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作者 许赛晤
天气太热胃口不开?来一碗白饭配上一道酸酸辣辣的菜肴,保证让你胃口大开、食指大动,筷子停不下来! 位于赤道上的东南亚各国,炎热的自然气候形成了其嗜酸辣的饮食文化特色。在大热天,酸辣菜有着“醒胃”的作用——清香天然的蔬果酸味可以打开略显乏力的味蕾,而辣味则可以刺激味蕾,消减炎热下的慵懒。 本书有50道各种程度的酸辣味料理,是特 了解更多
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