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内容简介
(氣質練習)王盛弘、李維菁、徐珮芬、江舟航、夏夏的 秋天野餐攻略 主題對談-文學野餐:在秋天做的事,讀的書,寫的字 作家私房菜-秋天野餐料理 14作家的城市生活、秋涼隨筆 羅浩原、阿布、廖偉棠X曹疏影、張貴興、賀淑芳、尉任之、陳國偉、臥斧、蔣亞妮、許亞歷、言叔夏、劉梓潔、鄭順聰、林達陽 9詩人的秋運籤詩 林餘佐、唐捐、玩具刀、湖南蟲、陳育萱、洪慧、鄧小樺、馬尼尼為、波特萊爾 8國家的文學秋思物語 波蘭、德國、美國、香港、日本、星馬、法國、英國 plus秋日旅行必去 2016全球秋爽文學行事曆
目录
專輯 042 文學的秋天 好食.旅行.寫作.閱讀 044 秋天野餐攻略.王盛弘 李維菁 徐珮芬 江舟航 夏夏 054 文豪秋思物語.波蘭 德國 法國 英國 美國 日本 大馬 香港 056 城市秋涼隨筆.言叔夏 劉梓潔 臥斧 蔣亞妮 尉任之 阿布 鄭順聰 許亞歷 羅浩原 陳國偉 林達陽 賀淑芳 張貴興 曹疏影 086 秋運靈數籤詩.波特萊爾 湖南蟲 陳育萱 鄭聿 鄧小樺 唐捐 馬尼尼為 洪慧 林餘佐 +PLUS 090 秋爽旅行.2016 全球秋季文學行事曆 特輯 004 飲冰室茶集藝文館新詩大賞決審紀錄 104 法國烘焙文化節 定期 021 作家文學鬥陣 李奕樵VS 許亞歷 023 編輯室報告 024 文學生活 李欣倫 029 在一起╱上海書展 逛逛看╱言叔夏 背著走╱林餘佐 借你玩╱李奕樵 036 當月作家 嚴歌苓 092 專欄 勞倫斯‧卜洛克╱謝曉虹╱林俊頴╱李維菁 114 作品刊登 袁紹珊╱鍾文音╱黃脩紋╱吉田修一╱李福井╱尉任之 新人上場 晨乙恩 138 作家讀書 白先勇 140 聯文選書 142 文學快訊 吉隆坡╱德國╱台灣╱ 2016 臺北詩歌節 143 藝文精選 電影╱音樂╱劇場╱展覽╱《海的彼端》導演專訪╱高雄電影節 154 當代大師 尚‧克里斯朵夫‧胡方 黃可 161 採買指南 162 靈感角落.下期預告 凌明玉╱十一月號「楊德昌」專輯 隨書 UNITAS 名家別冊 方梓最新散文集《時間之門》
序/导读
編者的話 編輯室報告 NO.384 自秋天流逝的時光 王聰威/文 「我們十月號來做秋天專輯如何?」崔舜華說。 「好啊。」我說,「做個輕鬆一點的主題,讓作家談談自己的秋日生活。」 「那,我們找一群人去你家聊天,你煮菜給大家吃,這樣很輕鬆。」 「混蛋!憑什麼要我煮給大家吃!那樣我可不輕鬆!」我並沒有這樣想喔,但這是個相當接近秋天感的好主意,讓幾位作家聚在一起,隨興聊聊跟秋天有關的文學、電影、食物、旅行、不幸的戀愛等等,那麼,不如就每個人帶一兩道應時菜餚、一兩本可以朗讀分享的書,穿上配合秋天的衣服,來辦一次真正的野餐吧!我猜沒有任何一款文學刊物這麼做過,因為只有我們才會這麼厚臉皮叫作家做這個那個的。於是某個周六,從早上開始一直下著傾盆大雨,到了午后三點,天空洗掉炎熱,陽光曬乾草地,涼爽稀疏的雲朵高高漂浮,簡直為了秋天開幕做好萬全準備。 其實我自己幾乎沒參加過這種「一整套」的秋天野餐,有點類似經驗是小時候過中秋節,尚未流行烤肉,大家喜歡輕裝簡從地到郊外賞月。比方說,我家每年固定準備綠色布巾一條、黑松汽水一瓶、開罐器一只、四個玻璃杯、柚子兩顆、水果刀一把、月餅一盒、蛋黃酥一盒,我爸騎著野狼125機車載著我媽、我跟我弟,從高雄前鎮草衙四貼騎到小港國際機場。具體位置已經忘記了,總之機場開放的空間裡有處寬闊草地與噴水池,抬頭往上一看就是毫無遮蔽,又圓又巨大的夜空與月亮,和現場許多人一樣,把綠色布巾鋪好隨地而坐,爸爸也將準備好的東西全部拿出來,像展覽似地擺在布巾上。 媽媽先給我們一人倒一杯汽水,拿水果刀切月餅、蛋黃酥和殺柚子。當時彼此間講了什麼話不可能記得,我想我爸一定會說些:「不可以用手指頭指月亮,不然會被割耳朵。」這種每年講一遍的小故事,其它大概就是看看月亮、吃吃東西、喝喝汽水,把殺好的柚子皮當帽子戴在頭上,跟弟弟互相追逐打鬧而已。時間差不多了,就收拾乾淨,把身上的月餅屑拍掉,如果沒把月餅屑拍掉,就會像是完全沒有來過似的,然後又四貼騎車回家,這便是我最早的一整套秋天野餐。 慢慢流行烤肉之後,我們家反而不去賞月野餐,跟隔壁鄰居一樣,只有爸爸一個人蹲在狹窄的公寓陽台,起一個小小的炭爐烤肉,媽媽在廚房裡不知忙什麼,我和弟弟坐在客廳一邊看電視,一邊覺得好餓,為什麼爸爸不趕快烤好?不過,那時的烤肉跟現在的烤肉相比,或許還是有點氣氛的微妙不同,怎麼說呢?像是我們可以過得上電視烤肉醬廣告一般的生活了,有一種額外的富足感。再過幾年,我們家既不賞月也不烤肉,我離開高雄到台北求學、工作,從來沒有一次為了中秋節回家團聚。 此刻忽然想起來,好像只有在小時候的中秋節才好好地看過月亮,真的去辨認月球上的坑洞陰影哪個是嫦娥或玉兔,雖然時光流逝就是這樣無可挽回,但當我想起這個,我便覺得很討厭現在的自己。