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作者 李鴻章 , 劉政良 , 張志賢
本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象,不僅有正港台菜的古早配方,也介紹多種菜系的融合及手法,做完整的示範分析和步驟技巧解說,內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤&老師傅的古早小撇步等精華,相信能讓大家對於台灣菜的技法大開眼界,認識更深也更廣。 食譜內容強調實用性,即使以家中簡單的廚房設備,照書做也 了解更多
原价 RM 30.80

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作者 羅量
  這是《點算八字應期》2014年初版的全新修訂版。前半部內容是初版的,略作刪增,盡量保持原貌。後半部是全新的,新的命例,新改良的演算,新修定的規條。本書重點以「九柱同參」計算吉凶應期。推算吉凶是子平算命的主要目標之一,九柱同參就是由時辰帶動時運五柱,加入原局四柱,對八字用神產生系統性驅動。這系統性思維的結果,顛覆了傳統八 了解更多
原价 RM 104.00

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作者 十年砍柴
當中國走向世界★帝國便只能衰頹 「忠心」與「愛國」,於是鋪成帝國邁向終焉的道路。 想要救國, 卻逼死將領、敵視現代化; 說是愛國, 卻將舉國上下都變成仇敵。 經世之才, 在這個時代只好成為帝國的恥辱; 愈是清醒, 愈是落得一個身敗名裂的下場。   ◎為什麼當中國從閉鎖走向開放,帝國就會滅亡?   晚清,過去的教科書都當作是一段屈辱 了解更多
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作者 方東野
  曾國藩是中國歷史一個頗具魅力的神祕人物,近百年間,許多傑山人物都對他頂禮膜拜。毛澤東一生「獨服曾文正」。直到病重的晚年,他還說:「曾國藩是地主階級中最厲害的人物。」   二、三十年代,蔣介石曾言,曾國藩足以成為他的老師。這是從成大事的角度談起。他說:「曾國藩自己成功,也讓別人成功;自己發達,也讓別人發達。別的姑且不 了解更多
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作者 文安立
「崛起的中國會往何處去?」是偉大轉型或躁動不安?── 台灣人一定要瞭解的中國國際關係,最需要參考的中國外交讀本!   ★★★★★   乾隆的普世主義,今日如何演變為習近平的民族主義?   250年的中國外交關係史,已尖銳無情地給出答案!   乾隆年間,中國曾處於全球外交的中心,國力鼎盛,海內外承平。20世紀改革開放至今,中國又站上 了解更多
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作者 楊紅林
~大清國當今聖母皇太后,萬歲萬歲萬萬歲!~ 1901年,慈禧由西安返回北京, 那一路的記述,使被宮牆遮掩起來醜態裸露而出, 大廈將傾的清王朝,再也繃不住日益鼓脹的反清之聲。 此次回鑾,呈現一個帝國的黃昏之景。   1900年,八國聯軍攻入北京,慈禧攜光緒皇帝一路西逃。   1901年,慈禧由西安返回北京,這次回鑾,前後竟持續了三個月之久。   了解更多
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作者 宮脇淳子
部台灣人藉此補課、思辨,或反洗腦的中國近代史   一部國、高中歷史老師絕不會這樣講的中國近代史   一部讓大一統左派歷史學者感到憤怒的中國近代史      日本史學大家岡田英弘夫婦,「真實」呈現   處在歷史夾縫裡的台灣人,棒喝必讀。      從1840年鴉片戰爭,到1949年中共建政──   中國近代史的謊言,   是以後設的現代國家概 了解更多
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