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關鍵配方大公開，每一口都紮實！ 濃郁酥脆的蛋糕底+柔軟溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕 日本代官山名店Ennismore Gardens首次公開關鍵配方， Step by Step，簡單易做，好吃度破表！ 而且不添加泡打粉和防腐劑，讓你吃的FUN心！ 磅蛋糕有許多作法，Ennismore Gardens製作的磅蛋糕，不使用泡打粉等添加物和防腐劑，而且堅持自製麵糊及餡料，味道� 了解更多原价 RM 49.30现售 RM 49.30 (-0%)
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為「新手已滿，達人未成」的麵包愛好者而設，即做麵包有少許日子，對做包有基本認識，但又未成高手的「中階」做包者。 本書以超級詳細的步驟教授做包的各個要點，將做包的技巧、秘訣，完全呈現給讀者，愛包者切勿錯過。 內容包括： 軟式麵包：法式橙包、芝麻辮麵包、牛奶麵包…… 半軟硬式麵包：罌粟子巴馬火腿卷、芝士黑麥麵包、番茄貝果…… 了解更多原价 RM 49.00现售 RM 35.00 (-29%)
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1磅蛋糕份量適中，小家庭、數個朋友分享剛剛好。 自製蛋糕零色素、純天然，蘊含無法比擬的心意。本書教授1磅的海綿蛋糕、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、戚風蛋糕、千層蛋糕、卷蛋蛋糕，還有無蛋、無糖、無油、無粉蛋糕予有特別膳食需要的人士，配上簡單但精美的裝飾，讓每個人都可與摯愛分享。本書於每個章節前都會詳細講解各種蛋糕的細節，讓讀者容易理解 了解更多原价 RM 44.00现售 RM 44.00 (-0%)
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造型可愛的甜點，光看也覺得甜蜜窩心。配合不同時節，送上不同造型的甜點予摯愛親朋，一定會贏盡大小朋友的歡心，尤其孩子的學校派對，這些可愛甜點更是大派用場！ 本書分開新年、情人節、復活節、萬聖節及聖誕節共五大章節，教授各個節日的相應造型，輔以大量步驟相片，易學易明，讓讀者單靠書本，也能夠掌握造型甜品的竅訣。 書中每個章節的� 了解更多原价 RM 54.00现售 RM 40.00 (-26%)
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虽然国内中餐馆林立，还是有许多人喜欢坐在路边搭建铁棚下的大牌档用餐。或许舒适度不及设备齐全的餐馆，大牌档却因其独有风味——有镬气和下饭的菜肴，而深受食客欢迎。 如果你也喜欢吃大牌档菜式的话，赶紧打开许孙祥老师的《大牌档：镬气大炒、粉面靓汤》。本书除了收录浙醋排骨、黄酒鸡、奶油非洲鱼和甘香竹滩等大炒食谱，还包括粉面和靓汤� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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以前菜、蒸、煎、炒、煮、燜分類，介紹48道簡單又美味的家常菜式。 於每個章節，施老師會簡介該煮法的特點，例如煎有分乾煎和濕煎。將食物煎好後淋上調味汁稱為煎封；用油較多的稱為半煎炸；將食材略煎後加水焗的稱為水煎法等。大家除了可知道烹調時要注意的事項，亦可對廚藝文化有初步的概念。 每個食譜的每個步驟都會有相片顯示，幫助新手更易 了解更多原价 RM 44.00现售 RM 44.00 (-0%)
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吃点心，不是匆匆吃过就离开，而是慢慢品尝、分享各式各样的小份量点心，是与亲朋好友联络感情的其中一个方式。可是，随着黑心食品新闻不断，能确保吃下肚的食物是安全的唯一方式，就是自己在家动手做了。 许赛晤女士坚持使用不经漂白的面粉、自己做饺子皮、不添加味精，就是要家人吃得安心又健康。 这本书收录了许赛晤女士50 道咸甜包子、馒头、� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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從事食品行業二十三年，比起一般人，我有更多機會探詢食品的製作原料與製作方法，在這段長長時光中，我看到廠商的掙扎，也發現許多臺灣食材的隱憂；時光轉瞬即逝，當年的擔憂漸漸浮上水面，成為人人談之色變的食安風暴，有鑒於黑心食品連環爆，想要出一本書，讓大家可以在家自己做的念頭更加強烈，書中不只收錄我從業至今的心得與手法，也想與大 了解更多原价 RM 64.70现售 RM 64.70 (-0%)
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俗话说，月子做得好，下半生身体才会好。坐月子是女性改变体质的机会，年长一辈甚至称之为“重生”的机会，显示了坐月子的重要性。 坐月子是女性产后修复最关键的时期，坐好了月子，相当于脱胎换骨；如果调理不好就会患上月子病，为后半辈子的身体健康埋下隐患。因此，妈妈们一定要好好把握这个黄金机会，好好坐月子。 女性坐月子期间，营养的� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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全民逐渐提升的健康意识，让素食主义在近年越来越受欢迎。素食可以降低患上糖尿病、心脏病等慢性疾病的风险。无论是全素或半素，素食都适合各年龄层的人。 但是，许多素食者却过分依赖素料。这些素料大部分都是高热量、高盐分、高糖分及高脂的加工品，反而会对身体造成负担，还可能导致素食者摄取不足的水果、全谷类或高钙食品。 若要开始或维持� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 20.72 (-20%)
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冷熱都好吃！便當最佳代言人──MASA，引領台灣日式便當風潮第一人！ 20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。 內容豐富實用，簡單易操作， 一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜！ 暢銷典藏版隆重上市！ 有日本最受歡迎的各式經典便當；利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當； 也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型� 了解更多原价 RM 64.70现售 RM 64.70 (-0%)
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從心手創的健康點心、傳遞幸福的手感溫度 從基礎饅頭做起，保證外表細緻光滑，口感軟Q中帶著淡淡麥香！ 按部就班，循序漸進，從基礎到創意，通通囊括！ 全程無添加，純手工也能做出美味又有彈性的饅頭包子！ 天然蔬果製作配方，健康滿分，美味滿點！ 不需繁複工具，高深技巧，也能讓人驚艷。 詳細步驟照片，加註重點說明，一 了解更多原价 RM 73.90现售 RM 73.90 (-0%)
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