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餐飲業邪惡的賺錢祕密：活生生、血淋淋的25條餐飲業生存法則！【暢銷修訂版】
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▓ 只要會用加減乘除，工作上的疑難雜症完全克服！ 還記得國小時所學的加減乘除運算法則嗎？別懷疑，《圖解大人的職場數學課：讓工作更有效率的30個演算法則》中所傳授的所有工作大絕招，真的只要會加減乘除就可以。現在馬上翻開本書，跟著效率達人並木將央，將工作上的疑難雜症個個擊破。 ▓ 一天10分鐘，效率10倍增！加快工作速度的超簡單演算法！ 《圖解大人的職場數學課：讓工作更有效率的30個演算法則》收錄了 30則常見工作狀況‧30則延伸發想練習‧30則相關實用資訊。 數百張插圖，超詳細圖解── 表格、戰略圖、維恩圖、定位圖等等，角色模擬解說問題，清楚閱讀，快速理解。 從影印、整理郵件到業績預估……手到擒來，提早完成工作等下班！ ▓ 讓上班族腦筋動得更快，職場上不可不知的「超簡單演算法」！ 只要懂得邏輯思考的基本概念，利用小學生就會的「加減乘除」， 就連乍看之下極為棘手的工作，也可以輕鬆迎刃而解，工作變得更輕鬆。 ★ 快速有效率的影印大量資料 花費太多時間在影印資料上，如何快速有效率的影印，是一門大學問。 ──詳見CASE 1 ★ 方便使用的資料分類整理法 當文件資料、參考書籍愈來愈多，該如何分門別類，查找資料迅速清楚？ ──詳見CASE 2 ★ 讓會議準時結束 上班族常抱怨開會浪費太多工作時間，如果是你主持會議時，該怎麼做？ ──詳見CASE 10 ★ 果斷快速地檢查與回覆郵件 檢查、回覆郵件往往耗費掉太多的時間，假設一天只能花1小時，你該怎麼做？ ──詳見CASE 11 ★ 善用圖表整理資料，讓對方一看就懂 整理資料有訣竅，如何善用圖表，讓主管、廠商或客戶立刻了解資料的重點？ ──詳見CASE 17 ★ 準時完成數件工作 哇哇哇！手邊同時有5、6件事要處理，該怎麼做才能不耽誤交期又準時下班？──詳見CASE 19 ▓ 2個月內就能感覺工作效率大提升！ 《圖解大人的職場數學課：讓工作更有效率的30個演算法則》以公司作為背景，由上司透過30種不同的工作類型，教導員工「算術思考」的工作技巧。每天只要花10分鐘研讀1個CASE，不用2個月你就能感受到工作變得輕而易舉。 本書特色 張忠謀曾說：「工作，是有效率做對的事。」 「一個人要快樂，最重要的是要先學會主宰自己的生活。」 工作幾乎占去我們一天生活三分之一的時間， 如果還要加班，我們究竟能擁有多少「屬於自己的時間」？ 《圖解大人的職場數學課：讓工作更有效率的30個演算法則》 收錄職場中常見的30則工作狀況， 告訴你如何用「有效率的方式」解決， 讓你事半功倍，在工作中實現夢想，享受人生。
並木將央 出生於1975年。現任Road Frontier股份有限公司執行長，具有中小企業診斷士、MBA（經營管理碩士）、日本顧問協會PBC（Partner business consultant）等資格，提供IT整合服務。東京理科大學研究所工學研究系博士前期課程修畢，專攻電氣工學，曾任職於日本德州儀器股份有限公司、擔任筑波研究開發中心研究員，並於法政大學經營研究所創新管理研究系碩士課程修畢。設立Road Frontier股份有限公司迄今。 提供新事業開發輔導，所設計之戰略適用於各行各業，廣受各領域客戶支持。更針對經營輔導等主題，於各座談會及大學舉辦演講。 著作：《小学生の算数だけで社長の仕事がスッと分かる（暫譯：用小學生等級的算術迅速透析總經理的工作）》（FOREST出版）、《28歳の仕事術（暫譯：28歲的工作技巧）》（日本經濟新聞出版社） 官網：road-frontier.com/
蔡麗蓉 曾任日系大型化妝品公司商品企劃、國內知名企業日文管理師。於職場打滾數十年後，終於踏進夢想中的譯者世界，翻譯過上百本漫畫及數十本實用生活類書籍。盼初心常在，譯作年年增長。 賜教信箱：[email protected]
TABLE OF CONTENT
前言、出場人物介紹 如何使用本書 ［CASE 1］需時計算─有效率地列印資料 ［CASE 2］資料整理－將資料清楚分類與整理 ［CASE 3］工作紀錄－條理分明的工作日報表 ［CASE 4］步驟簡化－整理辦公桌，提升效率 ［CASE 5］薪資計算－看懂薪資所得明細表 ［CASE 6］活動規劃－挑選聚餐場地 ［CASE 7］預算控制－計算聚餐所需費用 ［CASE 8］預算控制－準備給客戶的節慶贈禮 ［CASE 9］庫存管理－掌握訂購辦公用品的時機 ［CASE 10］時間控制－讓會議準時結束 ［CASE 11］時間控制－快速地檢查與回覆郵件 ［CASE 12］活動規劃－計算展覽場地的面積 ［CASE 13］目標設定－預估成交率 ［CASE 14］邏輯思考－妥善處理客訴問題 ［CASE 15］時間控制－準備演講稿 ［CASE 16］圖表製作－讓簡報資料簡單明瞭 ［CASE 17］圖表製作－將數據資料以圖表呈現 ［CASE 18］數據分析－找出數據資料中的變因 ［CASE 19］工作規劃－準時完成數件工作 ［CASE 20］掌握進度－製作專案進度時間表 ［CASE 21］比較優劣－挑選適合的合作廠商 ［CASE 22］數量決定－決定適當的印製數量 ［CASE 23］市場統計－了解產品的市占率 ［CASE 24］業績分析－利用相關產品帶動銷售 ［CASE 25］業績預估－計算客單價，預估業績 ［CASE 26］業績預估－用過去資料推估營業額 ［CASE 27］目標設定－決定目標營業額 ［CASE 28］損益計算－在降價與利潤間找到平衡 ［CASE 29］利率計算－選擇有利的利率計算方式 ［CASE 30］工作安排－善用時差，增進工作效率 應用題練習解答
PREFACE/READING GUIDANCE
作者序 大家一聽到數學，會不會感到很頭疼呢？ 明知道數學是一種很好用的工具，但是一看到數字便不由自主地心生排斥，甚至因為討厭數學，所以才會選讀文科。求學時複雜的數學方程式更是讓不少人備感挫折，而對數學心生恐懼。在這樣的因緣之下，使得有些人面對數學便愁容滿面。 對於「有數學恐懼症的人」而言，在商場上用到的數學，可能就是他的罩門。有鑑於此，《圖解大人的職場數學課：讓工作更有效率的30 個演算法則》就是為了這些討厭數學的人而推出的書籍。 本書所介紹的內容並非「數學」，而是「算術」。所謂的算術，就是小學曾經學過的加法、減法、乘法、除法。這樣聽來，大家會不會覺得「看似很簡單，似乎做得到」了呢？ 縱觀商場這個大環境，基本上，大多數的作業只需靠簡單的加減乘除便能游刃有餘，根本用不到複雜的數學。本書就是要為各位介紹「加快工作速度的超簡單演算法」，讓大家能在工作派上用場。請用輕鬆的心情閱讀這本書，希望藉由這個機會，能啟發讀者發現用算術思考問題的樂趣，如此一來，我也將備感欣慰。 並木將央
