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養心治本長庚中西醫聯手教你,連哈佛、梅約都讚嘆的太極養心操與心血管食療保健
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好心救好肝:肝病權威許金川教授在談笑之中教你正確保肝知識
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˙日本熱銷16萬本、近千則讀者好評!人體構造如此精妙、健康醫療常識如此重要 ˙疫病肆虐時代的必備之書!日本人氣外科醫師的人體、疾病及醫學趣味入門 ˙【附】全身骨骼˙頭部、內臟構造小海報 你的右手有多重? 舌頭除了感受味道,還有什麼功能? 人一天可以製造出多少口水? 心臟每分鐘可以送出多少血液? 肛門如何分辨「實彈和空包彈」? 癌症最容易轉移的器官是? 生病是一種「優勢」? 其實沒有必要知道自己的血型? 傷口不應該先消毒? 為什麼不抽血,也可以知道血氧濃度? 上面這些為什麼,你都知道答案嗎? 我在學醫的過程中,對於人體構造、機能的精良嘆為觀止,也對會損害如此精巧機制的「疾病」深惡痛絕。 而了解疾病的成因、找回因疾病而失去的能力,就是醫學的責任。 到目前為止,醫學已經解開很多疾病背後的謎團,也衍生出很多治療方法,比如人類發現傳染病是由「微生物」所引起,是最近這一百年的事,在此之前,如果跟當時的人說:「生病是因為肉眼看不到的生物侵入體內引起的。」肯定會被認為是荒唐無稽、愚蠢至極。 但經由科學家們的努力,一一解開這些疾病背後的謎團,能為臨床醫療帶來莫大的助益,這也是醫學的迷人之處。 對醫學了解愈多,學習的樂趣也呈指數增加。那種知識之間點與點連接成線、讓我不禁拍案叫絕的時刻,希望能藉由這本書傳達給大家。 本書的目標,是從過去到未來,從頭頂到指尖,以宏觀趣味的角度來看人體與醫學,希望能讓各位像小時候買了新圖鑑一般,有興奮翻閱、擁有雀躍的體驗。 那麼就讓我們馬上開始吧!巡遊人體的知性大冒險!
山本健人 日本京都大學醫學博士。為外科專科醫師、消化器官疾病專科醫師、消化器官外科專科醫師、感染症專科醫師、癌症治療認證醫師等。 經營醫療資訊網站<外科醫師的觀點>,開設3年,已有超過1000萬點閱率。於日本Yahoo!新聞個人、醫療時事等網路媒體有定期連載。Twitter<外科醫師這麼說>有超過8萬追蹤。 著有《專業醫師教你怎麼正確看醫生》《腫瘤與癌症的差異∼似懂非懂的醫學用語55個》《善用醫師和醫院的34個心得》《不可惜的患者應對》等書。
張佳雯 輔大日文系畢業,曾任職於雜誌社、出版社、日商科技公司,目前為專職翻譯暨口譯。 譯有《英文單字語源圖鑑系列》《真實尺寸的古生物圖鑑系列》《會賺錢的人,說話永遠二選一:年收破億的20個致富語法》等書。
TABLE OF CONTENT
【前言】以宏觀、趣味的角度來看人體與醫學 第1章、人體構造多精妙 我們的身體,很重 ◆你站得起來嗎? ◆太空人與肌肉 意料之外的眼球運動 ◆你的視野其實很小 ◆盲點實驗 ◆光適應與暗適應 控制眼球運動的能力 ◆你可以一邊搖晃書一邊閱讀嗎? ◆耳朵主司平衡感 流淚的理由 ◆為什麼眼淚跟鼻水會齊流? ◆耳朵和鼻子也相通 舌頭的多樣功能 ◆除了「味覺」之外的職責 ◆味蕾會隨著年齡減少 腮腺炎和唾液腺 ◆一天的唾液分泌量 ◆唾液的功用 頭部大量出血也不見得是重傷 ◆頭部很容易出血 ◆出現黑眼圈的時候 心臟跳動的機制 ◆人類對心臟的種種疑問 ◆心臟由肌肉組成 腦可以控制呼吸 ◆不可思議的呼吸 ◆即使想要停止呼吸⋯⋯ ◆肺部像氣球 幽門螺旋桿菌和諾貝爾獎 ◆胃癌最大的危險因子 ◆發現幽門螺旋桿菌 為什麼糞便是棕色? ◆十二指腸是交通要道 ◆紅便、黑便、白便 真正恐怖的胰臟外傷 ◆胰臟的特殊性質 ◆空腔器官和實質器官 腸子的長度與人體的「允許誤差」 ◆人體的「允許誤差」 ◆「盲腸」病名的謬誤 ◆器官也有個性化 為什麼會放屁? ◆放屁和打嗝的共同點 ◆進食後就會想大便的理由 優異的肛門機能 ◆實彈與空包彈 ◆一定要防止肛門外傷 ◆人工肛門是什麼樣的東西? 癌症容易轉移的器官 ◆肝臟是人體的「物流基地」 ◆肝臟的解毒作用 ◆為什麼會有黃疸? 陰莖是如何縮短變長? ◆大衛像的寫實造型 ◆尿道長短男女有別 深感覺 ◆你做得到嗎? ◆健康者不會得褥瘡的原因 撞到手肘為什麼會有觸電感? ◆會感到麻的只有無名指和小指 ◆血管通過的地方 第2章、人為什麼會生病? 人為什麼會死? ◆死因別死亡率 ◆「癌症死因」增加意想不到的理由 ◆死亡的最大原因是⋯⋯ 不吃東西還能活下去的方法 ◆該攝取多少水分和營養 ◆「營養不良」引起的疾病 ◆曾為日本國民病的「腳氣病」 疾病與健康的界線在哪裡? ◆這其實是很難回答的問題 ◆是不是「癌症」 ◆發現「風險因子」 免疫是區分「自己人」和「非我族類」 ◆二種免疫方法 ◆疫苗的機制 過敏的理由 ◆把無害的對象當成敵人 ◆免疫錯誤反應引起的疾病 ◆癌症與免疫之間的深刻關係 癌症與基因 ◆會遺傳的癌症 ◆身體的設計圖和基因 ◆來自雙親的遺傳基因突變 ◆DNA的密碼 ◆發現基因「概念」的偉人們 微米世界發生的「進化」 ◆達爾文驚人的慧眼 ◆生病變成「優勢」 第3章、大發現的醫學史 醫學的濫觴 ◆醫神的蛇杖 ◆醫師之王蓋倫 ◆解剖學巨匠維薩里 血液在循環 ◆哈維的實驗 ◆醫學界的革命 顯微鏡的發明與傳染病的原因 ◆顯微鏡揭曉的世界 ◆十八世紀以前的瘴氣說 ◆世界首位展現洗手效果的婦產科醫師 所有的細胞都來自細胞 ◆病理學家的慧眼 ◆根深柢固的無生源論 推廣消毒的外科醫師 ◆李施德霖的由來 ◆微生物學的巨人 ◆魔法子彈 偶然的大發現 ◆戰地的傳染病 ◆支援諾曼地登陸作戰 顯微鏡也看不到的病原體 ◆細菌與病毒截然不同 ◆病毒的繁殖方式 ◆傳染病與疫苗 ◆B型肝炎病毒與諾貝爾獎 ◆奇蹟的技術 破壞免疫系統的疾病 ◆某個奇特的報告 ◆性病患者的傾向 ◆不治之症變成可治之病 誕生於日本的全身麻醉 ◆誰都想像不到 ◆推廣全身麻醉的牙醫 ◆爭論與悲劇的結局 可怕的糖尿病 ◆失明原因第三名 ◆奇蹟似的發現胰島素 ◆基因工程的成果 登上金氏世界紀錄的「止痛藥」 ◆止痛藥的歷史 ◆阿斯匹靈止痛的理由 第4章、你所不知道的健康常識 沒有必要知道自己的血型 ◆填寫血型的不可思議 ◆血型很多種 ◆發現Rh 危險的寄生蟲——海獸胃線蟲 ◆刺穿腸胃壁的蟲 ◆預防海獸胃線蟲症的方法 最強劇毒:肉毒桿菌 ◆極為強力的神經毒 ◆三十八億年前的地球 ◆存在於自然界的劇毒 對生肉的誤解 ◆新鮮的生肉⋯⋯ ◆預防食物中毒的方法 任何人都可能發生經濟艙症候群 ◆血栓阻塞肺部 ◆醫院內也要預防血栓 擦傷的正確處置 ◆消毒液不利於傷口痊癒 ◆漱口的效果有限 醫療劇與全身麻醉 ◆經常看到的清醒場面 ◆「麻醉」與「鎮靜」不一樣 第5章、現代醫療的教養 體溫很神奇 ◆人體的恆定性 ◆體溫計如何誕生? 窺看體內的技術 ◆透視的光線 ◆查看身體剖面的技術 ◆「MRI比CT更好」的誤解 聽診器與兩種聲音 ◆聽診器的發明 ◆確認死亡時必要的程序 ◆心電圖測量 日本人發明的劃時代醫療器材 ◆紅血球和血紅素 ◆名留醫學史的偉大成就 氧氣瓶與人工呼吸器 ◆地球上的空氣組成 ◆鐵肺 開洞進行手術 ◆從肚臍開洞也沒問題 ◆機械人手術? ◆有關內視鏡的誤解 ◆世界最初的胃鏡 驚人進化的手術器械 ◆帶有人名的鋼製小物 ◆裁縫與手術的差異 ◆手術刀其實不常用 為什麼醫師的手術袍是藍色的? ◆減輕眼睛疲勞 ◆經常使用的「拋棄式物品」 ◆N95口罩呼吸困難 為什麼血液是紅色的? ◆透明的輸血 ◆幾乎沒有「直接輸血」 ◆美到讓人屏息的自然定律 【後記】人體真的是巧奪天工,既美麗又神秘 讀書指南 參考書目、文獻
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
【前言】以宏觀、趣味的角度來看人體與醫學 在醫學院上解剖學實習時,有件事讓我大為吃驚。 那就是「人體竟然這麼重」這件事。 光是一隻大腿就重達十公斤以上,要搬動時真是出乎意料地辛苦。乍看之下很輕的手臂,其實也重達四到五公斤,比想像中來得沉。 我們對於周遭物品的重量,即使沒有實際拿在手上,也可以某種程度上做出正確推測。但是很不可思議,唯獨對自己身體「部位」的重量無法感測,即便這些部位我們平常都是「帶著走」。 究竟為什麼會這樣呢?想要知道答案,就要來看看精巧絕倫的人體構造。 人體有多少神奇的功能呢? 身體在無病無痛時,我們都不會察覺到這些細節。 例如我們可以一邊走路一邊看道路標誌,還能避開迎面走過來的行人。即便腦袋上下劇烈搖晃,也不會視線模糊、頭暈腦脹。 或許你在讀這段文字時,也正「對啊對啊」的點頭稱是,但是你的視線卻沒有配合你的頭部上下晃動。 試著把手機的鏡頭放在眼前,邊跑邊拍攝,結果會如何?你拍下的影片一定是大幅晃動,根本無法入目。 我們的視線和相機收錄的影像究竟有何差異?仔細思考就能發現一個事實,那就是我們的身體具備了「讓視線不會搖晃的巧妙機制」。 另外舉一個例子。聊這麼私密的話題有點不好意思,但是我們「能夠放屁」,是因為可以瞬間分辨接近肛門的物體是固體、液體,還是氣體,並具有「只排出氣體」的功能。 「把固體留在體內、只排出氣體」簡直是一門藝術,具有非常精密的機制,這種系統完全不是人工可以仿造的。 我們的肛門可以分辨屁和糞便。這乍看之下似乎理所當然,卻是能夠在社會生活的重要能力。 我以醫師的身分,對於人體構造、機能的精良嘆為觀止。另一方面,也對於會損害如此精巧機制的「疾病」深惡痛絕。了解疾病的成因,並找回因疾病而失去的能力,就是醫學的責任。 到目前為止,醫學已經解開很多疾病背後的謎團,也衍生出很多治療方法。 細菌、病毒是威脅人體的可怕存在,迄今為止,在人類史上,傳染病已經奪走無數人命,事實上人類發現傳染病是由「微生物」所引起,不過是近一百年的事。 在此之前,如果跟當時的人說明傳染病的成因,一定沒有人會相信。肉眼看不到的生物侵入體內,引起各種疾病——要是這麼說,或許還會被認為是荒誕無稽、愚蠢至極。 十九世紀後半,德國醫師羅伯特.柯霍(Robert Koch),首次證明細菌是致病的原因。 某種疾病是由特定的微生物所引起,這個驚天動地的發現,讓醫學大幅躍進。 會這麼說是因為此舉激發了「只要能殺死微生物,應該就能治療疾病」的靈感。 二十世紀初期,德國醫師保羅.埃爾利希(Paul Ehrlich),實驗過數百種化合物,最後終於發現編號六○六號的化合物可以殺菌。在一九一○年正式上市,取商品名為「砷凡納明」,是治療梅毒的藥物。 此藥物可以狙擊特定的病原體,他將之稱為「Magic Bullet」(魔法子彈)。 能夠直指病灶的概念,在當時可說是一種「魔法」。 在往後的十年間,英國的學者亞歷山大.弗萊明(Alexander Fleming)偶然發現青黴的分泌物具有殺菌作用。他將此分泌物以青黴的學名 Penicilium 來命名,就是我們所知道的「盤尼西林」,也是之後被稱為「抗生素」的改變人類歷史的革命性藥物。 這並非是古早以前的故事,而是發生在二十世紀中期。 找出流行病的原因,並配合施以藥物的一連串流程,在現代是理所當然被接受。但是,這一切成為「理所當然」,在漫長的人類歷史中是「最近」的事情。 一九八一年的醫學期刊《刺胳針》上發表了一種未知的疾病,傳播途徑主要為性交,會破壞感染者的免疫功能。之後這個疾病被命名為「後天免疫缺乏症候群」(AIDS),致病原因是「人類免疫缺乏病毒」(HIV)。 值得驚訝的是,這個在一九八三年發現的病毒,現在已經有強效的治療藥物。 當初被宣告罹患此病是「不治之症」,但現在已經是可以控制HIV感染的「慢性疾病」。