Product Info
Description
PRODUCT INFORMATION
Hanya boleh didapati di Popular!
Dilahirkan di Bentong, Pahang pada 10 Mei 1962. Menerima pendidikan rendah di Assunta Convent dan MGS Kuantan, Pahang. Meneruskan pengajian di Grimsby College of Technology, South Humberside dan Cardiff Tutorial College, Wales, United Kingdom (1980-1983). Menjadi guru di Perlis selama dua tahun. Menjadi chef jemputan di Blue Wave Hotel. Merupakan Adjunct Lecturer di Management & Science University, Shah Alam. Telah menulis 87 buku dalam pelbagai genre. Antaranya 43 buah buku masakan terbitan tempatan dan antarabangsa. Hasil sastera yang lain termasuklah novel untuk remaja dan dewasa, buku kanak-kanak, bukan fiksyen, buku coffee-table, majalah dan report korporat. Dilantik sebagai moderator untuk bengkel penulisan novel. Dijemput sebagai ahli panel untuk forum dan seminar yang dianjurkan oleh sekolah, kolej, university atau media massa. Pernah muncul dalam pelbagai program TV dan radio. Baru-baru ini menjadi co-host “Bake & Sell”, sebuah rancangan realiti TV. Juga merupakan Chef Consultant di Mamanda, sebuah restoran fine-dining di Singapura. Sebagai Pembentang Kertas Kerja di Kongres Warisan Melayu Sedunia, Kuala Lumpur. Juga pernah aktif sebagai editor dalam Persatuan Sejarah Malaysia dan adalah Ahli Chefs Association of Malaysia. Menjadi kolumnis Jelita (1992-2007), Kosmo (2006-09), Rasa (2008-10), Sinar Harian (2011-12) dan Berita Harian Singapura (2009-12). Buku-buku masakannya dicalonkan untuk Gourmand World Media Awards (2004 & 2005), Penulis Prolifik Alaf 21 (2005 & 2007), “20 Most Prolific Women Writers of Malaysia” (MPH, 2006) dan “50 Most Outstanding Authors of Malaysia” sempena Hari Kemerdekaan Malaysia (2007).
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
"Kandungan 4 Prakata 6 Biodata 7 Pengenalan – Kudapan 8 Ramuan dan Rempah yang Digunakan 12 Zappole 14 Pisang Goreng Bijan 16 Cucur Cempedak 18 Cendawan Goreng Berempah 20 Bebola Keladi Goreng 22 Pakoras Bawang 24 Kuih Kayu Keramat 26 Cucur Bilis 28 Popia Pisang Coklat Keju 30 Cucur Kentang 32 Castagnole 34 Jalebi 36 Karipap Sambal 38 Rempeyek 40 Gulab Jamun 42 Roti Goreng 44 Popia Simpul 46 Kuih Rengas 48 Kuih Tiram 50 Kuih Gunting 52 Popia Ayam Cendawan 54 Murukku 56 Kuih Siput 58 Pau Goreng 60 Churros "