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' 月饼 '找到 9 件相关商品
作者 麥田金
麥田金老師的月餅書來了! 經典傳統與時尚現代月餅的集合 不論是古早味的蛋黃酥或是獨特吸睛的冰皮月餅 全都收錄在書中 一次滿足讀者對月餅的期待! 【全台22家烘焙教室,聯名強力推薦年度月餅工具書】   ■ 麥式月餅風潮,月餅也能做的與眾不同   麥田金老師多年研發成果,集結出版,內容富含創新獨特、甜而不膩的內餡,華美典雅的外觀 了解更多
原价 RM 73.90

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作者
糕点在华人文化中是不可或缺的一部分,在传统节日庆典中总会见到各式各样的糕点。这些糕点展现了各种不同的文化及历史,是祭拜祖先神明时重要的一部分,是可以让一家人在制作过程中增进感情的桥,也是带来节庆气氛及回忆的美味。 本书收录了50道华人各种传统节日糕点,有常见的年糕、福建炒米棕、白莲蓉月饼、艾粄、三色汤圆和囍饼,还有各种如 了解更多
原价 RM 25.90

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会员 RM 23.31 (-10%)

作者 目丁兔
本书根据美食的不同种类分成不同的章节,书里的每个章节在七至九个案例左右。*个章节画的是主食,都是由大米和面粉制作成的,有辣味十足的海鲜拉面、迷你可爱的布朗熊米饭团、丰盛健康的早餐、红油发亮的迎东饺、甜腻有光泽的糍粑、酥软的月饼和美味的午餐肉面包。第二章画的是肉食,都是由不同种类的肉做成的美食,有滋香的牛排、红红的大龙虾 了解更多
原价 RM 38.00

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作者 胡涓涓
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作兼具的中式麵點新手聖經!   由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,透過詳細的實際 了解更多
原价 RM 69.30

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会员 RM 52.00 (-25%)

作者
本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃,按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、层层起酥等口感分成的8大章节,包括水晶虾饺、豌豆黄、糖蒸酥酪、杨枝甘露、艾草青团、驴打滚、炉果、烤馕、甑糕、枣花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黄酥、玫瑰鲜花饼、凤梨酥、广式莲蓉蛋黄月饼等,应有尽有。乖乖与臭臭的妈的私家小吃配方,与您一起用美食陪伴家人度过每一 了解更多
原价 RM 49.80

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会员 RM 44.82 (-10%)

作者
简单·一锅熟 1.一锅到底家常菜 Easy To Prepare Meals 2.中秋月饼 Mooncake Delights 3.猪肠粉 Chee Cheong Fun 4.预防血管阻塞药膳 Herbal Receipes-What Can Came Blokage & Arteries 5.八打灵再也精品西餐 On A Steak Hunt To PJ 了解更多
原价 RM 12.00

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作者 Alan Ooi
自己动手做饼干,除了能够更加节省金钱之外,还保留一份款待亲友的真情意。 这本《又是过年饼》有六十五个不会过时的饼干食谱,不但容易做,而且好看又好吃。一如《过年饼》一般,这本书能够让你对烘焙饼干产生莫大兴趣,同时让宾客大为赞赏你的厨艺了得。 作者曾经与Y3K合作出版《面包新浪潮》、《过年饼》、《爱。月饼》三本食谱,相信读者 了解更多
原价 RM 20.00

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作者 黄雪梅
传统上,中秋节吃月饼这种习俗在中国已经流传超过一千年。在我国,月饼不但是华人在中秋节必备之物,友族同胞对月饼宠爱有加。 近代,除了传统的“烘皮月饼”之外,“燕菜月饼”及“冰皮月饼”越来越受大众欢迎。 “冰皮月饼”1989年由香港制饼师傅郭鸿钧所创,至今已经有22年历史。传统月饼以糖酱和面粉做皮,经过烘烤成金黄色;冰皮月饼的外皮 了解更多
原价 RM 12.00

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作者 黄雪梅
华人传统节日源远流长,每个节日都有一些感人肺腑的典故。华人也是一个喜欢吃的民族,每个节日少不了都与吃扯上关系。农历八月十五中秋佳节的庆典食物月饼、芋头、菱角等,当中最受欢迎的莫过于月饼。 Y3K在2007年出版一本《爱。月饼》食谱,收罗多种烘皮月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼及燕菜月饼,读者回馈希望我们再次出版一些燕菜月饼食谱。我们邀 了解更多
原价 RM 10.00

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