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一張一弛,一穩一晃,一水輕注,沏的是茶,緊握是器,觸動的卻是人心。茶文化的開展,在各家孜孜不倦的自發傳承下,那一道道淌滿了在地民俗與心得的溪流,間接或直接的,都終將匯聚出一條足以奔騰四海,且讓全球無法忽視的南洋茶飲文化之流。 “南洋茶藝”呈現的是一種人與茶在赤道線上的美好相逢。從一定要拜訪的茶人前輩,到一定要朝聖的茶行雅舍,直至非藏不可的老茶器皿。最終所願的,都只是想於那一呡一呷中,尋覓到彷彿置身化境的味覺感動。
姚斌奕 男,一九八四年生,吉隆坡甲洞人,祖籍福建莆田,畢業於澳洲南昆士蘭大學電腦科學系,現職PayPal國際金融資深內部諮詢員,及兼任馬來西亞南洋印記茶文化協會秘書長。 筆者在近五年多埋頭錄寫所經歷,或助策劃,或擔任文創主筆、報導人與主講人之大小茶文化及活動逸事: 2014年 綠野仙蹤十年一念茶事敘。 2015年 東方人文藝術館月滿抱山城茶事敘。 2016年 馬來西亞國際僑銷茶論壇(主辦:馬來西亞大红花茶展)。 2016年 “未名雅集,品味南洋──北大校長林建華官訪大馬校友會茶事敘”(主辦方:北京大學馬來西亞校友會),報導文刊登於北京大學官方網站。 2016年 馬來西亞南洋工夫茶論壇(主辦:馬來西茶與咖啡博覽會)。 2017年 北京大學勺園“未名雅集·品味南洋2.0”茶事敘與“一帶一路”論壇(主辦:北京大學馬來西亞校友會,北京大學東南亞協會),報導文刊登於北京大學官方網站。 2017年 北京“海外華風吹故里”茶事敘(合辦:中國三聯生活周刊旗下熊貓茶園),並曾於臺灣普洱茶藝雜誌第60期季刊,發表〈南洋工夫茶〉記事文一章。 更多詳情,請瀏覽南洋印記官方臉書頁:https://www.facebook.com/nanyangtea/
TABLE OF CONTENT
第一章 南洋工夫茶 第二章 行者·器 第三章 漫話茶事:一段有關南洋工夫茶與在地茶席的復興之旅 第四章 逝去的匠人心魄 第五章 雜記:茶品茶人多少 第六章 茶詩三十四:五色佳茗話南洋