日本第一女公關的人際溝通術：不靠靈巧也能創造億萬業績的祕密

　　★著作累計突破130,000冊！ 　　原本相貌普通、內向老實的她，為何能成為日本No.1女公關？ 　　小川愛莉大方揭露：提升自信、溝通技巧與備受信賴的祕密！ 　　14年經驗淬鍊，比京都貴婦更周到的信賴溝通術！ 　　從面對面溝通、發送訊息、增加回頭率到緊抓人心的說話方式， 　　讓你贏得各方信賴，生活、工作、人際關係無往不利！ 　　一窺璀璨夜世界的各種面貌， 　　習得學校老師沒教、社會大學最實用的精華學分！ 　　「就算日後遇到失敗，我也不會失去之前獲得的知識、經驗以及人脈。絕對不能失去的不是金錢，而是信賴。如果一切化為烏有呢？我會活用至今為止的所有經驗，繼續努力重新再來，最重要的就是永不放棄。」 　　因父親為人作保家中經濟陷入困境，Enrike剛成年就到名古屋酒店擔任女公關。個性老實，沒有驚人美貌，甚至連酒都不會喝。憑藉著真誠坦率的個性和貼心的態度，她與客人及身邊接觸過的人建立了良好的關係，甚至上班族女性都成為她的粉絲，創下日本第一的業績。引退後成為企業家，廣受大眾好評，媒體報導不斷。 　　明明外貌、手腕各方面條件都不甚理想，她卻能得到酒店中形形色色客人的信賴，成為業界的頂尖。本書透過她精采的個人經歷，詳述人與人之間的互動、面對面的交談，到LINE或卡片等等書寫的技巧，幫助您掌握人際溝通與備受信賴的關鍵。 　　Enrike的人際溝通術 　　．初次見面從家鄉聊起最讓人安心，談談當地的特色，下次和別人聊天，也可能是可運用的題材。 　　．不認識的狀況一開始不要聊運動，除非對方主動提及，因為每個人都有自己支持的隊伍。 　　．不懂的事把自己當學生，向對方請教。例如對方提到好吃的餐廳，馬上用手機查詢並詢問對方，不但能炒熱氣氛，對方也會認為你真的有興趣而感到高興。 　　．談到自己避免過於自誇，略帶無傷大雅小小的不幸、讓人發笑的話題最佳。 　　．寫訊息要刻意放入獨特內容，讓收到的人知道這不是複製貼上，而是專為他而寫的。 　　．除了待客時要面帶笑容，平常也應該要留心把微笑掛在臉上。不要求回報，但如果總是笑臉迎人，那麼遇到困難時一定會有人來幫忙的。 　　．網路社群的照片不要過度加工，不說他人壞話和帶有歧視的事情。

　　席耶娜│條通女王，致力推廣條通商圈、推廣日式酒店文化 　　敦子媽媽│《敦子媽媽回憶錄》粉絲頁版主、日式酒店前媽媽桑

序 序章 上不了高中，到頭來只好從事酒店工作：暱稱是「小瘋子」──Enrike的傳說 父親為人作保，結果人跑了 藉著「搭便車」通勤上學 國中畢業後，從岐阜前往名古屋 來自SU先生（十四年老顧客）的Message Chapter 1以這十四年的日記回顧：時薪從一千五百圓到二十六萬圓之路 拓展未來的紀錄方式 2006年18歲：（第一年）月薪27～89萬圓 2007年19歲：（第二年）月薪27～133萬圓 2008年20歲：（第三年）月薪47～74萬圓 2009年21歲：（第四年）月薪38～82萬圓 2010年22歲：（第五年）月薪47～115萬圓 2011年23歲：（第六年）月薪60～108萬圓 2012年24歲：（第七年）月薪68～200萬圓 2013年25歲：（第八年）月薪72～252萬圓 2014年26歲：（第九年）月薪131～560萬圓 2015年27歲：（第十年）月薪182～987萬圓 2016年28歲：（第十一年）月薪323～1343萬圓 2017年29歲：（第十二年）月薪344～2384萬圓 2018年30歲：（第十三年）月薪432～4260萬圓 2019年31歲：（第十四年）月薪1085萬～超過１億圓 來自B先生（初遇是客人，最後兩人結婚）的Message Chapter 2 為了成為第一名的思考與戰略：讓對方指名自己、持續消費的實踐指南 能成為與無法成為第一名的不同之處 為了營業額而打造出的面貌 設定業績目標與實現夢想的方法 業績無法提升的停滯期該如何面對 助手時期應該留心的事 王牌的培育方式 經營部落格和IG 喝酒與身體的健康管理 絕對禁止的事項 看清主客是誰 客人不滿意想離開的應對方式 建構互信關係的方式 何謂Enrike派的「不談情說愛」 不製造派系 LINE的活用方式 選擇禮物及傳訊息的方式 如何讓第一印象良好 就算客人臨時邀約也一口允諾！ 我不休息的理由 來自飯糰先生（老朋友、司機）的Message Chapter 3緊抓客人內心的說話方式：讓第一次來的客人，成為常客的對話方式 說話技巧Lesson 1 客人有三種類型 說話技巧Lesson 2 看清客人需求 說話技巧Lesson 3 拓展對話的方式 說話技巧Lesson 4 與常客對話 說話技巧Lesson 5 點飲料的訣竅與應對方式 說話技巧Lesson 6 讓場內指名轉為正式指名的說話方式 說話技巧Lesson 7 交換連絡方式的方法 說話技巧Lesson 8 邀請入闖的技巧 說話技巧Lesson 9 應對奧客的方式 說話技巧Lesson 10 要求點香檳的方式 說話技巧Lesson 11 要求點香檳塔的方式 來自KOGARIKE先生（「Art's Café」男服務生）的Message Chapter 4 讓客人來店光顧：表達心情的LINE或簡訊書寫技巧 書寫技巧Lesson 1 請客人來店光顧的基本技巧 書寫技巧Lesson 2 生日、賀年的祝福簡訊怎麼寫 特別附錄 會工作的人，也很會記錄！實現夢想的Enrike日記 讓工作可視化的「記錄術」 2009年4月的日記 2010年8月的日記 2012年11月的日記 2014年10月的日記 2015年10月的日記 2016年10月的日記 獻給讀者們

推薦序 想要擁有快樂的人生，就要擁有溝通的技巧　看似平凡的小細節，卻能改變你人生的道路 席耶娜（條通女王，致力推廣條通商圈、推廣日式酒店文化） 　　與台灣的酒店文化不同，在日本酒水風俗業是被認同的行業，也許多多少少還是背著被歧視的眼光，但是透過Enrike的書，便可以知道她也是透過非常大的努力與付出，注意著非常多與客戶互動的小細節，努力達成不可被取代的成果。 　　在台灣，你不會知道誰是第一女公關，因為文化與輿論壓力，我們只能隱藏自己，才能夠保護自己與身旁的人。 　　但是透過這本書，讓更多人認識到公關背後所付出的努力，也不是一天兩天或是單純靠著外貌就能拿到第一名的。 　　在娛樂公關的人設下，我們在乎的是如何帶給喜愛你的客人們滿足的笑容。 　　在條通多年，面對日本來的商務客人，要把台灣人的熱情與日本人謹慎與注重細節的龜毛的個性巧妙的融合，才能得到客人們的喜愛。 　　我也是花了很長的時間才抓到訣竅。 　　早期在日式酒店的培訓，也是顛覆自己對酒店的迷思。 　　還以為只需要美麗的外貌，很會喝酒的身體，便可以換得高薪。 　　沒想到，是需要進修很多想不到的事情，例如日文、插花、茶道、國際新聞時事與日本文化等等。 　　另外有更多的小細節要注意，例如坐要有坐姿、沙發椅只能坐三分之一、背要挺直、笑不能露牙齦、腳不能翹、不能喝醉失態、在外面跟客人走路要在他的右後方一步等等…… 　　在日式酒店裡學到的知識，是當個女人，有質感、有個性的女人。 　　要如何與不同領域、不同國家的人，共度愉快與有尊敬的快樂時光，除了這些，也讓我體驗到在群體生活中， 想要擁有快樂的人生，就必須學會溝通的技巧，在日文當中稱之為「空気を読む」（讀空氣），也就是學會察言觀色。 　　這本書，前半段敘述著Enrike的成長過程，後半段她為大家拆解自己的技術，與察覺到的公關技巧，如何運用在日常生活中，就靠讀者們的（手腕）了喔！ 　　讓我覺得讀完這本書後，自己還有很多不足的地方，非常值得向Enrike多多學習！ 序言 　　大家好！我是Enrike。會拿起這本書來看的讀者，我想你應該已經知道我「Enrike」，也就是「小川愛莉」是誰了，對吧？ 　　但或許還是有些人並不知道，所以我就簡單自我介紹一下。我從十八歲的時候當起公關小姐，最初的時薪只有日幣一千五百圓，剛開始的前四年完全賺不了錢，非常的不爭氣。 　　事情的轉機，是在我入行第七年的時候，開始將「香檳空瓶」（注：一口氣乾掉一瓶香檳）的照片上傳到部落格。不知不覺連續七年我都是第一名，最後達到時薪二十六萬日幣，最高月收入超過一億圓，甚至退休活動的那四天，營業額還超過了五億。 　　先前我出過的書中，內容主要都是「為了讓客人持續點自己的檯，應該要注意哪些事情」或者「為了賺到幾億，我做了些什麼」之類的，有許多人告訴我「非常值得參考」「實踐以後果然業績變好了」，我真的很開心！ 　　另一方面，也有些人找我商量，希望「能再多說一些具體範例」「遇到這種情況該如何是好呢？」等等，我也一直想著要是有機會回答他們就好了。 　　現在我是「前公關小姐」的身分，二○一九年十一月底時，我結束了自己十八到三十二歲，這十四年來公關小姐的工作。 　　過去的書中我從未說過謊，不過也有些辛勞和失敗的經驗，是在我還仍在職的時候，無法寫的…… 　　我絕對不是自豪，我的腦子真的不是很好，也沒有能夠與人一較高下的美貌。雖然我如此不中用，但還是在大家的建議下獲得幫助，成為日本第一的公關小姐，有許多檯面下的努力。本書主要是針對這方面除了提出具體範例以外，也寫下一些現在回想起來覺得丟臉的事情。 　　還請別擔心，就大方笑著說：「Enrike真是個笨蛋哪。」 　　我這些經驗，要是能夠鼓勵現在有著各種煩惱的人們就好了。

拓展未來的紀錄方式，日記的意義與活用方式 自從我開始當女公關，就開始寫日記（memo）了。內容是那天拜訪我的客人姓名、點數（酒店是以點數制來決定薪水的）、出場人數、指名人數、點了什麼酒、時薪、月薪、部落格閱覽數等等，大概就是我那時候比較在意的事情，或許該說比較接近紀錄吧。 若問我為何要做這些事情？其實是為了掌握現況。 畢竟，漫不經心地工作，就會慢慢把這些事情忘掉。再怎麼說我頭腦實在不怎麼好，不可能把誰在什麼時候來過這些事情都記在腦子裡。 薪水也是一樣，如果每個月不變的話也就罷了，但在酒店裡會有上下變動，沒有好好記下的話肯定會忘記，所以我才會寫日記。 另外一點，就是為了明白自己有沒有成長。 關於競爭心，我不是用在同事身上，而是針對自己。如果和過去的自己比較時沒有數據，那就不知道自己有沒有前進了對吧？為了確認這件事情，所以我每天都寫。 偶爾回顧一下日記，有些會覺得「太棒啦」，有些則是「這樣子不行」，因而自我反省。只要有這樣的資料做比較，不自覺就會逐漸湧起幹勁。就這方面來說，我認為寫日記是非常好的。 我手上有當女公關的二○○六年到二○一九年（三十二歲）為止十四年分的日記，接下來就依照日記的內容，稍微回顧一下過去。 我想大家從中就能明瞭我過去狀況有多糟、遇到了什麼樣的客人、他們如何支持我。 例如打造出現在這個Enrike不可或缺的高爾夫要素、我在店裡宣傳「我喜歡香檳」其實是為了當時剛開始交往的男朋友之類的事情。從結果看來，這些事情都提升了我的營業額。不管契機為何，只要能夠貫徹努力，我想一定能夠獲得成果的。 能成為與無法成為第一名的不同之處：一步一腳印，做理所當然的事情 很意外的是有許多女孩子做不到這一點，也就是嚴格遵守不遲到、不無故蹺班、不偷懶這些基本事項。 在我的經驗中，如果有新人進來店裡，那個女孩子是否能夠做得起來，稍微觀察一下，大概不用一個月就能確定了。 覺得大概不行的女孩子，從來沒有人能夠扳回一城提高營業額，要說哪裡不同，絕對不是容貌。 能夠做得起來的人，理所當然都是每天踏實努力工作的人。不會偷懶休息，這樣一來店家和顧客都會相信她。 做不來的女孩子，有很多是因為和男朋友吵架之類的，就不來上班了。 只要看看我就能明白，我也不是長得特別可愛。臉比我好看的公關小姐實在太多了，而我所做的就是遵守那些理所當然的事情，也不休息。 還有，絕對不能拖延感謝之心。對於來店裡的客人，我第二天一定會傳道謝的訊息，許多小姐並不會這麼做。因此，將這種心情化為話語、早點傳達給對方是非常重要的，不知不覺間就會拉出差距。 光顧著交涉自己薪水的人，或是背地裡說他人壞話的人，營業狀況是不會有所改進的。因此與其改善自己的外貌，還不如磨練自己的內在。 雖然我這樣說好像有點自豪，但一開始去當公關小姐工作的時候，不管是工作人員、同事、還是客人，可沒有任何人認為我能爬上第一名，結果如此他們也都非常驚訝。 所以千萬別放棄。只要認真做該做的事情，一定會有獲得回報的一天，畢竟連我都能辦到了。 設定銷售目標與實現夢想的方法 ◎就算消沉也不休息 我有時也會因為一些討厭的事情，覺得「今天真不想上班……」這樣的狀況，也因此休假過。但自從體認到這樣不行後，不管發生了什麼事情，我都不會休假。 畢竟生活中不盡然都是好事，所以也曾經討厭上班。那種時候，我就會穿著能夠提升心情的黃色，或者顏色比較明亮的服裝去工作。 真正的敵人是自己。為了要比上個月有更高的營業額，就算只有一萬也好，我將點數、出場人數、指名人數、點了哪些酒、時薪、月薪都寫在日記上，這是為了掌握自己的現況以及問題點。 ◎目標從伸手可及之處開始 另外，設立具體目標也非常重要。我在最一開始的目標，並不是成為日本第一的公關小姐。 一開始是那間店的第一、然後是錦地區的第一，就這樣一關一關地邁進。 畢竟在新人時期，就算拿日本第一當目標，也會因為過於遙遠而受挫，而且我也不認為自己辦得到。 存款金額也是一樣，剛開始的目標是一千萬，達成以後才以一億為目標。 因此，設定一個似乎伸手可及的目標，達成以後再往下一個目標邁進比較好。 不製造派系 當我剛開始工作的時候，店裡是有分派系的。有兩位老大姐，她們總是針鋒相對。雖然加入某個派閥以後就不容易遭到霸凌，但我沒有加入任何一邊。雖然我本來就比較長袖善舞，但還是覺得畢竟那樣實在很難工作，而且實在太麻煩了。