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一瞥,到南洋 在臺灣的東南亞小旅行 時序即將由深春過渡至長夏,陽光每高漲一吋,愈發令人懷想起一段憊懶繾綣的熱帶時光……航班航路未能全面開通的當下,卻不妨礙有心的旅人孵孕異域想像,將尋常風景改寫成詩意的他方。腳踏實地,說走就走,在乘著飛機遠颺前,先來場在臺灣的東南亞小旅行! 地圖上的東南亞/在旅途中「心」南向/不可不知的東南亞豆知識/專訪:樂。斯屬、梁金群、李沛英 新北華新街商圈 從戰火連天的緬甸到海島異鄉,歷經一甲子的風塵洗禮,這群來自他方的僑民總算站穩腳跟,將顛沛流離的運途轉化為一段茶盞飄香的清平歲月。 在臺灣復刻緬甸/華新街商圈‧選店趣/奶茶聯盟:奶茶比一比 桃園火車站周邊商圈 在時間的作用下,桃園火車站周邊逐漸形成了東南亞族裔地景;卻也是在時間的作用下,這樣的族裔地景,也慢慢產生內在組成的微妙變化。 紮根於流動之地/桃園火車站周邊商圈.選店趣/捲起陣「食」尚風:春捲比一比 臺中東協廣場商圈 從「第一」到「東協」,從強調垂直拔尖的觀點到著重水平延擴的視野,廣場商圈的改名,不僅標記著文化地景的變遷,也為臺灣打開了多元族裔同存共榮的契機。 走進東南亞生活立方/東協廣場商圈.選店趣/七葷八素「粽」口味:粽子比一比 在亞熱帶邂逅赤道 從「落番」、「下南洋」到旅行東南亞……驀然回首,發現彼此的距離原是那樣的近! 熱帶風物,GO GO購!/讀取南方國度
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【本期其他精彩目錄】 特別報導 徐行揚州:體驗一把「早茶」與「澡堂」 過去人說「上有天堂,下有蘇杭」,但隨蘇杭雙城物價飛漲,旅居成本節節高升,曾經的宜居之地已不復當年閒散,反倒是不遠處的揚州,不僅有著淮揚美饌、雅致園林,還有著性價比極高的「早茶」與「澡堂」,堪稱江浙一帶「巷仔內」享樂勝地! 特別報導 一品醬方席上珍 《論語》中嘗言:「割不正,不食。不得其醬,不食。」若將孔老夫子的這席話挪用至「一品醬方」上,題旨雖不中,倒也別具想像的逸趣──而無論是本格的醬汁肉、紅煨肉,抑或改良的冰糖肉、腐乳肉,俱為席上佳珍,值得四方饕客提箸細品! 文化 飲食關鍵詞\焦桐 論做客 金魚滿唐\謝金魚 塞外傳奇王昭君 戲說古早\李開周 詭秘莫測「不良人」 知性中國 戶口雜談系列三:想像與滅幻 古來京漂的真相 一年讀罷 也是一場戰地春夢 生活 跟我走 莫札特的奧地利 發現心臺灣 嶄新屏東 南國風情新發現 東寫西服 安能辨我是雄雌,就是高緹耶! 精神食糧 電影:村上春樹的字,濱口竜介的語│一瞬:泰崗櫻花 新訊 旅讀精選 大人公園 城市綠洲 星式美學 倫敦綻放 旅讀月曆‧旅讀講堂 旅讀新鮮事 享泰式美食抽萬元旅遊金/走進泰晶殿一秒飛泰國/老工廠內逛科技藝術展/隨夯劇吃一場復古臺式酒家菜/奇美博物館首開線上課程/南非開普敦海藻林尋鯊蹤 城市思潮 成都水下書店,湖光魚影伴書香/《只此青綠》,以舞姿再現傳世山水/Octavium交織中義風味/星國幽默街道考察記/香港正宗泰式船麵二選/上海花瓣樓的共享嘗試/大馬穆斯林的夜行登霄節/泰國藝術家從「裸」觀「我」 創講堂 用Web 3.0 打開未來之門 活動 食講堂:傳承美味臺菜家宴/朱振藩:大菜六講/發現心臺灣:有在地人帶路,才叫旅行!