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作者 海蒂
9件待洗物品 × 9篇暖心故事 × 9堂哲學思辨 =這間洗滌人生的洗衣舖! 材質: 回憶 100% ✓手洗 ✗不可漂白 ✗不可烘乾 ✓吊掛晾乾 戀愛需不需要保證永遠? 忙碌的生活真的充實嗎? 失去摯愛的我們還剩下什麼?   在這裡,你可以:   清洗弄髒的回憶、熨燙不平的情緒、縫補脫線的關係……   無尾巷內,一座靜謐的院子,若不刻意走入,任 了解更多
原价 RM 52.15

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会员 RM 46.94 (-10%)

作者 彼得·納瓦羅
★★★暢銷20年經典★★★ 經得起時代考驗的投資心法 股市不好時,你更應該宏觀投資。 讓你找出景氣循環中的飆股!   不管你是什麼類型的投資者:當沖、波段、長期持有,都必須搭上宏觀投資列車,本書的目的是幫助你成為巨波投資者,分析宏觀波動,做出正確交易決策,看準訊號位置,真正賺到上升行情。   為什麼巴西下雨就要買星巴克股票? 了解更多
原价 RM 86.25

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会员 RM 69.00 (-20%)

作者 崔斯坦·史蒂文森
全球咖啡迷爭相珍藏,最權威的咖啡博學百科!全新改版! 最有影響力倫敦客、SCAE咖啡職人大賽得獎者代表巨著!   ►型男咖啡師、調酒師暨五星級酒店吧檯訓練師,經典代表作!業內獨門配方大公開!   ►涵蓋歷史╳經濟╳植物╳地理╳熱力╳化學╳機械原理,全面剖析咖啡大小事   ►跨越500年典故、探查40個生豆產國、蒐羅最新科研技術;獨家收 了解更多
原价 RM 73.90

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会员 RM 66.51 (-10%)

作者 井崎英典
想學手沖咖啡,為生活增添文青感, 但是—— 沖煮咖啡好像很難? 該怎麼採買器具才好? 不曉得該怎麼挑選咖啡豆? 咖啡豆品名好難記! 算了,還是買杯現成的咖啡吧……   別那麼快放棄,您的心聲有人聽見了!   #獻給咖啡初學者的第一本教科書   #第15屆世界咖啡師大賽冠軍親自撰寫   #目標:「陪你克服沖煮咖啡的難關」   #10萬人順利晉 了解更多
原价 RM 69.30

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会员 RM 62.37 (-10%)

作者 強納森·蓋聶
咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)唯一認證推薦: 「這是咖啡沖煮史上,最重要且實用的科學貢獻!」 【特別收錄】史考特.拉奧推薦專序   現役天文物理學家費時兩年、蒐集千次沖煮大數據,   以物理科學角度,精準剖析研磨、攪動、滲濾、萃取等變因,如何影響咖啡表現。   本書作者強納森.蓋聶(Jonathan Gagné)是加拿大天文物理學家;    了解更多
原价 RM 110.85

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会员 RM 99.77 (-10%)

作者 陳春龍 , 賽巴斯汀·拉辛努
★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★ 冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解 25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧 選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、文化……全方位咖啡知識 適合新手入門、職人收藏!   ────── 獻給新手的專業咖啡書 ──────   懂咖啡、品味咖啡, 了解更多
原价 RM 94.55

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会员 RM 85.10 (-10%)

作者 鈴木樹
  能夠了解所有基礎知識,   知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異,   激發出對咖啡的興趣。   從咖啡種子變成咖啡的旅程中,一路上獲得許多職人的鼎力相助,無論是監控品質的莊園生產者、烘豆師、咖啡師,還是翻曬咖啡種子的工人、運送千里的物流業者,眼前的一杯咖啡,是集結了許多人的辛苦,才能讓大家品嚐到的美味。   本書幫助大 了解更多
原价 RM 69.30

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会员 RM 62.37 (-10%)

作者 安妮特·穆德維爾
~綜覽全球咖啡文化~   ★暢銷8年不墜全新修訂版,美國亞馬遜最高榮譽5星好評!   ★48大咖啡產區履歷、13種咖啡器具介紹、70款花式咖啡沖泡法!   時下最流行的植物奶配方收錄;新增那不勒斯顛倒壺、卡爾斯巴德壺等手沖壺使用法;增添象牙海岸共和國、剛果民主共和國、喀麥隆、尚比亞、辛巴威等等新大13國咖啡產地。   咖啡廳對於咖啡 了解更多
原价 RM 84.70

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作者 岩田亮子
  一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南   身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,   對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?   其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂……   就讓全美知名、每月吸引150萬人聞香的暢銷書作家+咖啡愛好者,   用「看」「學」「飲」「知」「巡」 了解更多
原价 RM 49.30

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作者 富田佐奈荣
日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南,从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱,到砂糖、牛奶等配料的制作,讲解详尽细致,方法简单实用,是一本实操性极强的精品咖啡入门读物,也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。 了解更多
原价 RM 58.00

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作者 史考特·拉奧
暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇! 咖啡教父史考特.拉奧鑽研6年實戰大作, 全球咖啡迷引頸期盼,最強烘豆聖經! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片   ►每次進貨的生豆大小、形狀、含水率都不一樣,怎麼處理?   ►烘焙曲線和參數如何設定?入豆與下豆溫度各是多少?何時應該降火避免失敗?   ►烘豆時如何調節,最有利熟豆風味發展 了解更多
原价 RM 69.30

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作者 晋游舍
每天早晨或假日时,在家里来杯咖啡多么惬意,但是该怎么做才能喝到美味的咖啡呢?走进大卖场,看到琳琅满目的咖啡器具,哪一种才适合你呢?咖啡达人会告诉你,即使用完全相同的咖啡豆,如果改变工具或冲煮法,风味也会截然不同,这正是咖啡最有趣的地方。 这本书帮你整理了咖啡新手必备的器具相关知识,以及各种器具适合的冲煮法、咖啡豆的处理 了解更多
原价 RM 79.80

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会员 RM 71.82 (-10%)

作者 謝士英 , 江季芸
無論你是鐵飯碗、高薪族、小資族、月光族⋯⋯ 都得打造被動收入才能安心退休, 跟著投資晚鳥教師好好存股+波段操作,雙管齊下, 股利年領百萬,超前部署千萬退休金!   ◆《我45歲學存股,股利年領200萬》   雖然投資理財越早起步越好,   但其實,投資永遠不嫌晚,   投資晚鳥退休教師45歲才開始學存股,   50歲前就滾出千萬資產!    了解更多
原价 RM 104.70

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作者 石胁智广
喜欢喝咖啡的你,真的了解咖啡吗?从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡,中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢? “全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃 了解更多
原价 RM 52.00

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会员 RM 46.80 (-10%)

作者 史考特·拉奧
暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作! 咖啡教父史考特.拉奧淬鍊26年菁華大作, 全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片   在義式濃縮之外,還有更多令人著迷的沖煮技術,   手沖、法式濾壓壺、浸泡式濾杯、真空虹吸壺……   掌握四大原則,在家煮出香氣、層次與口感皆具的大師級咖啡!   研究咖啡到了一定程度後 了解更多
原价 RM 60.05

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作者 石脇智廣
你真的了解咖啡嗎? 咖啡的香醇美味絕非憑空得來, 以科學為羅盤,在廣大深遠的咖啡世界中為你導航! ★從品種成分到烘焙萃取,解析87個關於咖啡的常見疑問! ★以科學觀點分析,明快精確的敘述方式讓你一點就通! ★不管是初學者還是從業者,全面而深入的內容適合所有咖啡愛好者! 取得東京大學工科博士學位的作者,整理了在咖啡產業工作上經常 了解更多
原价 RM 61.95

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会员 RM 55.76 (-10%)

作者 晉遊舍編輯部
零基礎也ok! 咖啡基本知識&器具全收錄 由咖啡職人親自示範,以詳細易懂的圖文編排, 傾囊相授咖啡知識與關鍵訣竅, 從選豆、烘焙、沖煮到器具選擇,一應俱全, 在家也能品嚐專業級好咖啡!   ★非學不可!咖啡基本入門知識   你知道如何依烘焙度挑選出自己喜歡的咖啡豆嗎?想嘗試手沖咖啡,卻不知道如何挑選濾杯?咖啡杯的形狀,也會影響口感 了解更多
原价 RM 58.50

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会员 RM 52.65 (-10%)

作者 漢斯·羅斯林 , 芬妮·哈耶斯坦
一個慷慨無畏的靈魂,如何以他的思辨與抉擇撼動世界? 《真確》作者漢斯.羅斯林逝世前堅持寫下的人生自述!   為什麼比爾.蓋茲會自掏腰包,讓全美大學生人手一本《真確》,甚至要求每個微軟的員工都要讀?   是什麼樣的人生歷程與思辨,讓漢斯.羅斯林成為舉世聞名的全球公衛學家與教育家,並以《真確》揭露世界的真相,扭轉我們的直覺 了解更多
原价 RM 66.20

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会员 RM 59.58 (-10%)

作者 強·高登 , 戴蒙·威斯特
面對課業、工作、家庭、財務、人際等各種難題與考驗, 人生像一鍋滾燙的熱水,艱辛殘酷、充滿壓力, 如何不被壓垮、保有本質初心,甚至發揮正向感染力?   ★Amazon.com商業財經、自我成長分類榜No.1   ★亞馬遜超過八成讀者五顆星評價口碑保證   ★美國暢銷作家高登與新銳作家威斯特聯手推出經典商業寓言   ★想創造個人成就、優質文化和贏家 了解更多
原价 RM 50.80

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会员 RM 45.72 (-10%)

作者 齊鳴
不藏私!頂級咖啡師帶你探索完美咖啡的美味秘密。 掌握7大美味原則,認識15種咖啡器具,分享29款經典咖啡與創意配方, 在家就能當自己的咖啡師。 最完整、最權威-獻給咖啡新手的全方位入門書。   「你喝咖啡,但你了解咖啡嗎?」   讓專業職人帶你認識咖啡的一切:   ˙追隨咖啡的醇香之前,先從了解咖啡的人文歷史開始。   ˙咖啡豆從何而 了解更多
原价 RM 49.30

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会员 RM 44.37 (-10%)

作者 王于睿
  沒半吊子的似是而非,   堅持完美不妥協的畢生絕學   縱橫美洲、非洲與印度大陸產區,   師從亞洲品測大師Sunalini,   George教你做出一杯真正的好咖啡!   ★深入全球咖啡產區,揭露生豆採購祕辛   說到產區,許多人開始在腦中勾勒美好憧憬。但事實上,產區不如你所想像得那麼簡單,從踏入產區開始,就得做好十足準備。面對農人接 了解更多
原价 RM 64.70

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会员 RM 58.23 (-10%)

作者 盧建彰
  說出感受,全世界都是你的同溫層!   AI時代下最需要的能力,牽動人心的究極技巧。   全台灣最有溫度的創意鬼才 盧建彰:   「讓人們重新回到各自生命的感動時刻,也是未來所有產業最努力想達成的,   那不是商機而已,那幾乎會是企業的命脈,更是每個工作者終極的KPI。」   爆紅有跡可循,前提是能感動人心!   會讓人感動 了解更多
原价 RM 58.50

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作者 河寶淑 , 趙美羅
  《咖啡的一切:咖啡迷完全圖解指南》   從選豆、烘豆到調豆,從研磨到萃取,   從各式器具、味道搭配到特殊品項,   從歷史文化到產地之旅,   掌握咖啡的一切知識和沖煮技法,   享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光!   ◆韓國暢銷書榜第一名!   ◆從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆(選豆、烘豆、調豆),詳細解說理解 了解更多
原价 RM 123.20

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作者 尹善熙 , 李榮敏 , 崔根杓 , 鄭珍颿 , 李承勳
~韓國咖啡調理師標準教材~ 韓國8大國家標準基礎項目訓練, vol.2涵蓋「前台蒸煮牛奶」、「義式濃縮咖啡飲品製作」、「咖啡廳顧客服務及經營」, 咖啡全面性知識及提升實務能力的必備指南。   隨著世界咖啡風潮的盛行,為了維持商家供應的穩定性,   各國紛紛投入資源,建設咖啡產業的評定標準。   「咖啡調理師」為韓國國家職務能力標準, 了解更多
原价 RM 53.90

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会员 RM 48.51 (-10%)

作者
烘豆師的堅持與技術 十足的耐心與知識,再加上嚴格的品質控管 只有火候、環境、設備、技術的集大成者 才能成就撼動味蕾的極品芳香……   尋訪了在日本全國各地備受歡迎的咖啡名店,將烘豆達人的專業技法整理而成的本書,適合每一位想開咖啡店創業的人、想了解咖啡美味秘密的人,甚至是想追求頂尖烘豆技術的人。      純淨的風味加上回味無 了解更多
原价 RM 69.30

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会员 RM 62.37 (-10%)

作者 許英萬 , 李鎬僔
  ✽全球咖啡迷都該珍藏的經典咖啡漫畫✽   ✽幸福沒有什麼特別的,週末睡晚一點,從容地喝一杯咖啡,再吃一口點心,那就是幸福。✽   仔細觀察就會發現幸福都在小小的日常裡。   尤其是睡飽後悠閒享受咖啡時光……真是太棒了……   已經當了3年咖啡師的戈壁,覺得自己正過著圓夢的快樂時光,在這樣的日子裡,一邊露營一邊享用咖啡的 了解更多
原价 RM 37.00

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  在咖啡的苦澀和回甘滋味中   和十四位文豪尋味舊時光的種種相遇   在咖啡尚未成為顯學之前   和洋要素融合成日式新風景   每一杯都盛載著每個永遠     在整個城市都是咖啡館,喝咖啡既便利又日常的今天,可曾想過,數十年甚至是百年前的文人,如何看待這有著特殊香氣和複雜滋味的舶來品呢?東京帝國大學教授、散文及俳句作家寺田寅 了解更多
原价 RM 46.20

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会员 RM 41.58 (-10%)

作者 李榮敏 , 尹善熙 , 崔根杓 , 鄭珍颿 , 李承勳
~韓國咖啡調理師標準教材~ 8大國家標準基礎項目訓練, 咖啡全面性知識及提升實務能力的必備指南。   隨著世界咖啡風潮的盛行,為了維持商家供應的穩定性,   各國紛紛投入資源,建設咖啡產業的評定標準。   「咖啡調理師」為韓國國家職務能力標準,簡稱NCS(National Competency Standards),   以國家層級來標準化從業者的知識、技術、態度, 了解更多
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作者 小野善造
~40年烘豆心得報告書~   KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年,   曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶,   並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家,作為咖啡烘焙指南。   如今,他將原本不公開的專業咖啡烘焙奧祕全記錄於書中,   期望咖啡後進們能站在前人的基礎之上繼續深耕。      ◆◆經時間試煉得出 了解更多
原价 RM 46.20

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作者 許英萬 , 李鎬僔
✽全球咖啡迷都該珍藏的經典咖啡漫畫✽ ✽韓國百萬暢銷漫畫教父許英萬出道40年巔峰代表作✽   ★有時會落後,有時會領先……,人生不就是這樣嗎?   首次出場的咖啡館夫婦,在這一集當中用像是咖啡的眼淚般,透過水慢慢滴落萃取而成的冰滴咖啡,告訴所有讀者:今天失敗了無所謂,哭吧,應該要流淚的不是嗎,咖啡需要熟成的時間,味道才會 了解更多
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作者 張陽燦 , 林怡呈
  一杯好喝咖啡從產豆就決定   衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等   來自世界各國咖啡豆全履歷,   咖啡豆採收、後製處理、烘豆曲線、沖泡原理   咖啡科學的演繹,萃取出層次變化的咖啡香   ★★透過烘了幾千鍋咖啡豆的經驗,不斷記錄其中的變化,逐漸將咖啡豆的烘焙科學化、系統化★★   咖啡是科學、是藝術、是技能 了解更多
原价 RM 46.05

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~咖啡盛世權威之作~ 從歷史到風土,從烘焙到沖泡,關於咖啡的任何事情。 70種經典咖啡食譜,一展當代咖啡食尚大觀! 沒有任何事比一杯沖泡完美、熱騰騰又芳香誘人的咖啡更令人滿足。 它曾被譽為「阿拉伯之酒」,如今已成為日常生活的一部分, 無人能夠忽視它對世界各國社會、文化和經濟上造成的影響。 《世界咖啡百科》是咖啡人的最佳指南 了解更多
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作者 許英萬 , 李鎬僔
✽全球咖啡迷都該珍藏的經典咖啡漫畫✽ ✽韓國百萬暢銷漫畫教父許英萬出道40年巔峰代表作✽   ★《將太的壽司》作者寺澤大介 盛讚。   「許英萬的作品能獲得大眾喜愛超過40年,是因為一直以來說的都是不放棄對人的信賴的重要性。」   ★磨著咖啡豆的時候,好像把內心的稜角也一起磨掉了。   怎麼說呢……挑選咖啡豆,然後經過烘炒、研磨 了解更多
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作者 許英萬 , 李鎬僔
✽全球咖啡迷都該珍藏的經典咖啡漫畫✽ ★裝在每杯咖啡裡的安慰都是等量的,而喝下它的人,卻各有深淺不同的傷口。★   在首爾的一條小巷中,對咖啡充滿自信的「二代咖啡」老闆朴碩以始終如一的咖啡品質贏得不少忠實顧客的心。為了向朴碩學習獨特的咖啡哲學,熱情滿滿的青年姜戈壁每天都到咖啡館外報到,偶然地成為朴碩的首席弟子,以咖啡 了解更多
原价 RM 37.00

现售 RM 29.00 (-22%)

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作者 布咕编辑团队
本地第一本最具代表性的精品咖啡馆完全手册 以推动精品咖啡文化为主轴 重点推荐全马 180 家特色咖啡馆 还有多位咖啡潮人引领诠释非一般咖啡态度 一书在手,无论您身在全国何处,随时都是潮尚咖啡一族! 潮尚咖啡馆200家 从大马城镇中,特别推荐具有特色、概念的咖啡馆,注重精品咖啡文化等。 每家获得推荐咖啡馆获得免费报导及店家相关资讯, 以让咖 了解更多
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作者 陳春龍 , 賽巴斯汀·拉辛努
  獻給新手的專業咖啡書   學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡      除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲料。   現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡,當你喝下第一口咖啡時,   有記得感受一下它的香氣嗎?或只是機械式地想要解咖啡的「癮」?   你有想過,怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎?   對咖啡有一點了解,但又好像不是 了解更多
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作者 篠崎好治
 ~56堂咖啡拉花必修課~   拿鐵拉花、卡布奇諾拉花+立體拉花、花式咖啡,   達人提供4大正統技法,教你從零開始學拉花!      【4大技法】   ①拿鐵拉花=傾注成型   將牛奶倒入濃縮咖啡裡,調成卡布奇諾或拿鐵咖啡後,再利用奶泡器與名為「傾注成型」的技術,將牛奶畫成花紋或圖案。   ②卡布奇諾拉花   使用發泡量較多 了解更多
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作者 崔斯坦·史蒂文森
亞馬遜書店咖啡類第二名,全數讀者★★★★★最高評價 型男主廚傑米.奧利佛Fifteen餐廳首席咖啡師、SCAE咖啡職人大賽第三名代表巨著   ★涵蓋『歷史學╳經濟學╳植物學╳地理學╳熱力學╳化學╳機械原理』權威【咖啡博學百科】   ★跨越500年歷史驚奇典故,踏察40個咖啡產國,探究最先進咖啡調理科學技術   傑米.奧利佛Fifteen餐廳首席調理師,1 了解更多
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作者 室永供未 , 花形怜
用一杯手沖咖啡的溫度,找回愛上咖啡的初衷—— 《咖啡時光》原作者花形怜又一本格派咖啡漫畫! 每一杯的咖啡背後,都有一個感動的故事。   在自家庭院烘焙咖啡豆的要長年繭居在家中,   得知此事的香樹成功將他帶了出來。   喝下人生第一杯濃縮咖啡的要興奮不已。   就在香樹欲與要一起創業之時,   事情卻往出乎意料的方向發展…! 了解更多
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作者 郭維平
  從咖啡與手沖的源起、手沖咖啡神器、到手沖方法一步一步按圖說明,皆是針對初學者所編排。書中介紹多款手沖咖啡所需之配件,同時也真心建議最適合初學者購買的品項;同時透過多款「神器」沖煮咖啡的方法,清楚簡單的step by step方式,讓讀者可以按圖索驥,沖出一杯讓自己滿意的咖啡。   其中,更加入台灣優質咖啡莊園介紹,除了介紹各莊 了解更多
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作者 堀内隆志
選豆˙烘豆˙磨豆˙沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎? 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎? 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&氛圍,一步步深入教學, 沖一杯好咖啡,感受好像身在西雅圖的魅力吧! 從手沖咖啡的Step by step圖文教學開始, 詳細介紹粗磨、中粗磨、細磨適合的手沖法, 闡明不同產地 了解更多
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作者 澤田洋史
【本書特色】 ★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方! ★最完美的咖啡入門書,不論是要開店參考或是自宅享用都OK! 請跟著本書把世界咖啡拉花大師請回家 讓你輕鬆學會正統的義式濃縮咖啡 雖然擁有了義式濃縮咖啡機,但卻總是無 了解更多
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作者 門脇裕二
 「需要特殊器材才能煮的咖啡,就交給專門店吧。   只管掌握要領,輕鬆地沖煮出好喝的咖啡就行了。」   不用太繁複的步驟,只要掌握咖啡最基礎的認識&工具,即可變化出一杯風味與眾不同的特調咖啡。與咖啡一起吃的甜點,如果也能做成咖啡風味,就能讓咖啡在味蕾上激盪出更加豐富的層次感。   本書從簡單介紹咖啡豆的種類、研磨器具、沖 了解更多
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作者 阪本義治
最精解!Barista冠軍培練師-阪本義治,告訴您何謂「真正的好咖啡」! 您知道一杯精緻好喝的咖啡在送到您面前之前,背後包含了多少心血嗎?除了咖啡吧台師的專業調理之外,豆子的產地、挑選、烘培、萃取甚至是咖啡機的機種、維護,都是影響品質的因素。內文提到「注視咖啡」,指的是對咖啡關心注視的意思。即是「構築與咖啡的關係」。 重點如下: 1 了解更多
原价 RM 50.05

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会员 RM 45.05 (-10%)

作者 永瀨正人
專業咖啡師都這樣煮咖啡 來認識自家烘焙的特色咖啡店吧! Barista一詞可譯為咖啡師或咖啡調理師,在國外,星巴克亦是使用Barista來稱呼其員工,而知名連鎖咖啡店『西雅圖極品咖啡』,更是以此為名。在日本的Barista,秉持精益求精的精神,除了萃取拿捏非常精準之外,對咖啡豆亦非常講究。不論是自己學著焙煎豆子,或是與焙煎師密切合作,對於瞭解咖啡豆 了解更多
原价 RM 54.30

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