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2019年度中文畅销榜

Popular Choice

  1. 素游亚洲
    Oleh 刘凤兰 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-10-01
    是否有想过,即使是素菜,风味也因国而异? 不同国家的料理使用的材料和烹调手法各有不同,煮出的菜肴也口味各异。韩国料理少油多辣;日本料理胜在食材原味的保留;泰国料理酸辣开胃⋯⋯ 从不同国家的料理中,学习它们独具特色的烹调方式、食材的创意搭配与调味料的精准拿捏,即使是素菜,也能更丰富和多样化。 现在,就让本地食物设计与造型师 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

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  2. 美味素食
    Oleh 郭羽绒 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-09-01
    厌倦了清淡的素菜吗?厌倦了千遍一律的素菜菜色吗?素食者们,来尝点口味丰富又美味的素食吧,保证让你胃口大开! 香浓美味的白咖喱、酸辣可口的冬炎与亚叁——这些绝不是肉食者独享的,只要用对材料,掌握好素食的烹煮方法,素食者也能品尝到这些美味的料理。 还有椰浆饭、炒粿条、蒸糯米饭与亚叁叻沙这些著名的大马美食,也绝对不能错过。更� Maklumat lanjut
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  3. 北马素菜
    Oleh 谢如意 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-02-01
    马来西亚占地广大,南马与北马饮食口味有着巨大的差别。北马靠近泰国,天气炎热,食物口味多重酸、辣和甜。因此,在烹调上,北马菜多用调料与香料,如香茅、九层塔、亚叁、疯柑叶、指天椒等。正是因为北马菜这样的特色,即使是素菜,也依然丝毫不影响菜肴的美味。 素菜常常给人口味清淡、用料单调的刻板印象。北马厨师谢如意想要打破这些刻板印� Maklumat lanjut
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  4. 素心禅食 3
    Oleh 释明彤 Jenny Winnie Penerbit:观音世界基金会 Tarikh Terbit:2019-02-01
    《素心禅食 3》主要以马来西亚华人节庆、联谊、庆生等聚餐佳肴为主,分为“喜迎新春”、“孝亲尊师”、“庆生同乐”、“欢度佳节”、“友情不老”、“温暖冬至”六套宴客套餐,依据明吉法师的甘露十二法语,为每道菜式添加了“法味”,蕴含着十二个学佛方向,同时也寓意着圆满吉祥幸福。 六套餐点里包含十二道完整的餐前小点、正餐菜式、汤、甜品 Maklumat lanjut
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