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Description
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PRODUCT INFORMATION
純天然 零負擔 體內淨化100% 一天一杯,壞體質OUT!健康UP! 知名營養師 陳禹, 以多年的中醫及臨床經驗為基礎, 依年齡、體質、症狀、四季等需求,精心調配出高酵蔬果汁, 讓你代謝好、不便祕、不發胖,持續喝,輕鬆打造S曲線! ★養五臟、補氣血,還你優質體質好氣色! 蔬果中的營養成分是人體防護網,蔬果汁更被稱為天然之藥。尤其是現代人常常外食,蔬果攝取不足,導致壞體質,容易出現疲勞不堪、經常感冒、心煩失眠、暴躁易怒等問題,此時就需要養心、疏肝、健脾、潤肺、益腎,從身體的根本調養。中醫說,「固本」很重要,身體的地基打穩了,自然會產生自癒能力,再也不用上醫院,擁有健康人生。 ★辨清體質、對症食療,給你專屬的營養師! 人說「是藥三分毒」,一杯蔬果汁就能解決大病小病,何必亂吃藥。蔬果中含有豐富的植化素,擁有良好的抗氧化成分,能夠消除人體中過多的自由基,達到防癌抗病、延緩老化等功效。 *疲倦?怕冷?解決陽虛體質,就喝【芹菜洋蔥紅蘿蔔汁】,冬天也不怕冷吱吱。 *容易感冒咳嗽,來杯【蘋果小蘿蔔汁】,讓你不再酷酷嗽。 *大腸癌、胃癌……什麼癌都不用怕,【白菜豆漿】替你清除體內各種的致癌物質。 ★喝對蔬果汁腸道做SPA,告別小腹婆,揮別大象腿! 蔬果汁中的膳食纖維能有效幫助腸胃蠕動,體內的廢物排乾淨了,人體就可以獲得乾淨且足夠的養分,更容易燃燒脂肪,打造完美曲線。來杯局部雕塑的蔬果汁,讓你該瘦的地方瘦,更顯窈窕自信。 *【芹菜香焦優酪乳】,減去腹部脂肪,清除體內毒素,小腹自然平坦。 *【柳橙薄荷汁】促進血液循環,加速新陳代謝,重現迷人腰線。 *【葡萄柚草莓汁】,擊退頑固脂肪,打造纖細大腿。 ★蔬果內服外敷,抗老保濕美白,打造無齡肌! 蔬菜和水果中的營養素,能延緩肌膚老化,減少皺紋產生,淡化色斑,以及消除惱人的痘痘。除了內服,也要兼顧外敷,8款DIY蔬果面膜,讓你從內而外散發出迷人光采。 *【西瓜補水潤澤面膜】長效鎖水,比玻尿酸更保濕,養成ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ水嫩肌。 *【檸檬蛋清面膜】,對抗初老,打擊地心引力,再也不怕細紋、鬆弛找上門。 *【高麗菜黃瓜面膜】,促進曬後肌膚修復,就算長時間曬太陽也不怕。 本書特色 每天一杯蔬果汁,身體廢物排光光, 瘦身、美肌、清腸、抗老,通通沒問題! 分清蔬果四性五味,喝對了才有效 了解蔬果的屬性,搭配相應的食材,擊退怕冷、虛胖、過敏等壞體質。 對症調養安心喝,祛病保健樣樣行 針對感冒、胃炎、便祕等問題,補充身體所需營養素,趕跑所有不適。 蔬果高纖高酵,快速排毒一身輕 營養師特調蔬果汁,清腸又排毒,消脂、腰瘦、纖體不復胖。 嚴選養顏蔬果汁,代謝順暢氣色佳 每天一杯,美白、保濕、緊緻、祛痘等,讓美麗由內到外開始。 當令蔬果最營養,四季養生都適用 春季清淡養肝、夏季清熱消暑、秋季生津防燥、冬季溫經散寒。
陳禹 畢業於北京大學中醫藥大學,獲得醫學碩士學位。一直從事臨床營養工作,2012年在北京協和醫院外腸內營養科進修學習。擅長糖尿病、肥胖、痛風、高血壓、高血脂、營養不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性腎臟疾病、神經性厭食、消化系統疾病、惡性腫瘤等疾病的營養治療與營養諮詢。根據患者身體情況及所患疾病量身制定個人化飲食食譜,廣受好評。 近年來,參與臨床營養的科學研究,在核心期刊及科普刊物上發表文章十餘篇,並參與編寫、翻譯多部臨床營養專業及科普書籍。
TABLE OF CONTENT
變美變健康!72種高酵蔬果大推薦 挑選、清洗水果的正確方法 緒論 蔬果,純天然的保健良藥 蔬果的營養成分 蔬果的四性、五味和歸經 自製蔬果汁Q&A 第1章 養好五臟,由內而外喝出好氣色 養心清火 菠菜荔枝汁/小白菜蘋果汁/紅蘿蔔梨汁/蓮藕鴨梨汁/蘆筍芹菜汁 疏肝養肝 香瓜蘆薈柳橙汁/草莓葡萄柚黃瓜汁/荸薺西瓜汁/柳橙白菜汁/葡萄優酪乳 健脾消食 紅蘿蔔蘋果優酪乳/李子優酪乳/火龍果汁/葡萄柚鳳梨汁/蘋果山楂汁 潤肺祛痰 龍眼棗泥汁/蓮藕荸薺檸檬汁/芒果柚子汁/白蘿蔔蓮藕梨汁/蘋果蘿蔔甜菜汁 益腎固精 西瓜小黃瓜檸檬汁/蘋果龍眼蓮子汁/蓮藕山藥汁/雙瓜汁/芹菜蘆筍葡萄汁/蘋果白菜檸檬汁/梨子鮮藕香瓜汁 第2章 養足氣血,活力信手拈來 增強免疫力 紅黃甜椒汁/秋葵汁/番茄優酪乳/木瓜芝麻乳酸飲/高麗菜藍莓汁 活力十足 蘋果桑椹蜜汁/番茄紅蘿蔔汁/草莓葡萄汁/橘香優酪乳/葡萄哈密瓜牛奶 調節腸道 奇異果葡萄汁/番茄蔬果汁/柳橙蔬菜果汁/馬鈴薯蓮藕汁/甜椒蔬果汁 清熱利尿 蘋果大頭菜汁/檸檬柳橙香瓜汁/葡萄梨子檸檬汁/鳳梨果菜汁/哈密瓜木瓜汁 改善體質 柚子蘿蔔蜜/紅蘿蔔梨汁/橘子薑蜜汁/雙果蔬菜優酪乳/葡萄檸檬汁/番茄甘蔗汁/草莓雙筍汁 第3章 瘦身養顏,美人養成計畫 美白亮膚 橘芹花椰汁/葡萄柚蔬菜汁/南瓜番茄牛奶/蘆薈香瓜橘子汁/柳橙黃瓜汁 清痘淡痕 草莓哈密瓜菠菜汁/黃瓜木瓜檸檬汁/檸檬生菜汁/草莓橘子汁/奇異果優酪乳 淡化斑紋 檸檬芹菜香瓜汁/山楂檸檬藍莓汁/綠花椰菜黃瓜汁/葡萄柚甜椒汁/奇異果蘋果檸檬汁 曬後修復 蘋果柿子汁/芝麻番茄汁/菠菜番茄汁/黃瓜奇異果汁/小黃瓜蜂蜜飲 滋養秀髮 白菜柿子汁/核桃杏仁甜椒汁/黃豆粉香蕉汁/黑芝麻蘆筍奶/香蕉柳橙優酪乳 消脂瘦身 葡萄柚香瓜檸檬汁/香蕉苦瓜汁/葡萄柚楊梅汁/奇異果蔬菜汁/山藥鳳梨枸杞飲 排毒纖體 檸檬葡萄柚汁/草莓甜椒汁/芹菜紅蘿蔔汁/蘆筍苦瓜汁/茼蒿高麗菜鳳梨汁 防止水腫 冬瓜蘋果蜜汁/西瓜皮鳳梨牛奶/香蕉西瓜汁/芒果優酪乳/薑香冬瓜蜜露 豐胸美體 木瓜牛奶/木瓜玉米牛奶/草莓柳橙蜜汁/李子蛋蜜乳/西瓜皮蓮藕汁 腹部消脂 芹菜香蕉優酪乳/葡萄鳳梨杏汁/鳳梨柳橙蛋蜜汁/綠花椰菜橘子汁/黃瓜紅蘿蔔汁 纖細大腿 芒果蜜桃汁/葡萄柚草莓汁/洋蔥芹菜黃瓜汁/香蕉蘋果汁/香蕉草莓牛奶 纖細腰部 楊桃優酪乳/蘋果檸檬汁/柳橙薄荷汁/芹菜葡萄柚汁/番茄葡萄柚蘋果汁/山藥香蕉牛奶/火龍果奇異果汁 第4章 天天蔬果汁,四季都美麗 春──清淡養肝 紅蘿蔔綠花椰菜汁/哈密瓜草莓牛奶/橘子紅蘿蔔汁/雪梨芒果汁/草莓苦瓜彩椒汁 夏──清熱消暑 紅蘿蔔蘋果橙汁/雪梨西瓜汁/柚子香蕉汁/蓮藕柳橙蘋果汁/黃瓜葡萄香蕉汁 秋──生津防燥 紅蘿蔔番茄蜂蜜汁/雪梨汁/南瓜橘子汁/哈密瓜黃瓜荸薺汁/蜂蜜柚子雪梨汁 冬──溫經散寒 茴香甜橙薑汁/橘子蘋果汁/蘋果青江菜汁/南瓜紅棗汁/蓮藕雪梨汁/桔梗蘋果紅蘿蔔汁/蘆薈檸檬汁 第5章 辨清體質,打造專屬保養方案 疲倦怕冷──陽虛體質 芹菜洋蔥紅蘿蔔汁/南瓜肉桂豆漿/山藥優酪乳 面色蒼白──血虛體質 奇異果蕎麥茶/蘆薈龍眼冰糖露/青椒葡萄柚汁 心煩失眠──陰虛體質 桃子烏龍茶/紅蘿蔔橘子汁/鳳梨番茄苦瓜汁 身體虛胖──痰濕體質 番茄洋蔥芹菜汁/西瓜香蕉蜜汁/火龍果優酪乳 口苦口臭──濕熱體質 香蕉奇異果荸薺汁/黑糖西瓜飲/芹菜番茄汁 急躁易怒──氣鬱體質 山藥牛奶/香蕉紅茶/萵苣筍芹菜汁 膚色晦暗──血瘀體質 蘋果豆漿/仙人掌鳳梨汁/茄子番茄汁 皮膚過敏──特稟體質 香瓜蔬菜蜜汁/番茄紅蘿蔔汁/芝麻紅蘿蔔優酪乳 適合各種體質的蔬果汁 蘋果汁/西瓜苦瓜汁/菠菜鮮蔬汁/紅蘿蔔汁 第6章 對症食療,美味又祛病 咳嗽 蘋果小蘿蔔汁/草莓櫻桃汁/蓮藕橘皮蜜汁 感冒 蓮藕甜椒蘋果汁/金橘蘋果蜜汁/草莓汁 急性咽喉炎 白蘿蔔雪梨橄欖汁/薑梨蜂蜜飲/草莓葡萄柚汁 清新口氣 香瓜香菜汁/荸薺奇異果芹菜汁/奇異果椰奶 緩解疲勞 葡萄菠菜汁/葡萄椰奶/鳳梨蜂蜜豆漿 慢性胃炎 番茄西芹汁/草莓檸檬梨汁/高麗菜蘋果汁 消化不良 木瓜酸桔汁/南瓜杏汁/奇異果梨汁 便祕 桃子香瓜汁/香瓜優酪乳/芹菜奇異果優酪乳 貧血 草莓牛奶/蜜棗豆奶/蘋果牛奶 乳腺增生 紅蘿蔔西芹萵苣筍汁/紅蘿蔔綠花椰菜茴香汁/柳橙蛋蜜汁 子宮疾病 香蕉柳橙汁/葡萄柚牛奶飲/綠花椰菜奇異果汁/蘋果鳳梨生薑汁 月經不調 紅蘿蔔豆漿/小番茄高麗菜汁/西芹蘋果紅蘿蔔汁/生薑蘋果汁/櫻桃枸杞龍眼汁/蘋果柳橙生薑汁 防癌抗癌 紫蘇蘋果汁/萵苣筍鳳梨蘋果汁/高麗菜豆漿 第7章 適合特殊族群的蔬果汁 孕產婦 馬鈴薯蘆橘汁/地瓜香蕉杏仁汁/葡萄蘋果汁 兒童 鳳梨青江菜汁/紅棗蘋果汁/櫻桃優酪乳/地瓜蘋果牛奶 學生 核桃奶/蘋果紅蘿蔔菠菜汁/草莓鳳梨汁 老年人 絲瓜蘋果汁/小白菜蘋果牛奶/高麗菜紅蘿蔔汁 上班族 鳳梨甜椒杏汁/仙人掌葡萄芒果汁/鳳梨檸檬汁 開車族 高麗菜青椒汁/芒果哈密瓜牛奶/番茄甜椒汁 吸菸族 奇異果芹菜汁/百合高麗菜蜂蜜飲/綠茶優酪乳 喝酒族 草莓蘋果白蘿蔔汁/西瓜萵苣筍汁/芝麻優酪乳 咖啡族 草莓優酪乳/玫瑰黃瓜飲/草莓綠花椰菜汁 外食族 鳳梨苦瓜汁/奇異果高麗菜汁/蘋果香蕉芹菜汁 第8章 特色蔬果汁,特效養生法 花果醋飲 玫瑰醋飲/金錢薄荷醋飲/黃桃醋飲/金橘醋飲/木瓜醋飲 蔬果蜂蜜汁 哈密瓜蜂蜜汁/番茄蜂蜜汁/香瓜生菜蜜汁 蔬果豆漿 紅棗枸杞豆漿/芝麻豆漿/黃瓜雪梨豆漿 蔬果牛奶 芝麻蜂蜜牛奶/蜜桃牛奶/木瓜香蕉牛奶 蔬果雜糧飲 香蕉麥片飲/黑豆黑芝麻養生飲/紅豆優酪乳 附錄 自製蔬果護膚品 美白淡斑 草莓透亮面膜/奇異果蘆薈面膜 滋潤保濕 黃瓜馬鈴薯保濕面膜/香蕉蜂蜜面膜 曬後修復 西瓜補水潤澤面膜/高麗菜黃瓜鎮定面膜 除皺緊膚 檸檬蛋白面膜/木瓜蜂蜜面膜