自己你賴誰? 心血管疾病是怎麼患上的? 1.高熱量食物吃太多,痰濕瘀阻血脈 2.身體正氣不足,感冒也能拖成心肌炎 3.愛運動不懂節制,心臟猝死時有發生 4.血壓隨着壓力升,看誰升得快 5.過喜傷心,太高興傷身 6.經常想不通的人,心血管也不會暢通 遠離心血管疾病的活法 肝是怎樣受傷的? 1.酒,小酌怡情,大醉傷肝 2.胖人先胖肝,只吃不動小心脂肪肝 3.毒素攝入太多,肝排不出去就變內傷 4.經常熬夜,肝經不暢肝血不足 5.怒傷肝,情緒失控肝受損 6.心眼小的人,常伴有肝氣鬱結 肝臟喜歡你這樣養 脾為何越來越弱? 1.愛吃涼食,陽傷脾虛諸病來 2.不吃主食,脾氣不足精神差 3.過度勞累,內傷脾胃百病生 4.思慮太過,氣滯脾傷 脾不虛,病不找 胃,你還好嗎? 1.不吃早餐的人,長期胃空着早晚胃潰瘍 2.「一冷一熱」,胃的眼淚你看不見 3.把藥當飯吃,胃氣受傷,動力全無 4.節食減肥的女孩子,脾胃虛寒是通病 5.心情不好拿胃解憂,得了胃病愁上加愁 胃炎養生法 腎是怎樣變虛的? 1.烤腰子重金屬超標,補腎不成還傷腎 2.「驚恐傷腎」並非無稽之談 3.水不是喝得越多越好,喝水不當也會腎虛 4.吃海鮮喝啤酒,腎病在向你「招手」 5.久坐傷腎,道理其實很簡單 6.房事無度,控制不住腎早衰 這樣養腎才養命 第三章 家有遺傳史,你還不注意嗎? 高血壓越來越「年輕」 1.長期吃得過鹹,血壓高是早晚的事 2.脂肪多的食物,越吃越容易誘發高血壓 3.冬季不注意保暖,血壓容易升高快 4.睡眠不好運動少,高血壓會早早找到你 開胃祛痰降血壓 別讓糖尿病再傳下去 1.糖尿病傳不傳給你,關鍵在自己 2.愛吃甜食喝飲料,血糖易升高 3.體重失控的人,糖尿病多半會發生 4.偏食油膩血糖升高會昏迷 5.只吃細糧不吃粗糧,也會影響到血糖 巧用食療降血糖 小心,腫瘤也有遺傳性 1.愛生氣愛抑鬱的女人,易患上乳腺癌 2.剩飯剩菜接着吃,削弱胃氣得胃癌 3.只吃肉不吃菜,毒素積累得腸癌 4.常吃發霉或油炸的食物,小心患上肝癌 5.邪氣入侵不注意,小心肺癌在逼近 別讓癌瘤打敗你 第四章 女人不注意的事,變成了難言的事 為何月經總是不聽你的話? 1.愛吃涼食,你會把子宮變「冷宮」 2.女人體寒還不運動,月經能好嗎? 3.心情不好肝氣郁滯,月經失調找上門來 4.給自己壓力太大,月經肯定不聽話 5.調節月經靠激素,長出肌瘤不奇怪 氣滯血瘀這樣調 細節不注意,婦科病來襲 1.越是美麗凍人,越容易得婦科炎症 2.月經期間忍不住,盆腔早晚要倒霉 3.勿把人流當小事兒,影響月事誤大事兒 4.腎氣損傷,卵巢一定受損害 5.產后大意不做月子,后患無窮 內養外修更美麗 第五章 兒童需要格外看護,父母盡量別犯錯 別再過分餵養孩子 1.零食吃太多,孩子腸胃混亂不長個 2.睡覺前吃東西,會讓孩子胃氣虛 3.過量飲食,孩子積食會發燒 4.營養從食物中來,補大了孩子一樣會生病 5.亂吃就會病從口入,腹瀉一來問題多 健脾調胃,孩子長得好 錯誤的觀念要改變 1.總喜歡捂着孩子,濕疹滋生孩子受罪 2.孩子一生病就用藥,天生的免疫力被破壞 3.讓孩子過早接觸電子產品,眼睛不好精神差 4.不讓孩子接地氣兒,孩子體質虛弱易得病 5.誤把寒證當熱證,越吃越嚴重 小兒小病用小方
KATA PENGANTAR
序 防治未病才能不得病 無論是在門診中還是生活中,總有人問我:「沈老,你都快80 了,身體還那麼棒,氣色也好,是不是有什麼獨家的養生秘訣?能不能和我們分享分享?」還有些朋友很有想像力,覺得我們中醫一定有只給自己吃的「傳家寶」,因此總有人向我尋求他們夢想中的『靈丹妙藥』。 我經常笑著對他們說:「秘訣不是沒有,不是靠什麼『靈丹妙藥』,其實最重要的還是要靠日常的養生。」 這句話是我的心裡話。我們中醫和大多數人都一樣,也吃五穀雜糧,偶爾也會生個小病,只不過我們會通過養生保健的方式,來維持自己身體的陰陽平衡,呵護自己的五臟六腑,調整自己的心態和情緒,讓自己遠離大病,延年益壽。說白了,就是通過養生的方式來「防治未病」。凡事都是因果關係。從醫學上看,病是什麼?病就是「果」,你長期的錯誤習慣和生活方式是「因」。沒有那個「因」,也就不會結出生病的「果」。是不是這樣?簡單地說,如果你今天睡覺時被風吹著肚子了,第二天你就會腹瀉,這是很明顯的因果關係。 但是有一些因果關係並不明顯,或者很多人根本沒注意到,這就是我在這本書裡要講的。你在生活中養成了種種習慣,這些習慣就像潛伏在身體裡的毒素,一天兩天看不出來,但是毒素累積越來越多的時候,就發展成了病。難治的慢性病、婦科病、癌症等很多病都是這樣來的。 還有一些人,明明知道有些飲食習慣、生活方式不好,不適合自己,卻把控不住自己,這就是在「找病」。我常說「你不找病,病不找你」,就是這個意思。「防治未病」其實就是讓各位把生病的「因」去掉,讓你真正從源頭之處遠離疾病。 自沈氏女科創立以來,歷代傳人都講究「防治未病」的養生之道,在看病救人之餘,不遺餘力地向社會大眾傳遞這種正確的養生觀念,也收到了正向的反饋,建立了很好的口碑。 為何「防治未病」有如此突出的效果?大家要從兩個方面來看:一方面,「防未病」的重點在於通過養生手法來調理身體,保持身體的氣血暢通、陰陽平衡、五臟強健,只有保持良好的身體狀態,才能有強大的免疫力來對抗疾病的侵襲。另一方面,「治未病」的重點在於通過養生的手段來預防疾病的發生。例如,肝氣鬱結的女性,表面上看只是肝氣不順、鬱結於肝,但是從長遠來看,長期肝氣鬱結會導致乳腺增生甚至癌症的發生,一旦到那個時候,病就變得十分難治了。所以,養生保健亦有「治未病」的功效。中醫養生就是這樣,道理並不難懂,各位只要認真讀、好好學、多練習,就能學到不少中醫養生的原理和方法,體會到祛病強身、延年益壽的快樂。 中醫有幾千年的歷史,博大精深,中醫養生的方法有很多種,包含食療食補、推拿刮痧、針灸艾灸、意療體療等多種方式,針對性強,既安全又有效,對人的副作用小,這是全世界公認的。 每年,我都能接觸到從世界多個國家前來學習中醫的學生,他們本著興趣而來,卻在這裡發現了中醫驚人的效果,相信他們會把中醫發揚光大,造福全世界的人民。 所以,我常常對我的患者以及身邊的親朋好友說:「你與其等到自己生了病再去醫院排隊就醫,不如多想想如何才能不生病。其實做法很簡單,就是平時跟著中醫學一些養生保健的方法,防治未病,強身健體,這才是讓你真正遠離疾病的關鍵所在。」 沈氏女科的全稱是上海大場枸橘籬沈氏女科,從明朝初期至現在,世代懸壺濟世,傳承21 代,至今已有600 餘年的歷史。從第18 世傳人沈祥之先生起,沈氏女科在保持治療女子疾病這一強項之外,擴大了治療範圍,男女均治,涵蓋兒科、外科、腫瘤、皮膚、骨科、肛腸、五官等各科,已發展成為全科中醫。 在這本書裡,我根據自己的經驗,向各位讀者講解了諸多疾病的成因及預防之道,並把沈氏女科600 多年來積累的一些經驗和養生方法送給大家。希望我的這本書,能幫助大家從錯誤的生活方式中走出來,對健康多一分的關注,你將會收到十分的回報。 我相信現在的人都追求工作好、形象好、學習好、家庭好、感情好、朋友好,但沒有身體健康的保障,其他再好也像沙子堆成的城堡,一碰就倒。 沈氏女科第19 世傳人 中醫科學院主任醫師 沈紹功
KANDUNGAN BUKU
病,大多數都是你自找的 現在的人,吃得好、玩得好,各種生活條件都好了,醫療技術水平也先進得多了,本該活得更健康,但事實卻並不是這樣。從醫50多年,我的感覺是現代人的健康水平越來越差,甚至可以說是「疾病纏身」。 很多人想養生,但卻不小心「養了病」 現如今,養生已經成為社會大眾的熱門話題,不僅中老年人對預防保健如數家珍,能隨口說出一些古今名方,好多年輕人也開始講求科學飲食鍛鍊,將養生列入自己的日程安排之中,有點「全民養生」的感覺。但是你可知道,很多人自以為是在養生,其實卻是在「養病」。舉個例子你可能更好理解。有個很受老百姓歡迎的養生節目,曾推出一款以薏米來祛濕健脾的食療方,效果非常好。但這並不代表所有人喝了都有效,我就遇到過一個不適合的案例。 我的這位患者是個中年女性,她描述說自己最近經常胃脹,尤其是晚飯後更嚴重,時不時還頭暈,大便稀。我看了看她的舌頭,舌苔白而水滑,右手脾胃脈沉滑,這是脾胃虛寒,水濕停於胃。詢問之後我得知,一個月前她婆婆看了這個養生節目的薏米食療法,之後就每天熬薏米粥,這位女士心想婆婆難得這麼疼自己,那就多喝點吧,但沒想到婆婆的好意卻適得其反。 其實薏米生用是偏寒涼的,這位女士本來就脾胃虛寒,吃了生薏米豈不是寒上加寒、雪上加霜!我給她開了一劑苓桂朮甘湯,並勸她暫時不要喝薏米粥,以後想喝也一定要用炒薏米,炒過的薏米就不會那麼涼了。 前兩天有位中年男士來找我,進門一看架勢就是位大老闆,他說他的問題是覺得渾身沒勁,最讓他想不通的是吃了那麼多補藥,反而更難受了。高麗野山參、北海道海參、青海蟲草、東北人參⋯⋯補藥吃遍了也沒見一點好轉。我看他面色黃暗發黑,舌苔白膩,脈沉滑。這說明他的病並不是因為虛導致的,而是因為濕,中醫講「脾主肌肉」,濕阻礙了脾的運化,他自然會渾身沒力。 這位老闆每天大酒大肉,再加上各種上好的補品,不僅沒補進去,還對脾胃造成了極大的負擔,脾運化無力就生濕,濕堆積起來又妨礙脾,最終成了惡性循環。中醫講「閉門留寇」」就是這個道理,濕氣就相當於一個進了你家的賊,你不去把賊趕跑,反而關起門來盡心盡力地侍奉他,你說你能好過嗎?久而久之不僅會出現身重乏力,如果體內代謝廢物排不出去,三高、脂肪肝也就找上門了。 這就是典型的補出病的例子。現代人普遍攝入營養過剩,還要用黃芪、枸杞、阿膠等補氣養血,卻不知道自己的脾胃已經無法承擔這麼重的負荷。身體好不好其實不在於你吃了多少,而在於你消化和吸收了多少。藥食同源是沒錯,但也要分清楚是否適合自己再下嘴。比如,秋季天干氣燥,應該多吃梨和百合,但痰濕咳嗽的人一定不能多吃;阿膠養血,但脾胃虛弱的人容易滋膩礙胃,而且月經期間更不宜多服;黃芪補氣,但氣血不虛的人久服則容易上火。所以在制定自己的食療法時,並不是說你看到了電視臺、網上哪個方子,覺得適合自己就照搬使用,最好能夠諮詢一下醫生。 其實只要你能「管住嘴邁開腿」,疾病就會離你遠遠的。雖然我說「邁 開腿」,但也不能過度運動。古人講「生病起於過用」,我就見過不少因為運動過量而生病的案例,有因為汗出過多導致心悸氣短的,有打羽毛球久了導致跟腱受損的,還有踢足球久了導致腰頸膝踝都有問題的⋯⋯這樣的例子層出不窮。 《黃帝內經》說「故智者之養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔」,大意就是告訴我們,真正的養生就是順應四季,情緒平和,適度適量,不急不躁。只要找到適合自己的方法,「飲食有節,起居有常」,保證生活規律,就一定能養出健康的體魄。 最後,我要勸誡大家,一定不能道聽途說地養生,更不能盲目地養生,否則很有可能會背道而馳,養出一身的病。 40歲之後,大多數的病是還年輕時候的債 人到不惑之年,身體器官漸趨老化,各種急性慢性的病就開始出現在「朋友圈」。一方面大家都很害怕患上這些病,而另一方面又會充滿僥倖地想:我還年輕,身體還沒差到那個地步。