Maklumat Produk
Description
MAKLUMAT PRODUK
食物诗流动的估计, 寻寻觅觅,在岁月的转弯处, 许多曾经暖胃窝心的美好滋味——列队, 汇集成一顿又一顿叫人怀念的:安乐茶饭 知食份子林金城耗时多年寻访, 最知味也最回味的饮食故事书。 这些味道和故事代代相传, 封存在林金城的文字和镜头里。 长大以后,你会发现人生汲汲营营, 为的不过就是一顿——安乐茶饭
知食份子林金城簡介: 品牌創意顧問,“知食份子‧人文空間”召集人。2000年起致力於飲食文化研究,至今已為超過200種食物溯源,包括肉骨茶、福建面、海南雞飯等,堪稱最了解馬來西亞食物的"知食份子"。 林金城享名文壇,早年曾出版攝影/散文集(1998,十方)、詩集《假寐持續著》(1999,大將出版);近年更出版了飲食散文集《知食份子》(2006,大將出版)及古蹟╱文化散文《十口足責》(2007,大將出版)。出色的文字描述能力和攝影技巧,配以嚴謹的實地走訪探詢,讓他在書寫飲食文章時知性與感性兼具,引領讀者穿梭食物與生活的歷史長廊,發掘出一個又一個食物背後的故事。 從2005年開始,林金城在《星洲日報》、《中國報》、《南洋商報》等報刊開闢飲食專欄,深獲讀者及各界人士歡迎與認同。今日,只要談及馬來西亞美食,林金城的名字必定會被提起。