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Description
内容简介
自制面包:摆脱专业束缚,抛弃复杂步骤,跟着乖乖与臭臭的妈玩转花样面包!更有9款无糖面包的加入,让您家老人也能吃到可口面包!
乖乖与臭臭的妈 本名马银霞,因为养着两只可爱的狗狗,粉丝们爱叫她“二狗妈妈”,新浪微博认证的金V美食博主,拥有30万喜爱美食的粉丝。微博单月点击量超过1000万。现就职于某大型商业银行。 生活中的她活泼开朗,阳光秀美。她热爱生活,热爱美食烹饪,她所蕴含的正能量时刻感染着他人。她将绝大部分业余时间投入到钻研美食制作中,借鉴、尝试、摸索、总结、提高,生活浸润在各种美妙食物的香气中,技艺提升于每个豁然开朗的开心时刻。 她从一个不会做饭的小白,已经成长为独具个人魅力、深受粉丝欢迎的美食博主,应邀参加了《To Feel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄,并作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制。多次参加单位、社区、幼儿园的义卖活动,深得大家的喜爱。 世界如此美好,唯有爱与美食不可辜负。所有爱美食、爱烹饪的朋友们,让我们一同开启一段美味的旅程吧!
目录
前言写给您的一封信 CHAPTER1小餐包 酸奶小餐包 全麦餐包(汤种法) 淡奶油糯米餐包 淡奶油南瓜餐包 胡萝卜餐包 淡奶油豆腐芝麻餐包 黄油餐包 白面包 淡奶油老式面包(中种法) 蜂蜜玫瑰花面包(老面法) CHAPTER2排包 奶香排包 奶酪排包 可可干果排包 南瓜肉松玫瑰花排包 淡奶油炼乳紫米排包 草莓果酱辫子排包(波兰种) 小香肠排包 椰香小排包(波兰种) 黑芝麻山药排包 椰蓉葡萄酥皮排包 蜂蜜淡奶油椰蓉排包 CHAPTER3卡通小面包 小狗面包 小脚丫面包 轻松熊面包 小兔子面包 毛毛虫面包 小牛面包 机器猫面包 熊本熊面包 龙猫面包 小花猫面包 小乌龟面包 小绵羊面包 阿狸面包 米老鼠面包 小刺猬面包 小猪面包 CHAPTER4挤挤面包 小猫咪挤挤面包 维尼小熊挤挤面包 小熊猫挤挤面包 小猴子挤挤面包 小青蛙挤挤面包 面包超人挤挤面包 皮卡丘挤挤面包 小海豹挤挤面包 CHAPTER5有馅有料的面包 椰蓉小花面包 日式红豆包 香蕉奶黄包 抹茶蛋糕夹心面包 奶酪包 抹茶蜜豆面包 抹茶面包爱上牛奶蛋糕 酥皮奶香葡萄面包 豆浆香肠包 肠仔包 肉松小面包(汤种法) 玉米沙拉面包 墨西哥红豆面包 南瓜紫薯面包 日式炼乳手撕面包 黑芝麻肉松面包(波兰种) 肉桂苹果杯子面包 香肠手撕面包(波兰种) 肉松面包卷 肉松香肠鸡腿面包 CHAPTER6不专业的欧包 豆浆杂粮面包(中种法) 红糖红枣果干面包 全麦核桃面包(中种法) 红糖全麦面包(液种法) 全麦乳酪面包(中种法) 香蕉可可面包 CHAPTER7无糖面包 无糖南瓜面包 无糖全麦牛角面包 无糖荞麦黑芝麻面包 无糖黑芝麻小餐包 无糖香葱面包 无糖蒜香佛卡夏 无糖奶酪面包棒 无糖芹菜全麦面包 无糖胚芽棒 CHAPTER8免揉面包 免揉蜂蜜全麦面包 免揉玉米面包 免揉黑芝麻小面包 免揉亚麻籽面包 CHAPTER9吐司 白吐司(汤种法) 蔓越莓杏仁手撕吐司 香橙吐司 玉米吐司(汤种法) 香蕉吐司 巧克力大理石吐司 豹纹吐司 淡奶油南瓜吐司 豆浆黑芝麻吐司(汤种法) 北海道吐司(中种法) CHAPTER10比萨 榴莲比萨 紫薯老干妈鲜虾比萨 咖喱鸡肉花边比萨 水果比萨