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三里不同调,十里不同音,“南腔北调”的方言是地域文化的载体,维系了各民族的历史记忆。本书将大众熟悉的31个趣味话题分成八大版块,解读其内在的语言学原理;又从每一个话题延展开来,阐明同一话题在不同方言的流变,铺陈出一幅幅民族历史文化的画卷。读者在收获语言学知识的同时,更能从各自方言的角度找到共鸣,在方言里发现不一样的中国。
TABLE OF CONTENT
清浊:字母的前世今生 要想强国,先学吴语?…………………………………… 3 吴语中的浊音如何追溯到古代的中国字母?…………… 12 陕西人把“稻子”念作“讨子”是怎么回事?………… 24 卷舌音:最具争议的卷舌音 北方话的卷舌音是其他语言带来的吗?………………… 37 把“小公主”说成“小公举”是怎么回事?…………… 48 南京式卷舌音是怎么影响到云南、宁夏等地的?……… 55 腭化:“鞋子”“孩子”与“上街”“上该” 四川人为什么把“鞋子”说成“hai 子”? …………… 69 天津的“双港”要读成“双 jiang”吗? ……………… 74 陕西瓦窑堡、吴堡的“堡”为什么读“bǔ”? ………… 78 张各庄、李各庄的“各”是怎么回事?…………………… 89 北方说的“来 qiě 了”是什么意思? …………………… 99 声调:老外说汉语最大的障碍 是不是记住 12431,就可以普通话转河南话了? ……… 109 广东话的声调为什么比普通话多出一倍?………………… 114 “六安”为什么会念作“lù 安”? ……………………… 127 尖团:梨园人念念不忘的一条铁律 你说话“新”“欣”不同音吗? ………………………… 147 太原人语多不正?………………………………………… 154 福建话为什么把“枝”说成“ki”? …………………… 164 鼻音:只要说汉语,就前后鼻音不分 南方人说话前后鼻音不分?……………………………… 171 前后鼻音不分是什么时候开始的?……………………… 179 山西人爱吃的“擦尖”真是“尖”吗?………………… 190 上海人为什么把“生煎包”念作“双肩包”? ………… 200 n、l 不分是南方人的说话特征吗? ……………………… 208 上海人为什么自称“上海宁”? ………………………… 218 轻唇化:“胡建”“扶兰”与“一蚊”钱 “hú 建”人为什么发不出 f 这个音? …………………… 229 广东话的“一蚊”钱与“Ip Man”有什么关系? ………… 240 元音:各方言都搭乘过的“列车” 广东人为什么把“鸡”说成“gai”?…………………… 247 “胭脂”其实是错别字? ………………………………… 252 唐朝的“矩州”怎么变成了现在的“贵州”? ………… 266 “远上寒山石径 xiá”的读法有没有道理? …………… 270 湖北人、云南人为什么把“去”说成“ke”? ………… 273 为什么这么多人把“疫情”说成“yu 情”?…………… 280
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
陕西瓦窑堡、吴堡的“堡”为什么读“bǔ”? 峭壮灵峰,创兴华宇。式开讲肆,用陈法侣。物置人多,利圆三宝。庶几乎作善之祥,传名旷古。 ——辽·李仲宣《盘山祐唐寺创建讲堂碑铭并序》(987年) 俗之误谭,不可以证者何限……帽为慕,礼为里,保为补,褒为逋,暴为步,触类甚多。 ——唐·李匡乂《资暇集》 音韵有四等,一等洪大,二等次大,三四皆细,而四尤细。 ——清·江永《音学辨微》 今天北方许多地方地名里都带个“堡”字,但是这个看上去平平无奇的“堡”字却是个不折不扣的读音雷区。如陕西吴堡县,多少人一不当心就说成了吴“保”县;北京的十里堡,却得读十里“铺”;至于乌鲁木齐的地窝堡机场,那又得读地窝“补”机场了。 “堡”读pu音比较容易理解,这其实就是“铺”的一个俗写。“铺”本是古代驿站系统中的一环,每十里设置一铺,所以经常出现十里铺、二十里铺、三十里铺的地名。相应的,如果看到带“堡”的地名是整十里的,读“铺”大约不会错。更应该问的是,为什么古人会用“堡”作为“铺”的俗字? 读bu的呢,一般来源则是真正的“堡”,多出现在一些村庄与集镇的地名中。这类居民点一般由于有军事需要,会设置成较为封闭的聚居形式,在敌人进攻时有利防守,这样的地方往往称作“堡”。从字源上来说,不难发现“堡”其实就是“保”,只是加了土字底而已。 也就是说,与pu的读音不同,“堡”不管是读bao还是读bu,本质上是一回事。甚至可以这么说,bu是一种“堡”在北方的特殊读音而已,读bu的“堡”字地名高度集中在北方地区。反过来说,南方一模一样意思的“堡”往往就是读bao。譬如贵州安顺的屯堡人,祖上是明朝由南京迁移到贵州的驻防军屯士兵,屯堡人居住的村落在各方面都充分考虑了军事防守。村中碉楼林立,一个村就是一座易守难攻的堡垒,也正是因为这个缘故他们才叫屯堡人。按说这个“堡”和北方部分村庄的“堡”来源是接近相同的,但是屯堡的“堡”仍然读bao。 若按照从中古汉语演变到现代北方话的一般对应关系,“堡”读成bu可算得上是个特例,中古时代与“堡”同音的“保”“宝”在北方地区并没有大规模读bu的现象。不过正如我们一再展现的,特殊的读音往往并不是某地人不当心把字读歪了,而是能找到久远的源头。 在今天天津蓟州的盘山有一块石碑,上书《盘山祐唐寺创建讲堂碑铭并序》,写作者为当年的蓟州军事判官李仲宣。中国古代勒石立碑的一大优良习惯是落款时会写明事件,所以我们能够得知这块碑立于统和五年四月八日,也就是公元987年。 这篇碑铭主要记录了盘山风光和祐唐寺的历史沿革。祐唐寺本是古寺,后因战乱被毁坏,后来在10世纪中叶先后重修佛殿、厨库、僧房和讲堂,大有复兴之势。和写诗时经常会按照遵循古旧的押韵原则不同,碑铭文字往往可以反映当时的语音,也就是公元10世纪后期辽朝河北地区的汉语。