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By 門脇裕二
 「需要特殊器材才能煮的咖啡,就交給專門店吧。   只管掌握要領,輕鬆地沖煮出好喝的咖啡就行了。」   不用太繁複的步驟,只要掌握咖啡最基礎的認識&工具,即可變化出一杯風味與眾不同的特調咖啡。與咖啡一起吃的甜點,如果也能做成咖啡風味,就能讓咖啡在味蕾上激盪出更加豐富的層次感。   本書從簡單介紹咖啡豆的種類、研磨器具、沖 Learn More
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