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Description
内容简介
张明编著的这本《自制养生蔬果汁全书--学做蔬果汁不生病》详细介绍了400余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法,教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出色香味俱佳的养生蔬果汁、食疗蔬果汁、养颜蔬果汁、减肥蔬果汁、滋补蔬果汁、四季蔬果汁及特色蔬果汁。将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。同时介绍了数十种常见蔬菜水果的营养功效。无论是免疫力低下的亚健康人群、过度用脑的上班族,还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇都能找到喜欢与适合自己的蔬果汁,书中每款果蔬汁都有详细的制作步骤,只要动手试一试,用各种常用的材料,就能制作出营养丰富,养生祛病的美味果蔬汁,是一部家庭必备的养生工具书,堪称全家人的蔬果汁使用手册。
目录
一章 蔬果汁养生的秘密——认识常见蔬果 第1节 制作蔬果汁常见的10大主角 苹果 香蕉 葡萄 草莓 柑橘类 奇异果 哈密瓜 番茄 芹菜 黄瓜 第2节 常见蔬果养生功效速查 西瓜/木瓜/菠萝/石榴 李子/鸭梨/柠檬/雪梨/樱桃 香瓜/柚子/桑葚/忙果/阳桃 柿子/乌梅/杏子/山楂 荸荠/桂圆/大枣/莲雾 山竹/火龙果/水蜜桃/葡萄柚 无花果/番茄/生菜/油菜 茄子/香菜/西蓝花/白菜 苦瓜/山药/红薯/土豆 芦荟/菠菜/甜椒/莲藕/南瓜 冬瓜/芥蓝/花菜/洋葱 生姜/莴苣/芦笋/小白菜 圆白菜/紫甘蓝/胡萝卜/白萝卜 第二章 自制蔬果汁,轻松又健康 第1节 天然蔬果才是保健良药 天然蔬果营养多 探究蔬果的“四性”“五味” 了解体质,吃对蔬果. 第2节 蔬果汁疗法。将营养轻松锁住 制作蔬果汁好用工具大集合 自制蔬果汁的10大要诀 果蔬存储面面观 …… 第三章 蔬果汁养生——喝出好体质 第四章 蔬果汁食疗方,对症治百病 第五章 蔬果汁养眼方,喝出美丽容颜 第六章 蔬果汁减肥方,喝出窈窕身材 第七章 选对蔬果汁补对身,全家老少保健康 第八章 四季养生蔬果汁——因时调养,喝出四季健康 第九章 特色蔬果汁,特效养生法